Chất chiết suất Vanilla rẻ và dễ dàng

Nếu bạn ra khỏi chiết xuất vani, hoặc bạn không muốn sử dụng nó vì giá thành hoặc chất cồn, hãy biến một trong những chất thay thế chiết xuất vani này. Họ sẽ giữ công thức của bạn trên đường đua mà không cần thêm một chuyến đi đến cửa hàng. Thời gian chuẩn bị là khoảng hai phút, thời gian ít hơn nhiều so với chạy ra thị trường, và thời gian là tiền bạc, sau khi tất cả.

Thành phần

Bạn có thể sử dụng bất kỳ thành phần sau đây để tạo ra tất cả các chất thay thế này.

Nếu bạn không có một số trong số họ, bạn có thể muốn thực hiện một khoản đầu tư ban đầu vừa phải để chứng khoán cho họ. Không ai trong số chúng vội vàng, vì vậy bạn có thể tận hưởng một số khoản tiết kiệm tốt đẹp đi về phía trước sau khi bạn có chúng trong phòng đựng thức ăn của bạn. Bạn sẽ có một sự thay thế trong tầm tay của bạn cho bất kỳ công thức nào.

Nếu bạn có nhiều thức ăn trong phòng đựng thức ăn của mình, hãy chọn món có vẻ phù hợp nhất với khẩu vị bạn đang làm:

Maple syrup

• Chiết xuất Almond
• Vanilla sữa
• Rum hoặc brandy
• Vanilla bean
• Vanilla Paste / Powder
• Chuẩn bị

Tất cả các phương pháp này sẽ làm việc tùy thuộc vào công thức mà bạn đang cố gắng.

Nước xốt phong lan:

Thay chất chiết xuất vanilla với một lượng xi-rô phong lan hoặc xi-lăng bánh. Bất kỳ thay đổi trong hương vị sẽ tinh tế.

Hạnh nhân chiết xuất:

Trao đổi vanilla với một nửa chiết xuất hạnh nhân. Hạnh nhân có hương vị mạnh mẽ hơn nên ít được yêu cầu. Các chất chiết xuất hương vị khác như cam, chanh hay bạc hà cũng có thể được sử dụng thay cho vanilla. Chỉ cần chọn một hương vị sẽ bổ sung cho các thành phần khác trong công thức. Nếu bạn sử dụng một trong những chiết xuất này, thay vanilla bằng một lượng thay thế tương đương.

Sữa Vani:

Nếu bạn có sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành có hương vani trong tủ lạnh, bạn có thể sử dụng một trong hai loại sữa này để thay thế biện pháp đo vani. Rượu rum hoặc brandy:

Hãy thử một lượng rum tương đương hoặc brandy nếu bạn không cố gắng để tránh rượu. Vanilla Bean:

Cào ra hạt từ nửa quả vani và dùng chúng như một cái chậu rửa cho một muỗng cà phê chiết xuất vanilla. Vanilla Paste / Bột:

Thay chất chiết xuất vanilla bằng một lượng vani vanilla hoặc bột vani. Các lựa chọn khác

Nếu bạn không có bất cứ thứ gì trong tay và bạn không muốn chi tiền cho chiết xuất vanilla, bạn chỉ cần bỏ vani ra và tiếp tục với công thức của bạn. Miễn là vani không phải là thành phần sao, không có nhiều sự khác biệt về hương vị, và lượng chất lỏng mà vanilla trích xuất góp phần vào một công thức thường không đáng kể nên không cần phải thay thế nó bằng bất cứ thứ gì.

Bạn cũng có thể tìm hiểu làm thế nào để tạo ra chất chiết xuất vani của riêng bạn để bạn không bao giờ chạy ra ngoài nữa.Thật là dễ dàng và rẻ hơn rất nhiều so với chiết xuất từ ​​cửa hàng.

Thật dễ dàng để tạo ra chất chiết xuất vanilla không cồn của riêng bạn, nhưng cũng giống như chiết xuất vanilla thông thường, nó sẽ không sẵn sàng sử dụng trong vài tháng. Bắt đầu một lô trong tuần này, sau đó sử dụng các chất thay thế chiết xuất vanilla cho đến khi nó đã sẵn sàng.