Làm thế nào để bán sản phẩm mới của bạn cho thị trường thực phẩm nguyên chất

Mỗi khách hàng thực phẩm yêu cầu tôi chìa khóa để Làm thế nào để Bán cho Whole Foods. Whole Foods cũng giống như Apple … nó là khát vọng. Chỉ cần xem các chương trình ẩm thực như Fancy Food và xem sự chú ý của người mua Whole Foods khi họ đi qua các lối đi.

Vì vậy, cách tốt nhất để học bán Whole Foods là gì? Tôi đã nói … tìm các công ty thực phẩm giai đoạn đầu, những người đã đạt được không gian bán hàng trong khu vực hoặc quốc gia và yêu cầu họ chia sẻ câu chuyện của họ, thành công, thách thức, và vâng, làm trầm trọng thêm!

Meg là Giám đốc điều hành của Melt Organics tạo ra sự lan rộng của mỡ bơ tự nhiên hữu cơ cho tất cả những người yêu thích bơ đang tìm kiếm một phương pháp thay thế lành mạnh hơn. Có sẵn trong hương vị ban đầu và mật ong.

Meg và tôi đồng ý rằng việc bán cho Whole Foods rất nhiều so với việc có một sản phẩm nếm tuyệt vời đó là tự nhiên hoặc hữu cơ. Nó đòi hỏi sự hiểu biết làm thế nào để quảng bá nhãn hiệu của bạn theo cách để cho bạn thấy làm thế nào để đáp ứng nhu cầu của Merchant cũng như nhu cầu tiếp thị của họ? Bạn không chắc chắn tôi muốn nói gì? Đó là lý do tại sao bạn cần phải học cách bán cho Whole Foods và tại sao tôi viết loạt bài này để giúp bạn chuẩn bị cho cuộc hẹn người mua đầu tiên.

Bạn đã làm gì trong quá trình phát triển sản phẩm mới của mình để làm cho sản phẩm của bạn hấp dẫn khách hàng Whole Foods?

Trong sự phát triển của Melt, điều quan trọng là phải hiểu triết lý của Whole Foods, các sáng kiến ​​vận động, và các sản phẩm mà họ mang theo.

Các sản phẩm có chất lượng là điều quan trọng nhất, và sản phẩm phải có hương vị tuyệt vời. Melt đã có trong vành đai của nó. Giấy chứng nhận cũng được khuyến khích. Melt sử dụng nguyên liệu có chất lượng cao, không GMO và thương mại công bằng và các sản phẩm của họ đã được chứng nhận Organic và Kosher. Nhờ các ưu đãi của WFM từ khách hàng của mình, Melt cũng đã theo đuổi và nhận được giấy chứng nhận Fair Trade Fair for Life về thành phần # 1, Dầu dừa Virgin và Dự án Không phải là GMO (GMO Project) cho Honey Melt Organic.

Khách hàng Whole Foods đánh giá tất cả các thuộc tính này.

Tại sao bạn đặt mục tiêu bán sản phẩm của mình trong Whole Foods?

Whole Foods được coi là "Chén Thánh" trong kinh doanh thực phẩm tự nhiên. Nếu bạn không ở Whole Foods, sự nhận thức của nhiều bên liên quan chính có thể là bạn không thành công. Điều này có thể làm chậm tăng trưởng, ngay cả khi thương hiệu và sản phẩm của bạn có phân phối chính thống đáng kể. Whole Foods có bộ nhớ đệm làm Melt nhiều hơn mong muốn cho người tiêu dùng, đối tác và nhà đầu tư của chúng tôi.

Bạn đã khắc phục những trở ngại nào khi bày tỏ Người bán lẻ?

Một thỏa thuận phân phối quốc gia cần thời gian. Đối với Melt, phải mất hai năm kể từ lần giới thiệu đầu tiên của chúng tôi để đảm bảo việc xếp hạng kệ quốc gia bằng WFM.

Chúng tôi biết rằng Whole Foods muốn xác minh rằng sản phẩm sẽ di chuyển theo từng thương hiệu bán thành từng đơn vị trước, tuy nhiên, phần khó nhất của tình hình là các bài đánh giá về khu vực và quốc gia đều được thực hiện cùng một lúc.

Chúng tôi tập trung năng lượng vào chiến lược, bằng cách tiếp cận các đơn vị đã thành công, đã bán Melt hoặc nơi mà chúng tôi có mối quan hệ với người mua để cung cấp lời chứng thực về sức mạnh bán của Melt. Chúng tôi đã nhắm mục tiêu riêng các khu vực Đông và Tây mà chúng tôi tin tưởng sẽ thành công đặc biệt.

