Bạn có thể làm lạnh Rượu? Các mẹo và ý tưởng

Câu hỏi: Bạn có thể làm lạnh Rượu?

Nếu bạn có một chai rượu vang mở và không thể hoàn thành nó, bạn có thể đóng băng phần còn lại để uống hoặc nấu với sau? Điều gì về rượu mà bạn vô tình đóng băng, bằng cách dán nó vào tủ đá và quên đi nó, hoặc để nó trong thân cây xe của bạn vào một ngày lạnh? Bạn vẫn có thể làm tan đá và uống nó hay sử dụng nó trong nấu ăn không?

Làm lạnh rượu vang

Vâng, rượu có thể bị đông lạnh. Nó đóng băng ở nhiệt độ thấp hơn nước do hàm lượng cồn nhưng sẽ đóng băng ở nhiệt độ của hầu hết các tủ đông gia đình, khoảng 15F.

An toàn là uống rượu đã bị đông lạnh. Nhưng sau khi dành thời gian trong tủ đá, nó có thể phù hợp hơn để nấu ăn hơn là uống rượu. Việc đông lạnh có thể làm thay đổi khẩu vị, nhưng nhiều người chỉ phát hiện ra những thay đổi nhỏ.

Bạn có thể thaw và uống một chai rượu vang?

Nếu bạn quên một chai rượu mà bạn đặt trong tủ đá để làm mát nhanh, hãy kiểm tra trước xem chai có bị nứt hay vỡ không. Bạn không muốn mảnh vỡ kính trong rượu của bạn. Rượu vang sẽ mở rộng khi nó đóng băng, và nút chai có thể được bật ra, hoặc đá có thể ép theo cách của nó qua ốc vít. Chỉ cần chắc chắn rằng không có bất kỳ kính vỡ.

Một số người tiết kiệm một phần chai rượu bằng cách làm lạnh chúng. Trong trường hợp này, nó sẽ là an toàn nhất để chuyển nó vào tủ lạnh hoặc đóng băng nó uncorked và sau đó thay thế các nút chai khi nó được đông lạnh. Bạn có thể thấy các tinh thể lê trong rượu, không hại. Tốt nhất là uống hoặc sử dụng một chai rượu đông lạnh ngay sau khi tan băng.

Nếu bạn không thích hương vị để uống rượu, có thể bạn có thể làm một máy làm lạnh rượu vang hoặc sangria. Ngoài ra, hãy xem xét sử dụng nó để nấu ăn. Thời gian cho món hầm hoặc coq au vin!

Làm thế nào để đông lạnh rượu vang còn sót lại cho nấu ăn

Để dễ dàng để đóng băng rượu vang còn sót lại của bạn, chỉ cần đổ nó vào khay đá. Sau đó, truyền các khối lên tủ lạnh khi chúng đông lạnh.

Hãy chắc chắn gắn nhãn túi, vì vậy bạn đừng quên những gì bên trong.

Một khối lập phương thường là tương đương với hai muỗng canh, nhưng bạn có thể muốn đo đếm bao nhiêu khối đá đặc biệt của bạn chứa. Thật dễ dàng để làm. Chỉ cần điền vào một trong các khe cube với nước. Sau đó, đổ nó trở lại vào một ly đo chất lỏng, và làm cho một lưu ý của khối lượng. Bao gồm phép đo này ở bên ngoài túi túi rượu của bạn, vì vậy bạn sẽ biết bao nhiêu khối bạn cần để lấy cho công thức của bạn.

Ví dụ: 1 cube = 2 muỗng canh

Bạn có muốn các khối lớn hơn không? Ngâm rượu còn sót lại của bạn trong một chiếc bánh nướng xốp. Điều này sẽ cho bạn 1/2 chén hình khối, nhưng một lần nữa, tốt nhất để đo lường chảo cụ thể của bạn để đảm bảo.

Làm thế nào để sử dụng rượu vang đông lạnh

Đừng lo lắng về việc làm tan đá khi bạn sẵn sàng sử dụng chúng. Chúng tan chảy nhanh chóng khi bạn thêm chúng vào một cái chảo nóng.

Sử dụng nhiều hơn cho rượu vang còn sót lại

Sử dụng rượu vang còn sót lại để làm giấm rượu của riêng bạn. Bạn sẽ cần một chai đầy đủ để giấm của bạn bắt đầu, nhưng sau đó, thỉnh thoảng đổ rượu từ dưới cùng của chai là tất cả những gì cần thiết để giữ cho nó đi. Bắt đầu một lô cho rượu vang đỏ và một cho rượu vang trắng, và bạn sẽ không bao giờ phải mua một trong hai loại giấm một lần nữa.

Và giấm chỉ là một trong nhiều thứ mà bạn có thể thực hiện.

Sử dụng rượu vang còn sót lại của bạn để làm rượu vang, sữa chua ngon, salad salad và rất nhiều thứ khác. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều ý tưởng ở đây:

Sử dụng cho Rượu Rượu còn sót lại