Táo tốt nhất cho Mỗi loại Táo Bánh

Sẵn sàng làm bánh táo, nhưng không chắc táo nào để sử dụng? Táo vững chắc, táo khô thường làm việc tốt nhất trong một cái bánh vì chúng làm mềm, nhưng đừng trở nên nhạt nhẽo khi nướng. Để có hương thơm ngon nhất, hãy lựa chọn hỗn hợp tart và táo ngọt. Một tách 50-50 hoạt động tốt.

Các loại táo sau đây được coi là một trong những loại tốt nhất sử dụng trong bánh táo. Chỉ cần chọn một số táo từ danh sách tart và một số từ danh sách ngọt ngào (hoặc gian lận và chọn một số trong danh sách ngọt ngào / tart), và bạn chắc chắn để có được kết quả tuyệt vời.

Nhưng thực sự, thật khó để làm sai với một chiếc bánh táo tự làm, vậy nếu bạn có một chồng táo lớn trong nhà bếp của bạn, và chúng không có trong danh sách này, đừng hãy để bạn ngừng làm bánh. Sự khác biệt là không có gì một muỗng kem vanilla không thể chữa được.

Tart Pie Táo

Cortland
Đế chế
Goldrush
Granny Smith
Gravenstein
Jonathan
Bắc Spy
Stayman-Winesap
Suncrisp

<< ! -> Sweet Pie Apples

Crispin (Mutsu)

Fuji
Golden Delicious
Red Rome
Jonagold
Sweet / Tart Pie Apples

Braeburn < Cameo

Cox của Orange Pippin
Honey Crisp
Pink Lady
Spigold
Vàng trong suốt
Tôi cần bao nhiêu Táo cho một chiếc bánh?
Hình trên 2-1 / 2 đến 2-3 / 4 pounds táo / chiếc bánh. Rất nhiều công thức nấu ăn gọi cho một số lượng cụ thể của tách táo, bóc vỏ và cắt nhỏ, và có thể làm cho nó khó khăn để biết bao nhiêu cân của toàn bộ táo bạn cần phải mua để đến số lượng quy định của cốc. Một nguyên tắc chung là mua một quả táo cho ba cốc táo được gọi trong công thức.

Nếu bạn chọn táo của riêng bạn, hoặc mua chúng ở nơi nào đó bạn không thể cân chúng, Orchard của Kercher cho biết một táo táo là tương đương với bốn táo nhỏ, ba táo vừa hoặc hai táo lớn. Theo cách tính toán đó, nó sẽ mất khoảng 5-6 quả táo lớn, 8 trái táo vừa hoặc 10-11 quả táo nhỏ để làm bánh 9 hoặc 10 inch.

Tất nhiên, nó không đau để mua thêm một vài, chỉ trong trường hợp.

Trong khi những quả táo được liệt kê ở đây sẽ làm tuyệt vời trong một chiếc bánh, chúng có thể không phù hợp với các công thức nấu ăn khác. Dưới đây là một số trợ giúp để chọn đúng táo cho mỗi tác vụ:

Táo tốt nhất cho Apple Butter

Táo tốt nhất cho Táo Applesauce

Táo tốt nhất cho Ăn

• Những thứ khác cần làm Trong khi Táo đang ở trong mùa:
• Làm thế nào để làm Applesauce
• Crockpot Apple Bơ công thức

29 Cách để sử dụng Táo trước khi họ Go Bad