Video: CẬP NHẬT TIN BÃO SỐ 3:Bão đi vào vịnh Bắc Bộ và đang hướng về đất liền | ANTV 2024
Khi một công thức gọi cho toàn bộ hoặc cây đinh hương, và bạn không có bất kỳ tay nào (hoặc không thể tự bỏ mình vào khoảng 7 USD cho bình nhỏ), chỉ cần lấy một trong đơn giản thay thế. Họ sẽ cho bạn hương vị bạn đang theo đuổi.
Thay thế Đinh hương Đinh hương
Sử dụng một muỗng canh toàn bộ cây đinh hương thay cho 3/4 muỗng canh mặt đất của đinh hương (vì vậy gấp 1-1 / 3 lần so với đinh hương).
Nếu bạn không có toàn bộ cây đinh hương, bạn cũng có thể thay thế những cây đinh hương được gọi trong công thức với một lượng allspice tương đương.
Ngoài ra cũng vậy? Không thành vấn đề. Chỉ cần dùng hạt nhục đậu khấu hoặc quế thay vì (hoặc pha 50-50 của cả hai, nếu bạn có cả hai). Quế không ngọt như đinh hương, vì vậy nếu bạn đang sử dụng nó trong một món tráng miệng, bạn có thể muốn thêm một giọt chiết xuất vani để làm ngọt nó một chút.
Thay thế nguyên đinh
Dùng 3/4 muỗng canh cây đinh hương thay cho một thìa toàn thân (vì vậy 1/4 muỗng canh ít đinh hương cho mỗi thìa toàn bộ cây đinh hương mà bạn ' thay thế).
Lưu ý rằng sử dụng cây đinh hương đất thay cho toàn bộ cây đinh hương sẽ thay đổi màu sắc và hương vị của công thức. Khi bạn sử dụng toàn bộ đinh hương, bạn thường gỡ bỏ chúng trước khi phục vụ thức ăn / thức uống, vì vậy chúng mang lại một hương vị tinh tế hơn và không góp phần nhiều vào màu sắc của món ăn đã hoàn thành. Nếu công thức của bạn gọi cho việc nhồi toàn bộ cây đinh hương vào thịt hoặc cam, có lẽ bạn sẽ muốn gắn bó với thực tế. Không có gì thay thế cho bài thuyết trình ấn tượng mà tạo ra.
Điều gì làm Cloves Taste Giống như?
Đinh hương có hương vị ngọt ngào, ấm cúng, và rất thơm. Họ hợp với gia vị, quế, nhục đậu khấu, vanilla và cam quýt, và làm việc cũng như các món ăn ngon như trong các món ăn ngọt.
Đinh hương được sử dụng trong các công thức nấu ăn trên khắp thế giới. Bạn sẽ tìm thấy chúng trong các món ăn thịt và cà ri, hoa quả và marinades và ngay cả trong đồ uống, như rượu vang và rượu táo.
Làm thế nào để tiết kiệm tiền trên đinh hương
Nếu bạn do dự để mua toàn bộ cây đinh hương vì giá cả, hãy cân nhắc việc mua chúng tại một cửa hàng tạp hoá quốc tế.
Chúng ăn rất nhiều trong thức ăn của Ấn Độ, vì vậy bạn thường có thể tìm thấy chúng ở mức giá tốt tại một cửa hàng tạp hóa ở Ấn Độ.
Các thùng rác hàng loạt tại cửa hàng tạp hóa địa phương hoặc cửa hàng thực phẩm lành mạnh là một lựa chọn khác. Họ là tuyệt vời bởi vì họ cho phép bạn mua chỉ là những gì bạn cần và không phải là một đinh hương nhiều hơn nữa. Nếu không có điều này là một lựa chọn trong khu vực của bạn, đặt hàng trực tuyến có lẽ là đặt cược tốt nhất của bạn.
Mua toàn bộ đinh hương trên Amazon
Mẹo: Xay đều toàn bộ đinh hương ngay trước khi sử dụng chúng để có được hương vị và hương thơm ngon nhất. Một bình vữa hoặc máy xay cà phê / gia vị làm cho công việc làm mài nhanh chóng.
Sự thay thế này có giúp tiết kiệm được ngày không?
Nếu có, hãy chắc chắn ghim hoặc đánh dấu danh mục thay thế thành phần nguyên liệu của bạn trước khi bạn đi.Nó có hơn 70 thay thế để giúp giữ cho công thức nấu ăn của bạn đúng tiến độ.