Nông nghiệp hữu cơ là sự lựa chọn nghề tốt?

Chọn canh tác hữu cơ có phải là sự lựa chọn nghề nghiệp tốt?

Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ (BLS) công bố Sách Hướng dẫn Nghề nghiệp Outlook hàng năm thảo luận những thuận lợi, chống lại và tăng trưởng của các ngành cụ thể.

Mặc dù BLS đã đưa ra một hướng dẫn rất hữu ích cho nông dân, nông dân và quản lý nông nghiệp, nhưng những gì họ không đưa ra là một hướng dẫn hướng nghiệp cho nông dân hữu cơ. Tuy nhiên, hướng dẫn BLS, cùng với các số liệu thống kê khác cho thấy nuôi có thể là sự lựa chọn nghề nghiệp tốt, tùy thuộc vào cách bạn tiếp cận nó và nếu bạn tham gia vào các lĩnh vực thích hợp, chẳng hạn như canh tác hữu cơ.

Theo BLS, nông dân, cùng với chủ trang trại và quản lý nông nghiệp đã tổ chức hơn 1. 2 triệu việc làm trong năm 2008 (năm điều tra cuối cùng). Gần 80% số người này là nông dân tự làm chủ và nông trại.

Đầu tiên là tin xấu:

Nghề tự kinh doanh là sự lựa chọn nghề nghiệp về sự suy giảm. BLS ước tính giảm 8% trong thập niên 2008-18. Nguyên nhân chủ yếu là do ngành nông nghiệp đang sản xuất cùng số lượng cây trồng với số lượng ít hơn và vì đất, máy móc, hạt giống, hóa chất và các vật tư nông nghiệp khác đang trở nên đắt hơn. BLS lưu ý rằng một số nông dân kém thành công có thể sẽ đi ra khỏi kinh doanh khi áp lực thị trường chỉ để lại cho những nông dân thành công hơn.

Mặc dù thực tế nông nghiệp truyền thống đang giảm nhẹ, nhưng BLS lưu ý rằng những người nông dân bước vào những hốc chợ có kinh nghiệm thành công và có lợi nhuận hơn. Trên thực tế, Hướng dẫn của Outlook cho các lưu ý nông nghiệp:

"Nhiều nông dân đang tìm kiếm các cơ hội trong sản xuất rau quả và sản xuất thực phẩm hữu cơ, nằm trong số 999 nông dân phát triển nhanh nhất

đối với người nông dân hữu cơ bao gồm phục vụ trực tiếp cho người tiêu dùng ở thành thị và ngoại ô và tham gia vào các hợp tác xã hoặc nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng.

Những nỗ lực này cho phép các nông dân hữu cơ thu được một phần lớn hơn lương thực của người tiêu dùng so với các sản phẩm truyền thống. Các kết quả khác của nền kinh tế có sự tăng trưởng không đều hoặc giảm trong năm 2010, kết quả của Hiệp hội Thương mại Hữu cơ (OTA) từ Cuộc Điều tra Ngành Công nghiệp 2011 cho thấy ngành công nghiệp hữu cơ tăng lên 28 đô la. 6 tỷ + trong năm 2010.

Doanh số bán hàng của Farm Valley Valley đang tăng lên và đang tăng lên.

Các nhà bán lẻ hữu cơ đang bán nhiều hơn, không ít sản phẩm hữu cơ hơn theo thời gian. Trên thực tế, Viện Tiếp thị Thực phẩm ghi nhận rằng chất hữu cơ được bán ở 73% trong số tất cả các cửa hàng thực phẩm thông thường, trong khi đó Natural Foods Merchandiser nói rằng gần 20.000 cửa hàng thực phẩm tự nhiên có các sản phẩm hữu cơ.

• Dịch vụ Nghiên cứu Kinh tế thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ lưu ý rằng canh tác hữu cơ là một trong những phân đoạn phát triển nhanh nhất trong nông nghiệp của U. S. Tổ chức nghiên cứu Trồng Cây hữu cơ cho biết việc bán hàng ở Hoa Kỳ sang một bên, bán thực phẩm hữu cơ đang nhanh chóng được quốc tế chấp nhận, và các khu vực như Nhật Bản và Đức đang trở thành thị trường thực phẩm hữu cơ quốc tế quan trọng. (Xin chào xuất khẩu).
• Nghiên cứu gần đây khẳng định rằng sản xuất cây trồng hữu cơ mang lại thành công về tài chính lâu dài cho nhiều nông dân.
  Nhìn chung, triển vọng của người nông dân hữu cơ là khá, thậm chí rất tốt trong một số trường hợp. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng một số phương pháp canh tác hữu cơ nhất định có thể làm tăng tỷ lệ thành công của bạn.