Video: Lợi ích của màn hình cảm ứng dành cho doanh nghiệp 2025
Khi bạn đã sẵn sàng để mở một nhà hàng mới, điều cần cân nhắc là thuê hay thuê một số nhà bếp thương mại. Trong khi bạn có thể sẽ không xem xét cho thuê một bếp hoặc máy rửa chén cho nhà bếp của bạn, thuê một nhà bếp thương mại thường lần làm cho ý nghĩa nhất. Khi trang trí nhà bếp nhà hàng mới, điều quan trọng là phải nhớ rằng các thiết bị bạn chọn sẽ bị mòn và rách nhiều hơn những thiết bị nhà bếp trung bình.
Bao thanh toán chi phí sửa chữa và thời gian cần sửa chữa, đôi khi tốt hơn để thuê thiết bị chứ không mua nó. Cho thuê có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền bắt đầu và đi kèm bảo hành tốt hơn / lâu hơn các thiết bị bạn mua hoàn toàn.
Lợi ích của việc cho thuê
- Tiết kiệm tiền . Thuê thiết bị thương mại lớn, giống như máy rửa chén thương mại, sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian bắt đầu bằng tiền mặt cho các khu vực khác. Thay vì phải trả ba ngàn đô la cho một máy rửa chén, bạn có thể sử dụng số tiền đó theo thứ tự thực phẩm đầu tiên của bạn, hoặc biên chế đầu tiên của bạn hoặc ngân sách tiếp thị của bạn. Đọc thêm về chuẩn bị để mở một nhà hàng mới.
- Một số thiết bị cho thuê miễn phí . Một thiết bị cho thuê có thể được miễn phí (như không có phí thuê hàng tháng) nếu bạn đã mua sản phẩm của công ty, chẳng hạn như rửa chén các hóa chất hoặc máy pha cà phê.
- Không trả tiền sửa chữa. Nếu thiết bị bị hỏng, bạn không phải mùa xuân để sửa chữa.
- Dễ dàng nâng cấp hơn . Khi việc thuê thiết bị nhà hàng thương mại của bạn đã lên, bạn có thể có được một mô hình mới nếu bạn chọn gia hạn.
Một số thiết bị thương mại tốt hơn cho thuê khác
Một số thiết bị nhà hàng thích hợp hơn để cho thuê, do khoảng tuổi thọ ngắn và sẽ không có giá trị đầu tư để mua mới.
Các mặt hàng này bao gồm:
- Máy làm đáMáy rửa chén
Máy pha cà phê
Máy làm mát Các mặt hàng khác lý tưởng để cho thuê bao gồm đồ trải bàn, đồng phục nấu ăn, thảm sàn và máy rửa chén. Những đồ này thực sự bẩn, thực sự nhanh trong một nhà hàng bận rộn và gia công bảo trì của họ cho một công ty khác có thể rẻ hơn chi trả cho nhân viên của bạn để làm sạch chúng.
Tất nhiên, với bất kỳ hợp đồng thuê nào, bạn không sở hữu thiết bị và bạn sẽ có hóa đơn hàng tuần hoặc hàng tháng. Bạn cũng cần phải ký một hợp đồng, bạn nên xem lại (hoặc có sự xem xét của luật sư của bạn) rất cẩn thận, để đảm bảo bạn hiểu nó và đồng ý với các điều khoản. Nếu nhà hàng của bạn đóng cửa trước khi hợp đồng thuê, bạn có thể phải chịu trách nhiệm về phần còn lại của khoản thanh toán cho thời hạn thuê.
Cách bố trí bếp của bạn cũng rất quan trọng trong việc quyết định loại thiết bị bạn cần.Nhà bếp của nhà hàng thường được nhồi nhét vào những không gian nhỏ, và cần thiết phải đếm từng inch vuông. Bạn có thể có ước mơ về những cái tủ lạnh rộng rãi, phạm vi rộng rãi với nướng và đường dài để làm thức ăn, nhưng thực tế có thể là một cái gì đó nhỏ hơn nhiều. Đọc thêm về cách lên kế hoạch cho nhà bếp thương mại.
Làm thế nào để thị trường Trong Nhà hàng của bạn - tất cả về Quảng cáo Lời khuyên cho Khách hàng Nhà hàng

Một lần khách hàng đi qua cửa nhà hàng của bạn , đó là cơ hội để quảng cáo các sự kiện sắp tới, đặc biệt về trình đơn và bất kỳ chương trình khuyến mãi nào khác mà bạn đã lên kế hoạch. Tiếp thị nhà hàng tại nhà là một cách không tốn kém để giữ khách hàng quay trở lại.
Nhà hàng Bar - Làm thế nào để Thiết lập một nhà hàng Bar

Bạn cần thiết bị gì khi mở một nhà hàng và thả quầy bar, bao gồm hệ thống POS, kho lạnh thương mại và kho hàng thương mại.
Tài nguyên cho việc mở và quản lý nhà hàng - trang nhà hàng và nhà hàng của nhà hàng

Chạy một nhà hàng cho những người có núm vú, hướng dẫn mọi thứ để phục vụ, tiểu sử của Paula Deen và cuốn sách không có của Anthony Bourdaine.