Học Làm thế nào để Cắt Cookies Nếu không có một Cookie Cutter

Máy cắt cookie giúp dễ dàng cắt bột cookie thành hình dạng vui nhộn. Nếu bạn không có bất kỳ máy cắt cookie nào (hoặc hộp công cụ), có rất nhiều thứ khác mà bạn có thể sử dụng tại chỗ của họ.

Cookie Cutter Substitute

Hãy nhìn xung quanh nhà bếp của bạn và bạn sẽ phải tìm một vài vật dụng và công cụ có thể giúp bạn cắt cookie. Các hình dạng có thể đơn giản hoặc phức tạp như bạn muốn và tùy chỉnh để phù hợp với một bữa tiệc, ngày lễ hoặc bất kỳ dịp nào.

Nếu bạn thử một trong những phương pháp này và nó không hiệu quả, đừng lo lắng! Đơn giản chỉ cần banh và cuộn ra bột của bạn và thử lại!

• Một ly nước uống. Đây là một trong những giải pháp phổ biến nhất và nó hoạt động khá tốt. Bạn có thể sử dụng kính có kích thước khác nhau để tạo các cookie có kích cỡ khác nhau.
  • Có thể bạn cần phải xay lại phần viền kính để bột không bị kẹt bên trong.
  • Kính có mép mỏng làm việc tốt nhất vì chúng có thể cắt dễ dàng hơn.
• Có thể thiếc rỗng. Những bất lợi của việc sử dụng ly là không có cách nào dễ dàng để có được bột ra nếu nó bị mắc kẹt. Nếu bạn loại bỏ cả hai đầu của hộp thiếc, vấn đề sẽ được giải quyết. Khi bột nhét vào bên trong, chỉ cần đẩy nó ra khỏi đầu đối diện.
  • Hãy chắc chắn uốn cong lại bất kỳ mảnh sắc nét có thể cắt bạn hoặc xé bột.
• Cắt hình tự do. Sử dụng một con dao nhỏ, sắc nét hoặc máy cắt bánh pizza để cắt bất kỳ hình dạng nào của cookie bạn thích sau khi lăn bột.
  • Tạo một stencil ra khỏi bìa cứng hoặc giấy da, sáp hoặc giấy thường để tạo hình đơn giản như trái tim, shamrocks, trứng và hoa.
  • Đối với hình dạng phức tạp (hoặc nếu bạn không giỏi vẽ), hãy sử dụng máy tính của bạn và in phác thảo hình dạng trên máy in phun của bạn. Hãy chắc chắn rằng đó là kích thước bạn muốn cho các cookie của bạn.
  • Cắt các hình dạng hình học cơ bản như hình vuông, kim cương và hình tam giác bằng cách lăn bột của bạn thành hình vuông. Sử dụng một cạnh thẳng hoặc thước để hướng dẫn máy cắt bánh pizza của bạn dọc theo chiều dài của bột cho đến khi bạn nhận được hình dạng mà bạn thích.

Nhiều tùy chọn khác để định hình Cookies của bạn

• Thay vào đó hãy đặt các cookie. Dùng một muỗng canh để làm cho quả bóng đều đặn; đặt chúng vào một bảng cookie; và nướng. Thời gian nướng được chỉ định trong công thức của bạn nên hoạt động nhưng xem cookie của bạn trong trường hợp chúng bake nhanh hơn.
  • Bạn cũng có thể làm phẳng các quả bóng ra với một pin cán hoặc mặt sau của muỗng.
• Cắt lát từ cuộn gỗ. Cuộn bột vào khúc gỗ và lát bánh quy bằng dao. Thời gian nướng có thể thay đổi một chút, vì vậy hãy để ý đến lò nướng
  • Nếu công thức của bạn đề xuất độ dày khi lăn bột, hãy thử cắt những lát càng gần càng tốt.