Làm thế nào để nói Nếu trứng vẫn còn tốt

Có một hộp trứng đã qua ngày sử dụng của họ? Dưới đây là cách kiểm tra xem liệu chúng có còn tốt không:

1. Đổ đầy một bát nước lạnh, và đặt quả trứng đầu tiên vào bên trong. Nếu trứng chìm xuống đáy, nó tươi. Nếu trứng chìm xuống đáy, nhưng đứng trên điểm của nó, nó vẫn còn tốt, nhưng cần phải được sử dụng sớm. Nếu trứng trôi nổi lên trên, nó cần phải được loại bỏ.

2. Lặp lại với phần còn lại của trứng trong hộp của bạn.

Đừng chỉ nghĩ rằng tất cả đều tốt hay xấu vì một quả trứng đã thử nghiệm theo cách đó.

Tại sao lại làm việc này

Vì vỏ trứng có độ xốp, chất lỏng bên trong trứng bốc hơi theo thời gian, và được thay thế bởi không khí bên ngoài. Điều này dẫn đến trứng trôi dạt hơn. Vì vậy, bạn kết thúc với trứng tươi mà chìm xuống đáy, và trứng cũ mà nổi lên đầu.

Lưu ý: Luôn luôn vứt bỏ bất kỳ trứng nào có ngoại hình hoặc mùi lạ, hoặc đã được lưu trữ không đúng cách - ngay cả khi họ đã vượt qua bài kiểm tra này. Nó không có giá trị nguy cơ bị bệnh.

Làm thế nào là những quả trứng tốt cho dù sao?

Hội đồng An toàn về Thịt và Thực phẩm của FDA cho hay ngày sử dụng hợp lý là 4-5 tuần sau khi trứng được đóng gói, Đây là cách tìm ngày đóng gói trên hộp. Đó là một dấu hiệu đáng tin cậy hơn về độ tươi so với ngày sử dụng hoặc ngày hết hạn, do đó, không chỉ chuck trứng của bạn bởi vì ngày sử dụng đã qua.

Nếu trứng của bạn không còn tươi nếu bạn muốn, thì đó có thể là cách bạn đang cất giữ chúng.

Nhiều tủ lạnh được trang bị ngăn đựng trứng ở cửa, nhưng đó thực sự là nơi tồi tệ nhất trong tủ lạnh mà bạn có thể chọn cất giữ. Tuck trứng của bạn trong phần chính của tủ lạnh, nơi nó lạnh hơn và nhiệt độ ổn định hơn.

Có gà không? Đừng rửa trứng của bạn cho đến khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng chúng.

Chúng có lớp phủ bảo vệ, được gọi là nở, bảo vệ chúng khỏi vi khuẩn. Để nguyên nó cho đến khi bạn đã sẵn sàng để nấu ăn, và trứng trồng tại nhà của bạn sẽ tồn tại lâu hơn trứng của cửa hàng tạp hóa.

Để tìm hiểu thêm về việc bảo quản trứng, hãy kiểm tra:

Cách cất giữ trứng

Thông tin thêm về trứng:

• Cần những ý tưởng giúp bạn kéo dài tuổi thọ trứng hoặc đột nhiên thấy mình cần một thứ trứng thay thế? Kiểm tra các bài báo này để có các gợi ý:

Làm thế nào để Trứng Trứng

Trứng Thay thế

• An toàn khi ăn trứng Với Máu Điểm?
• Sử dụng cho vỏ trứng trong vườn của bạn