Bước đầu tiên để Bán Thực phẩm và Đồ uống là gì?

Bạn đã bao giờ thực hiện tất cả các bước đi đúng để hoàn thành mục tiêu doanh nghiệp lớn. Sau đó, khi nó đã đến thời gian để có được ra và khởi động bạn bắt đầu lần thứ hai đoán mình hoặc tự hỏi những gì bạn thực sự nên làm gì?

Gần đây, một lần khởi động thực phẩm đã đến với tôi với câu hỏi rất đó.

Bạn có lời khuyên gì cho ai đó ở nơi tôi tham gia vào dự án mới:

• Chúng tôi có công thức
• Chúng tôi đã thành lập công ty

• Chúng tôi có hội viên nhà bếp thương mại
• Việc cấp giấy phép và bảo hiểm tại địa phương của chúng tôi là đúng.
• Chúng ta cần thêm một lần kiểm tra và mọi thứ đều hoàn toàn hợp pháp.
• Chúng tôi đã lấy một số mẫu xung quanh và mọi người quan tâm.

Câu hỏi Thực sự

Chúng tôi đang có ngân sách khắt khe và tôi muốn có được quyền này, nhưng tôi cũng không muốn đi quá nhanh và hy sinh chất lượng. Tại thời điểm này tôi là loại freaking ra về tung ra các sản phẩm và nhận được khách hàng. Làm thế nào chúng ta nên đi về điều này?

Nếu mục tiêu của bạn là lớn lên và bán trong các cửa hàng bán lẻ: Deb Mazzaferro, huấn luyện viên và chuyên gia về Thực phẩm Đặc biệt, cho thấy điều tốt nhất bạn có thể làm khi sản xuất được thực hiện là < tập trung vào bán hàng

. Dưới đây là bước khởi đầu:

Phát triển một danh sách mục tiêu của các tài khoản bạn muốn vào. Khi bạn trình bày sản phẩm của bạn, hãy hỏi nhà phân phối chúng sử dụng và cách quảng bá sản phẩm của bạn trong cửa hàng của họ. Điều này sẽ giúp bạn hiểu làm thế nào để phát triển doanh số bán hàng tại địa điểm cụ thể đó và khi doanh số bán hàng của bạn đủ lớn, bạn sẽ muốn chuyển qua các dịch vụ hậu cần để đưa nó đến nhà phân phối.

1. Nhà phân phối có danh sách các khách hàng khác mà bạn có thể khai thác.
2. Nếu không có doanh thu, bạn không có doanh nghiệp - bạn có sở thích.

Đặc biệt khi bạn lên kế hoạch để làm cho nó lớn, bạn cần phải khám phá sớm:

1. Làm thế nào bạn sẽ tài trợ cho việc kinh doanh và dự án của bạn đóng gói và chi phí sản xuất

Biết bạn muốn sử dụng một co-packer để sản xuất thực phẩm và đồ uống của bạn

Tránh sai lầm khi trưng bày tại một cuộc triển lãm thương mại lớn cho đến khi bạn rõ ràng về mục đích và năng lực sản xuất.

• Nếu mục tiêu của bạn là làm một FoodCrafter thủ công và bán ở quy mô nhỏ:
• Bắt đầu với câu hỏi quan trọng nhất:
• Tại sao

bạn đang làm việc này? Bạn muốn cuộc sống của bạn trông như thế nào? Bạn có thể dành rất nhiều tiền không quan trọng xung quanh chỉ để khám phá ra rằng bạn không muốn đứng dậy lúc 2 giờ sáng định một máy ép trái cây hoặc làm việc về kế hoạch an toàn thực phẩm.

1. Hãy suy nghĩ về nguồn nguyên liệu của bạn, tính khả dụng và chi phí ngày nay và trong tương lai - đặc biệt khi làm việc với một thành phần nhu cầu cao như hạt có thể đắt hơn theo thời gian. Phỏng vấn người khởi nghiệp thực phẩm có kinh doanh thực phẩm giống như người bạn đang nghĩ đến.Điều đó thực sự là như thế nào, một khi bạn đã đi? Tuy nhiên, bạn thấy doanh nghiệp của mình, hiểu khách hàng sớm và khách hàng cuối cùng bằng cách học hỏi về nhân khẩu học và hành vi của người mua sắm thực phẩm sẽ là một sự trợ giúp to lớn.
2. Mục tiêu thực sự của bạn khi bắt đầu kinh doanh thực phẩm là gì?
3. Những gì tôi khuyên khởi sự này là để tiếp cận một số quán cà phê địa phương và các cửa hàng để xem nếu họ đã bán bất kỳ sản phẩm địa phương, cạnh tranh.

Bất kể, hiện nay có rất nhiều công ty cà phê nóng và các mô hình kinh doanh thực phẩm thú vị.

Việc hiểu sâu sắc từ các doanh nghiệp địa phương và các nhà bán lẻ địa phương (ngay cả khi bạn không muốn bán ở cửa hàng của họ) có thể là vô giá.

Nhưng chờ đợi - đừng làm gì cho đến khi bạn biết

tại sao

bạn đang bắt tay vào chuyến đi kinh doanh lương thực tốn kém và tốn kém này

Làm thế nào để Tối đa hóa cơ hội thành công của bạn Bạn có thể bắt đầu kinh doanh thực phẩm với một ý định và tầm nhìn thành công. Ví dụ: bán thực phẩm bạn làm ở nhà vì mọi người thích nó có vẻ thực sự tốt

cho đến khi bạn vào một tạp chí toàn quốc và chương trình $ $ $ cung cấp.

Các cựu chiến binh thực phẩm chuyên môn đã chứng kiến ​​nhiều công ty thực phẩm nhỏ thất bại trong những năm qua, thường bởi vì họ đang bận tìm kiếm công khai mà không có kế hoạch bán hàng hoặc sản xuất thật sự. Nhiều trong số các doanh nghiệp nhỏ này đóng cửa hàng, một phần của 50% doanh nghiệp nhỏ không thành công mỗi năm. Các doanh nghiệp nhỏ không vì nhiều lý do. Đây không phải là hiện tượng mới.

Nhiệm vụ của tôi trong cuộc đời là giúp đỡ các doanh nghiệp thực phẩm thợ thủ công tăng cơ hội thành công. Bạn sẽ ngạc nhiên về số lượng các công ty thực phẩm chuyên dụng sẵn sàng giúp đỡ - đó là lý do tại sao họ đóng góp sự thông thái của họ cho cuốn sách của tôi

Thực phẩm tốt, Kinh doanh vĩ đại.

Việc đọc sách dường như là một thời gian sang trọng mà bạn không thể mua được. Bạn có dành thời gian trên Instagram trên Facebook? Đầu tư vào thời gian đó trong việc tự học.

Knowledge Is Power Khi bạn biết bạn đang sản xuất ra gì và trả lời các câu hỏi trên, hãy nghỉ ngơi, suy nghĩ, học hỏi và lập kế hoạch để đạt được bất cứ điều gì bạn muốn công ty của bạn trở thành.