Bắt đầu bật lên Nhà hàng

Tại sao tôi nên mở một nhà hàng Pop up?

Có nhiều lý do để mở một nhà hàng mới, bao gồm tiếp xúc nghề nghiệp, để thử nghiệm một khái niệm nhà hàng mới, hoặc như một sự kiện từ thiện. Các đầu bếp sắp tới và sắp tới có thể hợp tác với các chuyên gia kinh doanh và khách sạn khác để mở pop-up như là một cách để thể hiện kỹ năng nấu ăn của họ. Một người nào đó muốn mở một nhà hàng mới có thể lựa chọn thử một nhà hàng tạm thời bật lên, vì nó là ít hơn của một khoản đầu tư hơn so với một cơ sở gạch truyền thống và vữa.

Nhiều tổ chức sử dụng cửa sổ bật lên như là một cách để gây quỹ vì các nguyên nhân từ thiện.

Nhà hàng Pop-Up có thể đặt ở đâu?

Bất cứ đâu! Đó là vẻ đẹp của một bật lên. Các cửa sổ bật lên sâu có thể ở trong nhà hoặc căn hộ của ai đó mà bạn có thể nhớ rằng có thể phá vỡ rất nhiều mã bảo vệ sức khoẻ và an toàn tại địa phương của bạn). Một phần của sự quyến rũ của một cửa hàng pop up là vị trí của nó. Các khả năng bao gồm một mái nhà của thành phố, một chuồng cũ trong nước, một kho hàng trống rỗng. Thực sự, nếu bạn có được giấy phép và bảo hiểm thích hợp (xem bên dưới) thì nó có thể là một nhà hàng hiện ra.

Một lựa chọn khác cho một cửa hàng bật lên là một không gian nhà hàng đã có. Ví dụ: thuê một quán ăn chỉ phục vụ bữa sáng và bữa trưa. Chủ nhà hàng nhận được phần trăm lợi nhuận để trang trải các chi phí liên quan đến nước, cống rãnh, gas điện và các chi phí liên quan khác. Lợi ích của việc lưu trữ các cửa hàng pop up trong nhà hàng của bạn là tính mới mang lại cho khách hàng thêm.

Nhà hàng Pop Up có hợp pháp?

Nhà hàng pop-up thực sự ngầm không thường làm phiền về giấy phép hay bảo hiểm. Nếu bạn muốn quảng bá và quảng cáo cửa sổ bật lên của bạn và sử dụng nó như là một khối xây dựng hướng tới một nhà hàng lâu dài trong tương lai, hãy chắc chắn rằng bạn là người có thẩm quyền. Kiểm tra với thị trấn địa phương hoặc cơ quan quản lý nhà nước về loại giấy phép tạm thời (như cung cấp thực phẩm) bạn cần trước khi mở.

Loại Menu nào Cung cấp Quảng cáo Đưa ra Phổ biến?

Hầu hết mọi người đi đến một cửa hàng pop đang tìm kiếm một cuộc phiêu lưu thức ăn - một cái gì đó mới mẻ, độc đáo và sáng tạo. Một cái gì đó khác với cảnh nhà hàng địa phương. Thêm vào một số lượng hạn chế không gian để lưu trữ và nấu ăn và hầu hết các nhà hàng pop-up đều có một trình đơn sửa lỗi prix của một số loại. Thay vì thực đơn la carte, việc cung cấp một trình đơn sửa lỗi prix cho phép bạn tính một khoản tiền đặt cho mỗi người. Đọc thêm về giá thực đơn nhà hàng.

Làm cách nào để Thiết lập một Nhà hàng Quảng cáo?

Thiết lập một nhà hàng bật lên đòi hỏi một mức độ nhất định của sự sáng tạo, trí tưởng tượng và tính linh hoạt. Yếu tố quan trọng nhất là bạn có thể chuẩn bị và phục vụ thức ăn một cách an toàn. Có đủ không gian để làm mát, lò sưởi, lò nướng và như vậy. Thiết kế nhà bếp di động của bạn sẽ phụ thuộc vào không gian và nếu có điện và nước.Tùy thuộc vào khoảng thời gian nhà hàng của bạn sẽ chạy (cuối tuần, một tuần, một tháng …) bạn có thể thuê bàn, ghế và khăn trải giường. Nếu cửa sổ bật lên của bạn là đủ nhỏ, bạn có thể mua chỗ ngồi được sử dụng tương đối rẻ tiền. Thiết kế của một nhà hàng pop-up nên cân bằng giữa một bầu không khí chào đón và chỗ ngồi thoải mái.

Không giống như trong một nhà hàng bằng gạch và vữa, nơi mà mục tiêu là doanh thu cao, một cửa sổ bật lên cho phép có bầu không khí thoải mái hơn. Ngoài ra còn có chỗ để chơi với các khái niệm ăn uống khác nhau, chẳng hạn như tự phục vụ khách hàng.

Làm cách nào để tôi truyền bá Lời Giới thiệu về Nhà hàng Mở Quảng cáo của tôi?

Quyết định xem pop-up của bạn sẽ được mở hoặc đóng cửa cho công chúng. Đóng chỉ có nghĩa là nó chỉ dành cho những người mà bạn đích thân mời. Giống như xe tải thực phẩm, rất nhiều cửa hàng pop đang sử dụng phương tiện truyền thông xã hội làm phương tiện quảng cáo chính của họ. Các chương trình đặc biệt hàng đêm được đăng trên các trang web như Facebook và Twitter. Nếu bạn có thời gian, bạn có thể tạo một trang web miễn phí cho cửa sổ bật lên của bạn tại các trang web như Yola.