Sự nghiệp Lựa chọn như một nhà dinh dưỡng thú y

Các nhà dinh dưỡng vườn thú có trách nhiệm quản lý các yêu cầu ăn kiêng của động vật ngoại lai được lưu giữ trong vườn thú.

Nhiệm vụ

Nhà dinh dưỡng thú rừng giám sát mọi khía cạnh của quản lý dinh dưỡng đối với nhiều loại động vật được giữ trong môi trường vườn thú. Họ có trách nhiệm thiết kế chế độ ăn kiêng cho hàng trăm loài, đảm bảo rằng mỗi con vật tiêu thụ một khẩu phần cân bằng với hàm lượng calo thích hợp. Họ cũng thực hiện các điều chỉnh đối với khẩu phần của động vật cần tăng hoặc giảm trọng lượng, những người đang mang thai hoặc cho con bú, những động vật bị ốm, hoặc các động vật mới đang chuyển sang chương trình ăn kiêng của sở thú.

Quá trình này bao gồm việc giữ hồ sơ dinh dưỡng, giám sát mức độ ăn kiêng, theo dõi sự thay đổi cân nặng và xem xét chế độ ăn uống định kỳ để đảm bảo rằng tất cả các nhu cầu đều được đáp ứng.

Là một phần của vai trò quản lý của họ, các nhà dinh dưỡng động vật phải giám sát các công ty bảo quản vườn thú khi họ chuẩn bị, lắp ráp và phân phối khẩu phần ăn. Họ cũng phải làm việc chặt chẽ với các nhân viên khác như bác sỹ thú y sở thú, các kỹ thuật viên thú y sở thú, và các giám sát viên để giám sát sức khoẻ động vật.

Các chuyên gia dinh dưỡng vườn thú có nhiệm vụ đảm bảo rằng các quy trình an toàn thực phẩm được áp dụng, đặc biệt chú trọng vào việc lưu giữ và vận chuyển thực phẩm thích hợp. Họ cũng có trách nhiệm đặt hàng các thành phần khẩu phần và đánh giá các mặt hàng đã mua để chắc chắn rằng chúng tươi và có chất lượng cao. Lập ngân sách và phân tích chi phí cũng có thể là một trong những trách nhiệm của họ gắn liền với quá trình đặt hàng. Tại một số cơ sở, các nhà dinh dưỡng vườn thú có thể tham gia vào việc tiến hành và xuất bản nghiên cứu về dinh dưỡng.

Các chuyên gia dinh dưỡng trong vườn thú cũng có thể tìm được các công việc khác nhau trong các vai trò dinh dưỡng động vật khác nhau bao gồm nghiên cứu và phát triển thức ăn gia súc hoặc thức ăn chăn nuôi. Họ cũng có thể chuyển sang vai trò quản lý vườn thú.

Giáo dục & Đào tạo

Một bằng tốt nghiệp về dinh dưỡng, khoa học động vật, sinh học, hoặc một lĩnh vực liên quan chặt chẽ là cần thiết cho việc làm như là một nhà dinh dưỡng vườn thú.

Bằng Ph.D. là bắt buộc đối với hầu hết các vị trí trong lĩnh vực này.

Các nhà dinh dưỡng vườn thú phải có kỹ năng giao tiếp tuyệt vời, khả năng lãnh đạo, và kỹ năng tổ chức mạnh mẽ. Lưu trữ hồ sơ là một yếu tố quan trọng của vị trí này, do đó, ứng cử viên phải được định hướng rất chi tiết. Sự hiểu biết về máy tính cũng rất quan trọng vì hầu hết các hồ sơ lưu giữ và phân tích dinh dưỡng đều được quản lý kỹ thuật số.

Thực tập sinh tại vườn thú, các chương trình thực tập động vật hoang dã và thực tập dinh dưỡng động vật có thể giúp một chuyên gia dinh dưỡng trong vườn thú có được kinh nghiệm thực tế có giá trị làm việc với động vật kỳ lạ.

Mức lương

Bồi thường cho các chuyên gia trong vai trò này có thể khác nhau rất nhiều dựa trên trình độ học vấn của nhà dinh dưỡng học, kinh nghiệm nhiều năm và kinh phí dành cho vườn thú nơi họ làm việc.

Mặc dù các dữ liệu cụ thể về chuyên gia dinh dưỡng vườn thú không có sẵn vì số lượng vị trí có sẵn trong lĩnh vực này rất ít, hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng động vật đều kiếm được một mức lương đáng kể. Cục Thống kê và Lao động (BLS) trích dẫn một mức lương trung bình hàng năm cho tất cả các nhà khoa học về thực phẩm là 58.610 đô la (28 đô la Mỹ / giờ) trong cuộc khảo sát lương gần đây nhất vào năm 2012. Các dữ liệu nghiên cứu của BLS cũng chỉ ra rằng những người sử dụng làm động vật chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng học kiếm được mức lương trung bình chỉ hơn $ 50, 000 mỗi năm vào năm 2012.

Thật vậy. com đã đưa ra một mức lương trung bình tương đương ($ 55, 000 mỗi năm) cho các nhà dinh dưỡng động vật trong năm 2011. SimplyHired cũng trích dẫn một mức lương trung bình là $ 61,000 mỗi năm cho các nhà dinh dưỡng động vật trong năm 2011.

Xu hướng việc làm

dinh dưỡng, vì vậy việc tìm kiếm một vị trí trong lĩnh vực này có thể là một thách thức. Chỉ có vườn thú lớn ở các khu vực đô thị lớn có khuynh hướng có thể duy trì một nhà dinh dưỡng thú y toàn thời gian cho nhân viên, mặc dù số lượng vị trí đang dần dần tăng lên mỗi năm. Một vài sở thú (như Vườn thú Quốc gia ở Washington D.C.) có nhiều nhà dinh dưỡng vườn thú về nhân viên. Các ứng cử viên có bằng tiến sĩ và kinh nghiệm đáng kể với động vật kỳ lạ sẽ tiếp tục được hưởng những triển vọng nghề nghiệp tốt nhất trong lĩnh vực này.