Làm thế nào Tổ chức và Viết một quyển sách công thức nấu ăn cộng đồng

Ngay cả trước khi tự xuất bản một quyển sách là hiện tượng ngày nay, các nhóm nhà thờ, Lính trẻ, các cộng đồng địa phương và các gia đình đã thu thập các công thức nấu ăn ưa thích của họ và xuất bản "các cuốn sách về công thức cộng đồng". Những sách dạy nấu ăn này thường được bán để gây quỹ, hoặc trong trường hợp của các gia đình mở rộng, đôi khi chỉ là những món đồ lưu niệm.

Các mẹo sắp xếp để viết một cuốn sách công thức cộng đồng

Cho dù các món ăn đó có các món ăn vặt khuya hay các món đặc sản dân tộc, các sách nấu ăn cộng đồng ngày nay vẫn còn phổ biến.

Và với các công cụ tự xuất bản ngày nay - về các dịch vụ như Blurb hoặc Shutterfly - cuốn sách của bạn có thể phức tạp hơn bao giờ hết. Nếu cộng đồng hoặc gia đình bạn muốn thu thập và xuất bản các công thức nấu ăn của họ, dưới đây là một số nguyên tắc:

- Viết một cuốn sách nấu ăn đòi hỏi kỹ năng quản lý dự án tốt, vì vậy hãy gõ vào một người có kỹ năng quản lý dự án tốt để lãnh đạo nhóm. Có rất nhiều bộ phận chuyển động để theo dõi - công thức, headnotes, hình ảnh hoặc minh họa, áo khoác, xuất bản. Bất kỳ ai hướng dẫn dự án cần được chuẩn bị để quản lý:

Lịch nấu ăn -

Cho phép khoảng một năm kể từ khi bắt đầu đến khi hoàn thành cuốn sách. Một số các bước này có thể được thực hiện song song, nhưng bạn nên dành thời gian để các thành viên ủy ban xem xét.

- 2 - Kiểm tra công thức - 2 đến 3 tháng Viết văn bản bổ sung và công thức chỉnh sửa - từ 2 đến 3 tháng

Xử lý lỗi - từ 2 tuần đến 1 tháng

• Thiết kế trọn gói, bố trí trang và xuất bản - phụ thuộc vào dịch vụ được chọn, nhưng cho phép hai tháng.
• Ngân sách -
• Một số dịch vụ xuất bản không tính bất kỳ khoản thanh toán nào từ trước, nhưng nhận được tiền khi người mua mua sách.
• Thủ trưởng Tiểu ban -
• Thường xuyên đụng vào cơ sở đảm bảo rằng tất cả các quy trình đều được tiến hành để xuất bản.

Các cuộc họp - để kiểm tra tiến độ, đặt câu hỏi cờ và các vấn đề có thể.

Chọn một chủ đề cho Công thức nấu ăn cộng đồng của bạn Có rất nhiều hiệu trưởng tổ chức bạn có thể sử dụng để viết sách nấu ăn cho nhóm và bạn cần chọn chủ đề ngay từ đầu, vì vậy các thành viên biết các loại công thức phải nộp. Dưới đây là một số khả năng chung:

gia đình yêu thích đặc sản dân tộc

bữa ăn nhanh cho bố mẹ làm việc

món đặc sản địa phương - ví dụ: các món hải sản cho bữa tiệc bên bờ biển

• bên và giải trí
• Chọn Dịch vụ xuất bản sách của cộng đồng
• Thực hiện việc này ngay từ đầu quy trình bởi vì yêu cầu của nhà xuất bản có thể ảnh hưởng đến định dạng mà bạn yêu cầu cho công thức nấu ăn hoặc tác phẩm nghệ thuật. Ngoài ra, dịch vụ bạn chọn sẽ giúp bạn thu hẹp quyết định tiếp theo của bạn - định dạng và giá cả.Một số dịch vụ xuất bản sách dạy nấu ăn cho phép bán hàng trực tuyến để dễ dàng quảng bá. Nếu nhóm của bạn là tốt với DIY, đọc về Blurb và về các dịch vụ tự xuất bản có thể khác. Nếu bạn muốn nhà xuất bản xử lý nhiều việc hơn, có những công ty chuyên về sách nấu ăn cộng đồng, như Morris Press.
• Chọn Định dạng và Giá sách của Cookbook
• Định dạng của bạn sẽ ảnh hưởng đến mức giá của bạn, do đó bạn có thể phải làm một vài lần qua để đưa ra quyết định cuối cùng.

Nhưng bạn nên có ý tưởng trước khi bắt đầu dự án, vì vậy bạn có thể rõ ràng về số lượng công thức nấu ăn bạn có thể chấp nhận. Dưới đây là một số câu hỏi định dạng:

Sách của bạn sẽ được bìa cứng hoặc bìa mềm?

Bao nhiêu trang?

Kích thước mỡ mong muốn là gì?

Bạn sẽ có ảnh hoặc minh họa?

• Nếu điều này là để gây quỹ, điểm giá là quan trọng.
• Bạn muốn bán bao nhiêu
• Mức giá mà khán giả của bạn phải chịu?
• Với câu trả lời của bạn trong tâm trí, và xác định định dạng của bạn và giá ước tính.

Hình thành Sổ Cookbook của bạn và các Ủy ban Khác

• Ngoài ra, các tiểu ban sẽ rất hữu ích cho các yếu tố khác nhau của dự án. Một số tiểu ban hữu ích có thể là:
• Công thức thu thập và tổ chức

Nghiên cứu về công thức (nếu nhóm của bạn là hay các công thức nấu ăn có lịch sử)

Kiểm nghiệm công thức

Chỉnh sửa và bổ sung (như headnotes)

• Photos phối hợp hoặc chụp ảnh nguyên bản
• Viết bổ sung
• Soát lỗi
• Lập chỉ mục
• Thiết kế sách - trang trí nội thất, sách váy (xem thêm các mẹo về thiết kế sách)
• Tạo Danh sách Email cho Ủy ban Cookbook > Để dễ dàng liên lạc, hãy tạo danh sách email chính cho toàn bộ ủy ban, danh sách các trưởng tiểu ban và danh sách cho từng tiểu ban.
• Bắt đầu viết sách nấu ăn!
• Làm theo các bước tiếp theo để kết hợp sách quy tắc cộng đồng.