Làm thế nào Barilla Nhắm mục tiêu Blog của Mẹ Để Thực hiện Các bữa ăn mới

Loại Bột ổn định Kệ là ở mức 2 tỷ USD, bị thu hẹp bởi loại Bánh Mặn Đỏ Miến Điện nặng khoảng 8 tỷ USD.

Chúng tôi biết Barilla cho các hộp mì ống quen thuộc màu xanh của họ và mì ống chất lượng cao của nước sốt mì ống. Tuy nhiên Barilla Microwaveable Meals? Và trên kệ và không ở lối đi thực phẩm đông lạnh nơi chúng tôi mua được đọc các bữa ăn?

Tôi đã phải gọi cho công ty để có được một cái nhìn sâu sắc về việc ra mắt sản phẩm mới này và tại sao đặc biệt họ chọn những bữa ăn ổn định.

-1->

Những khách hàng tiêu dùng nào đang có xu hướng hỗ trợ việc phát triển sản phẩm mới của các bữa ăn có chất lượm được của Barilla?

Sự hội tụ các xu hướng hỗ trợ cho sự ra mắt của sản phẩm này:

• sự gia tăng thời gian người tiêu dùng bị đói,
• nhu cầu về các giải pháp ăn nhanh thuận tiện và
• mong muốn chất lượng và dinh dưỡng.

"Nhiều lựa chọn bữa ăn thuận tiện cho người tiêu dùng ngày nay, tuy nhiên, các lựa chọn này có xu hướng không được hương vị, được làm bằng một danh sách dài các thành phần (nhiều không thể nhận ra) và bao gồm chất bảo quản. những lựa chọn này cần 4-6 phút để chuẩn bị và / hoặc yêu cầu tủ lạnh / tủ đá có thể là một thách thức khi chuẩn bị các bữa ăn tại văn phòng. " theo công ty.

Phát triển định vị thương hiệu

Và người chơi chính trong các bữa ăn ổn định là Kraft Mac & phô mai!

Với sự kết hợp của xu hướng, thời gian với người tiêu dùng bị đói, mong muốn lựa chọn bữa ăn lành mạnh và "nhãn sạch" (có nghĩa là các thành phần bạn có thể hiểu), loại thức ăn ổn định kệ hàng đã được phát triển đã sẵn sàng cho Barilla Microwaveable chất lượng cao Bữa ăn.

Vì vậy việc định vị thương hiệu của họ đối với phân khúc khách hàng của họ là … các bữa ăn ổn định với chất lượng và sự ưu việt của sản phẩm, tập trung 100% thành phần tự nhiên vào mì khô và nước sốt nấu sẵn, chỉ trong 60 giây, cung cấp một bữa ăn ngon và bổ dưỡng là thuận tiện sẵn có bất cứ lúc nào và bất cứ nơi nào.

Về mặt văn hoá, người tiêu dùng Hoa Kỳ không quen với việc giữ kệ như những người tiêu dùng ở những nơi khác trên thế giới, vì vậy điều này có ý nghĩa gì khi ổn định kệ so với đông lạnh?

Các bữa ăn tiện lợi ở Hoa Kỳ được đông lạnh hoặc làm lạnh. Ở nhiều nơi trên thế giới người tiêu dùng thường mua các phiên bản sản phẩm ổn định kệ hàng mà chúng ta thường thấy trong lối đi làm lạnh hoặc đông lạnh. Một ví dụ là Parmalat Milk, phổ biến trên khắp thế giới nhưng đã không thực sự bắt gặp ở đây ở Mỹ. Tại sao? Bởi vì chúng ta đã quen với việc sữa bị ướp lạnh và tiêu thụ lạnh.

Barilla nói rằng "định dạng kệ hàng cung cấp một mức độ tiện lợi cao hơn. Được phát triển với các chuyên gia bận rộn trong tâm trí, Barilla Microwaveable Meals là kệ để người tiêu dùng có thể ném chúng vào túi của họ trên đường ra cửa, hoặc giữ một nguồn cung cấp trong ngăn kéo bàn của họ."

