Sử dụng làm chất thay thế Tarragon

Nếu bạn không có tarragon, không thể tìm thấy nó trong các cửa hàng hoặc chỉ cần đồng bằng không thích nó, có một số chất thay thế tốt mà bạn có thể sử dụng tại chỗ của nó.

Tarragon là gì?

Tarragon là một loại thảo mộc lâu năm có thói quen trồng cỏ. Có những giống khoai tây Pháp và Nga, nhưng đó là giống của Pháp mà nấu ăn có lợi. Nó có giá trị đối với lá mỏng của nó, có hương vị cao và thơm. Các món ăn Pháp phụ thuộc rất nhiều vào khoai tây, và đó là một trong những loại thảo mộc được bao gồm trong thảo mộc mỡ.

Tarragon cũng là một thành phần thiết yếu trong nước sốt Bearnaise, và vì thế thực sự không có chất thay thế. Tuy nhiên, khi bạn nhìn thấy nó trong danh sách thành phần cho những món ăn có hương vị nhẹ nhàng, những món ăn có nguồn gốc từ Pháp, bao gồm trứng, cá, gà hoặc phô mai, bạn sẽ có thể thay thế thành công.

Hương vị của hương vị, hương vị khoai tây giống như cam thảo hoặc hồi. Trong khi nhiều người thích hương vị này, nhiều người khác không thích nó, hoặc không muốn trải nghiệm nó trong một món ăn. Khi thay thế, bạn nên cân nhắc xem bạn có muốn giữ hương vị cam thảo hay thay thế bằng một thứ khác hoàn toàn không.

Cũng cần lưu ý rằng tarragon tươi và hương vị tarragon khô rất khác nhau, vì thế thay thế cho hương vị khác thường không phải là lựa chọn tốt nhất của bạn (mặc dù nó là một lựa chọn).

Thay thế nếu công thức của bạn gọi cho Tarragon tươi

Sử dụng một số lượng bằng nhau của rau quả tươi tươi hoặc lá cây thì là lá fronds. Nếu bạn không có một trong hai loại thảo mộc tươi này trong tay, bạn cũng có thể sử dụng hạt giống kẽm hoặc hạt hồi để cho mỗi thìa canh dầu tươi được gọi trong công thức.

- 9 -> Thay thế nếu công thức của bạn gọi Tarragon khô

Sử dụng hạt giống cây thì là hạt lanh hoặc hạt hồi cho mỗi một thìa cà phê bột khô đã được gọi trong công thức. Nếu bạn có tiền phạt thảo mộc trong bộ sưu tập gia vị của bạn, bạn cũng có thể sử dụng nó thay cho tarragon khô. Vì nó bao gồm tarragon là một trong những thành phần của nó, điều này sẽ giữ một số hương vị cam thảo đó trong công thức của bạn.

Sự thay thế nếu bạn không thích Tarragon

Sử dụng một lượng cọ nhỏ, húng quế hoặc ma túy bằng nhau ở vị trí của nó. Các loại thảo mộc không có hương vị cam thảo, nhưng vẫn nên làm việc tốt trong các loại đĩa mà tarragon thường được sử dụng in Một lựa chọn khác là chỉ cần bỏ qua tarragon. Miễn là có những gia vị khác để hương vị món ăn, có lẽ bạn sẽ không bỏ lỡ nó cả.

Tôi không thể trao đổi Tarragon khô cho tươi được?

Bạn có thể thay thế khô tarragon cho tươi, nhưng có thể bạn sẽ không được rất hạnh phúc với kết quả. Họ hương vị rất khác nhau.

Làm thế nào để thay thế các loại thảo mộc khô cho các loại thảo mộc tươi

Làm thế nào để thay thế các loại thảo mộc tươi cho các loại thảo mộc khô

• Thay thế thành phần khác