Các nhà dinh dưỡng học về dinh dưỡng Các nhà dinh dưỡng học

Nhà dinh dưỡng học phát triển các chương trình cho ăn và giám sát tình trạng của bò sữa để đảm bảo đạt được các mục tiêu sản xuất.

Nhiệm vụ

Nhà dinh dưỡng bò sữa trực tiếp tham gia quản lý chế độ ăn uống của đàn bò sữa. Mục tiêu cuối cùng của nhà dinh dưỡng bò sữa là tối đa hóa sản lượng trong khi duy trì sức khoẻ đàn.

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa có thể tham gia vào một số công việc bao gồm xây dựng chế độ ăn kiêng, phân tích mẫu thực phẩm, tìm nguồn nguyên liệu thức ăn, lựa chọn các thành phần có giá thành, điều chỉnh khẩu phần, lựa chọn chất bổ sung, khách hàng, và sử dụng điều kiện cơ thể để đánh giá tình trạng của mỗi con vật trong đàn.

Họ phải làm việc chặt chẽ với bác sỹ thú y và các thành viên khác của đội quản lý trang trại (đặc biệt là người chăn nuôi bò sữa) trong lĩnh vực này để đảm bảo rằng động vật được giám sát chặt chẽ và đạt được tất cả các mục tiêu sản xuất sữa. Họ cũng phải dành một khoảng thời gian đáng kể trong văn phòng, nhập dữ liệu vào các chương trình phần mềm phân tích để theo dõi sự tiến bộ của đàn. Du lịch cũng có thể là cần thiết để thăm viếng khách hàng, đặc biệt nếu một nhà dinh dưỡng học là một nhà thầu độc lập hoặc làm việc cho một công ty phát triển thức ăn.

Các nhà dinh dưỡng bò sữa có thể làm việc trong trang trại bò sữa, ở các vị trí quản lý vật nuôi, trong các cơ sở phát triển thức ăn, trong học viện, hoặc trong các vai trò tiếp thị trực tiếp với các nhà sản xuất sữa. Họ cũng có thể tách ra và làm việc trong các vị trí dinh dưỡng động vật với các loài khác.

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa có thể tìm kiếm vị trí làm việc toàn thời gian với các trang trại và công ty lớn, hoặc có thể làm việc trên cơ sở hợp đồng với tư cách là chuyên gia tư vấn độc lập (toàn thời gian hoặc bán thời gian).

Hầu hết các vị trí được quảng cáo trong lĩnh vực dinh dưỡng sữa chỉ định các nhà tuyển dụng thích xem xét các ứng viên có bằng thạc sỹ hoặc tiến sĩ về khoa học về sữa, khoa học gia súc, hoặc là người gần gũi khu vực liên quan. Kinh nghiệm quan trọng làm việc với bò sữa cũng là một yếu tố quan trọng, như là một kiến ​​thức vững chắc về việc ghi chép tình trạng cơ thể và hành vi của bò.

Trong kỷ nguyên hiện đại, một chuyên gia về dinh dưỡng sữa dự kiến ​​sẽ làm quen với việc sử dụng các chương trình phần mềm dinh dưỡng cho bò, ngày càng trở nên quan trọng đối với việc quản lý dinh dưỡng và cân bằng khẩu phần. Họ cũng phải được thoải mái thực hiện các tính toán toán học và giải thích các báo cáo phòng thí nghiệm.

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa cần thiết cũng có thể đạt được nhiều kinh nghiệm bằng cách hoàn thành các chương trình thực tập như những người được liệt kê trong chương trình thực tập dinh dưỡng động vật và trang tập dâu.Những kinh nghiệm thực tế mà một ứng viên đạt được trong thời gian thực tập như vậy có xu hướng được các nhà tuyển dụng đánh giá cao.

Mức lương

Tiền lương cụ thể mà chuyên gia dinh dưỡng làm ra có thể khác nhau tùy thuộc vào loại hình tuyển dụng của ứng viên (nhân viên có thu nhập hoặc tư vấn độc lập), mức độ giáo dục, mức độ kinh nghiệm trong ngành và tỷ lệ đi trong khu vực địa lý cụ thể của họ. Những người có kinh nghiệm và giáo dục đáng kể sẽ có xu hướng kiếm được đồng đô la hàng đầu cho dịch vụ của họ.

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa sử dụng các công ty thức ăn chăn nuôi lớn có thể kiếm được 150.000 đô la mỗi năm, mặc dù phạm vi rộng hơn của tất cả các nhà dinh dưỡng sữa sẽ dao động từ 50000 đến 100.000 đô la. Mức lương khởi điểm, tất nhiên, có thể thấp hơn nhiều đối với những người mới tốt nghiệp.

Một nghiên cứu năm 2013 của Đại học Iowa State, trích dẫn trong tạp chí Hoards Dairyman, nhận thấy rằng những sinh viên tốt nghiệp gần đây trong lĩnh vực thức ăn và dinh dưỡng đã kiếm được mức lương trung bình là 42, 611 đô la mỗi năm (từ mức thấp 34 đô la Mỹ một năm cho một cao $ 52, 000 mỗi năm).

Các nhà dinh dưỡng bò sữa cũng có thể nhận được nhiều lợi ích ngoài lợi nhuận ngoài lương cơ bản của họ. Những lợi ích này có thể bao gồm hoa hồng (nếu làm việc trong ngành công nghiệp bán thức ăn chăn nuôi), điện thoại công ty, sử dụng xe của công ty, bảo hiểm sức khoẻ, nhà ở (nếu làm việc toàn thời gian tại trang trại bò sữa) và nghỉ phép.

Xu hướng nghề nghiệp

Cả hai ngành công nghiệp chế biến sữa và thức ăn chăn nuôi đều cho thấy sự tăng trưởng, do đó triển vọng của các nhà dinh dưỡng bò sữa vẫn còn mạnh mẽ trong tương lai gần. Đường lối sự nghiệp dinh dưỡng cho phép người học chuyển đổi dễ dàng từ làm việc với một loài này sang loài khác, đặc biệt là trong lĩnh vực quản lý vật nuôi, do vậy các lựa chọn thay đổi hướng đi của nghề nghiệp có thể dồi dào.

Những người có trình độ học vấn và kinh nghiệm cao nhất sẽ được định vị để tận hưởng triển vọng tốt nhất cho việc làm trong lĩnh vực này.