Một khi chúng tôi đảm bảo phân phối ở những khu vực này, chúng tôi đã đi đến doanh nghiệp để làm một bài thuyết trình chính thức. Một cách riêng biệt và đồng thời chúng ta cần thiết để đảm bảo vị trí với các nhà phân phối được ưa thích bởi mỗi đơn vị WFM.

Các phản hồi tiềm ẩn từ Người bán lẻ

Mọi cuộc gọi bán hàng đều có những khu vực tiềm năng để từ chối … những rào cản có thể ngăn cuộc thảo luận với người mua. Bạn đã bị từ chối?

Sự trình bày đầu tiên của chúng tôi đáng ngạc nhiên là nhóm mua hàng quốc gia Whole Foods. Chúng tôi đã nhận được rất nhiều. Tuy nhiên, họ vẫn chưa sẵn sàng cho Melt. Đó là khi chúng tôi quay trở lại các bộ phận của khu vực để bán. Chúng tôi đã nhận được phản hồi từ người mua rằng họ đã mang những sản phẩm tương tự. Đó là công việc của chúng tôi để thực sự tạo sự khác biệt giữa Melt và các đối thủ cạnh tranh, và cho thấy lý do tại sao sản phẩm này lại quan tâm đến khách hàng của Whole Foods.

Một khi chúng tôi có thể trở lại với những người mua quốc gia với sự quan tâm chia rẽ, nhóm mua hàng quốc gia đã chọn để đưa Melt. Về cổng thông tin nhà cung cấp WFM, chúng tôi phải xác minh thông tin cụ thể được đăng để đảm bảo tính chính xác.

Chứng nhận bạn đã nhận được như Fairtrade, Rainforest Alliance, TransFair USA, Kosher, Organic …

Chúng tôi chỉ sử dụng các thành phần hữu cơ và không GMO chất lượng cao nhất trong Melt and Honey Melt. Các chứng nhận liên quan đến các sản phẩm của chúng tôi là Organic, Kosher, Non-GMO Project, và Fair Trade Fair for Life.

Whole Foods Portal Information

Bạn đã trải nghiệm gì với Cổng thông tin nhà cung cấp Whole Foods? Bạn đã chuẩn bị đầy đủ lần đầu tiên hay bạn cần quay trở lại nhiều lần trước khi phê duyệt?

Khi bạn được chấp thuận để bán, bạn yêu cầu quyền truy cập vào cổng thông tin nhà cung cấp. Chúng tôi chưa nhận được tài liệu đăng nhập của chúng tôi. Chúng tôi mong đợi nhận được thông tin đó ngay khi chúng tôi đang trên kệ vào tháng 9 và tháng 10.

Bài trình bày về Thực phẩm Toàn phần

Bạn đã tạo ra bài thuyết trình bằng cách cân bằng nhu cầu và nhu cầu tiếp thị như thế nào?

Nhóm thu mua của Whole Foods rất cụ thể về yêu cầu trình bày của họ. Chúng cung cấp cho bạn một mẫu trang một cho bản trình bày của bạn. Ngoài các yêu cầu một máy nhắn tin, chúng tôi đã chuẩn bị một deck

(một deck là một thuật ngữ cho một bài thuyết trình PowerPoint)

với các thông tin bổ sung để trả lời bất kỳ câu hỏi nào họ có thể có về chiến lược đi-đến-thị trường của Melt, mục tiêu thị trường, vị trí cạnh tranh, chi tiết sản phẩm, chứng nhận, v.v …Whole Foods rất hữu ích. Trong giai đoạn đầu, họ cung cấp phản hồi và chỉ đạo có giá trị về những gì chúng tôi cần làm để thành công trong việc bán thành Whole Foods. Chúng tôi đảm bảo rằng bao bì của chúng tôi đã tuân thủ đầy đủ với FDA và cách thức ghi nhãn của họ trước mức độ của người mua.

Mỗi bộ phận cũng có sở thích và có thể quan tâm đến thông tin chi tiết hơn so với máy tính một trang. Chúng tôi phát hiện ra rằng thật khó để có được một cuộc họp mà không có một nhà môi giới thực phẩm vì hầu hết người mua WFM thích mối quan hệ nhà cung cấp thông qua đại diện môi giới.

Nhiều phụ nữ trong thực phẩm Các doanh nhân nữ Giải quyết Thú cốc Dilema