Các khía cạnh sáng tạo của bao bì mới này là gì?

Bạn đã quen thuộc với sữa chua Hy Lạp của Fage có trong kén nhựa kệ hai ngăn … một bên là sữa chua và Các món ăn Barilla Microwavable được đóng gói trong hai khay riêng biệt - một cho mì ống và một cho nước sốt - để duy trì hương vị, kết cấu, và tươi.

Ý tưởng tuyệt vời vì pasta đi một chút khập khiễng khi nó được trong bao gồm nước sốt cho bất kỳ khoảng thời gian nào

Ngoài ra, bao bì cho phép người tiêu dùng tùy chỉnh bữa ăn của mình (xác định nước sốt họ muốn trên mì ống của họ). đặc biệt là đối với sản phẩm này và được cấp bằng sáng chế.

Các yếu tố nào thuyết phục người mua siêu thị đặt nó lên kệ?

Theo Barilla "Người bán lẻ đáp ứng Barilla Microwaveable Các bữa ăn đã cực kỳ tích cực với một số khách hàng quan trọng bao gồm Publix và Safeway đặt lại kệ của họ

bên ngoài khoảng để có được những bữa ăn trên kệ càng nhanh càng tốt ". Điều gì mà nhiều doanh nhân thực phẩm mới không nhận ra là phần lớn các nhà bán lẻ đang xem xét lại và đặt lại danh mục một lần hoặc MAYBE hai lần một năm … được chấp nhận bên ngoài khung thời gian mua lịch là một minh chứng thực sự cho sự độc đáo của dòng sản phẩm.

Hãy nhớ rằng những người bán lẻ trong siêu thị luôn muốn bạn cho họ thấy "cái gì đó mà họ không có!".

Sự nhiệt tình cũng rất mạnh mẽ trong các kênh khác như Wal-mart, Target và Club. Người mua hàng trong các kênh này nghĩ Barilla Microwaveable Meals với chất lượng và sự tiện lợi của nó sẽ làm đảo ngược xu hướng giảm trong các bữa ăn ổn định.

Các phương tiện truyền thông xã hội làm thế nào để phát triển sản phẩm mới?

Barilla đã tận dụng các phương tiện truyền thông xã hội để giới thiệu ra mắt và cho ra sản phẩm miễn phí trên trang web Barilla và trang Facebook. Barilla đang sử dụng phương tiện truyền thông xã hội để giúp xác định các giống tương lai. Người tiêu dùng đã đăng nhiều lời khen trên trang Barilla Facebook.

Barilla rõ ràng đã đầu tư để tiếp cận với các blogger mẹ thông qua chương trình đại sứ phù hợp … một trang web thu hút nhiều blogger mẹ. Những người có ảnh hưởng xã hội có rất nhiều ảnh hưởng trong việc ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của các bà mẹ bận rộn. Sử dụng Mẹ Blogger đang nhanh chóng trở thành sự lựa chọn cho các công ty thực phẩm tiêu dùng và các thương hiệu như McDonalds ngày càng dựa vào những người có ảnh hưởng cho việc phát triển sản phẩm mới và phát hiện thông tin chi tiết.

Tất cả quảng cáo trên thế giới không thể thay thế các xác nhận xác thực như MomentForward blogger TinaReal:

"

Tôi vui mừng khi có Barilla Microwaveable Meals trong những khoảnh khắc đó. như họ và cảm thấy đủ tốt về các thành phần và dinh dưỡng mà tôi sẽ sử dụng chúng một lần nữa Tôi thực sự nghĩ rằng họ là một trong những lựa chọn nếm tốt hơn của các bữa ăn vi ba ra khỏi đó … và không có thành phần freaky "

Từ những xu hướng của người tiêu dùng đang tìm kiếm các loại thực phẩm tự nhiên được làm từ những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể thấy nhiều sản phẩm hơn như Barilla và việc mua lại các công ty thực phẩm phục vụ những nhu cầu này.