Video: Kinh tế chăn nuôi, thủy sản | ĐỊA CHÍ NGHE - NHÌN TỈNH HẬU GIANG - TẬP 15 2025
Nuôi trồng thuỷ sản là việc nhân giống và thu hoạch cây cối và động vật trong nước. Nó có thể diễn ra trong các nguồn nước tự nhiên như ao, hồ, đầm lầy cũng như nước lợ và đại dương. Nuôi trồng thủy sản cũng có thể được thực hiện trong các tàu thuyền nhân tạo (hoặc các thiết bị) như bình thường được tìm thấy trong các trại sản xuất giống thủy sản.
Nuôi trồng thuỷ sản thường được gọi là nuôi cá và là món mà bạn mua ở cửa hàng tạp hóa địa phương khi bạn nuôi cá hồi.
Các loài điển hình được tìm thấy trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản bao gồm hàu, cá hồi, cá hồi, ốc sò vỏ cứng và các loài hải sản có vỏ khác.Kể từ đầu thế kỷ 21 (chủ yếu là phản ứng đối với đánh bắt quá mức), nuôi trồng thuỷ sản đã trở thành phương thức sản xuất thủy sản. Cục Quản lý Đại dương và Khí quyển Quốc gia (NOAA), cơ quan đầu ngành về nuôi trồng thuỷ sản, đã hướng dẫn liên bang và hỗ trợ tài chính cho các tiểu bang để phát triển các quy định, chính sách và các hệ thống vật lý nuôi trồng thủy sản. Chính thức, NOAA định nghĩa nuôi trồng thủy sản là "việc nhân giống và nuôi dưỡng các sinh vật dưới nước trong môi trường nuôi có kiểm soát hoặc được lựa chọn cho bất kỳ mục đích thương mại, giải trí hay công cộng nào."
Lợi ích và các vấn đề với Nuôi trồng thuỷ sản
Có rất nhiều lợi ích cho nuôi trồng thủy sản, bao gồm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thủy sản, đồng thời bảo đảm rằng các nghề cá hiện tại vẫn bền vững và nhất quán.Nó cũng tốt cho nền kinh tế. Tuy nhiên, có những vấn đề vốn có và những khó khăn. Ví dụ, môi trường bị tổn thương bởi vì giống như một hồ cá khổng lồ, các trang trại nuôi cá trên đất liền sống trong bể chứa nước bẩn cần phải thay đổi và tùy thuộc vào việc thiết lập hệ thống có thể dẫn đến việc xả nước thải có chứa phân và hóa chất.
Ngoài ra, các hoạt động nuôi trồng thuỷ sản có thể lây lan ký sinh trùng và bệnh tật vào tự nhiên. Ngoài ra, đó là một con dao hai lưỡi, bởi vì cá nuôi cần một nguồn thức ăn và các loài hoang dã khác đang có nguy cơ bị đánh bắt quá mức.
Nuôi trồng thuỷ sảnNuôi trồng thủy sản tiếp tục được chính phủ liên bang hỗ trợ thông qua các khoản tài trợ và các chương trình tài chính, do đó làm cho nó trở thành phương án thay thế khả thi về tài chính đối với đánh bắt cá truyền thống.
Nuôi trồng thủy sản quốc tế
Mặc dù có những vấn đề cản trở việc mở rộng nuôi trồng thuỷ sản Mỹ, hệ thống này đang phát triển mạnh mẽ trên toàn cầu.
Số liệu và Số liệu về Nuôi trồng Thuỷ sản
Theo NOAA, ngành nuôi trồng thuỷ sản của U. S. là một phần nhỏ trong sản xuất nuôi trồng thủy sản của thế giới. Tổng sản lượng của U. S. là khoảng 1 tỷ USD mỗi năm, so với một thị trường thế giới trị giá 70 tỷ USD. Chỉ có khoảng 20 phần trăm sản lượng nuôi trồng thủy sản của U. S. là các loài sinh vật biển.
Hoa Kỳ là nước tiêu thụ chủ yếu các sản phẩm nuôi trồng thủy sản, nhập khẩu 84 phần trăm (hoặc một nửa) thủy sản của họ từ nuôi trồng thủy sản.
- Ngành nuôi trồng thuỷ sản của Hoa Kỳ lớn nhất là từ sò, trai, trai và trai, chiếm khoảng 2/3 tổng sản lượng của U. S. Tiếp theo là cá hồi (chiếm 25%) và tôm (chiếm 10%).
- U. Nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt (bao gồm nước ngọt và nước biển hoặc muối) cung cấp khoảng 5% lượng hải sản của Hoa Kỳ trong khi nuôi trồng thủy sản nước mặn của Hoa Kỳ dưới 1,5%.
- Nuôi trồng thủy sản phục vụ hai mục đích, đầu tiên là hỗ trợ thủy sản nhân tạo. Thứ hai, nó được sử dụng để xây dựng lại các quần thể hoang dã. Một ví dụ điển hình là các trại sản xuất giống cá hồi được sử dụng để phục hồi sông, ao và suối. Trong khi về mặt thương mại một xu hướng mới, theo lịch sử, nuôi trồng thủy sản đã được sử dụng cho mục đích này trong hơn 50 năm.