Video: Cách làm TƯƠNG HỘT ĐẬU NÀNH cho người ăn chay - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày 2024
Giống như ngô, Hoa Kỳ là nước sản xuất và xuất khẩu đậu nành lớn nhất thế giới. Ba mươi mốt tiểu bang ở Hoa Kỳ sản xuất khoảng một phần ba lượng đậu nành hàng năm trên thế giới. Brazil là một nhà sản xuất quan trọng khác. Vì hai nhà sản xuất ngũ cốc lớn nhất ở bán cầu khác nhau, sản xuất đang được tiến hành. Vào mùa hè ở Braxin, mùa đông ở U. và ngược lại. Nhật Bản là nước nhập khẩu đậu nành lớn nhất thế giới, là thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của quốc gia.
Một thực phẩm quan trọng và là chất chủ yếu cho con người trên khắp thế giới, đậu nành và dầu đậu nành có nhiều ứng dụng trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của chúng ta. Bột đậu nành, một sản phẩm khác của đậu tương nghiền, là nguyên liệu cho protein động vật như thịt bò, thịt lợn và gia cầm. Sự nảy mầm trong đậu nành là quá trình nghiền hạt cà phê để sản xuất dầu đậu nành và bột đậu nành. Giống như dầu thô, nơi mà sự lan rộng của rạn nứt là kinh tế của việc tinh chế hoặc chế biến dầu thô thành các sản phẩm dầu, sự nảy nở của đậu tương phản ánh tính kinh tế của việc chế biến đậu tương tươi thành các sản phẩm đậu nành.
Ngày nay, tiêu thụ toàn cầu hàng năm của đậu nành là khoảng £ 87 hoặc khoảng 2 bushels cho mỗi người trên trái đất. Do sự gia tăng dân số và nhu cầu nhân khẩu học toàn cầu đối với đậu nành, và tất cả các loại ngũ cốc, chắc chắn sẽ tăng lên. Một số liệu thống kê về lãi suất cho thấy mức tiêu thụ toàn cầu hiện nay trên thị trường đậu nành, cứ ba phút một lần hành tinh lại thêm 441 người.
Điều này nghĩa là nhu cầu bổ sung hàng năm là 643 bushel đậu.
Đậu nành có lịch sử là một trong những thị trường ngũ cốc đầu cơ nhất. Sự biến động của thị trường đậu nành thu hút các nhà đầu cơ vào thị trường. Đậu nành đạt mức cao nhất mọi thời đại lúc 17 đô la. 9475 / bushel trong tháng 9 năm 2012. Kể từ đó, giá đã giảm.
Năm nay, giá đã phá vỡ mức $ 10. Mẹ Thiên nhiên đã hợp tác với tất cả các thị trường ngũ cốc, bao gồm cả đậu nành, trong suốt hai mùa trồng trọt và kết quả là vụ mùa bội thu. Mặc dù kỳ vọng cho một năm trồng cây trồng bội thu vào năm 2015, chỉ có Mẹ Thiên nhiên biết chắc thời tiết sẽ ra sao. Thời tiết luôn là yếu tố quyết định chính của con đường giá trong thị trường ngũ cốc. Bệnh cây trồng và các rối loạn thời tiết (quá nhiều mưa hoặc quá ít) luôn có thể ném một con khỉ khỉ vào ngay cả những mong đợi của nhà phân tích tốt nhất. Trong khi đó, có một vài lý do khiến đậu nành có thể hình thành để cung cấp một số cơ hội kinh doanh và đầu tư tuyệt vời ngay bây giờ.
Thứ nhất, mức giá tuyệt đối của đậu nành tạo cơ hội cho chính nó. Đậu nành giảm hơn 40% so với mức cao. Giá đậu thấp hơn đi xuống ít hơn xem xét nơi mà họ đã được trong thời gian gần đây.Thứ hai, đậu nành là loại ngũ cốc duy nhất hiện đang bị lạc hậu, giá cây trồng mới được hoãn lại đang giảm xuống dưới giá cây trồng gần đó. Hợp đồng dầu đậu nành kỳ hạn tháng 7 giao dịch tại Phòng Thương mại Chicago (CBOT) của Chicago Mercantile Exchange (CME) là $ 10. 435 mỗi bushel vào ngày 10 tháng 7 năm 2015 trong khi hợp đồng mới của vụ mùa tháng mười đã được giao dịch ở mức 10 đô la. 22 trong cùng một ngày.
Sự lạc hậu của 21. 5 xu cho thấy rằng nguồn cung cấp hạt cà phê hiện đang chặt chẽ. Nó cũng giả định rằng vụ thu hoạch năm nay sẽ lấp đầy bất kỳ sự thắt chặt nào của thị trường. Đây là một bước nhảy vọt của niềm tin phụ thuộc vào sự hợp tác của Mẹ Thiên nhiên trong việc cung cấp các điều kiện sinh trưởng lý tưởng. Cuối cùng, giá cổ phiếu đã tăng mạnh trong những tháng gần đây. Vào tháng 4 năm 2015, lượng đậu nành hạt nhân tổng hợp lan truyền trên sàn CBOT là 7 đô la. 58 / bushel. Tính đến ngày 10 tháng 7, sự lây lan này đã chuyển đến 10 đô la. 36 bushel, tăng 37%. Điều này cho thấy nhu cầu về các sản phẩm đậu nành, dầu và bột mì đã tăng lên khi giá đậu nành thô giảm. Đây là một chỉ số lạc quan về giá đậu nành tươi, nó chỉ ra nhu cầu cơ bản. Khi dầu thô chuyển sang mức thấp trong tháng Giêng đến tháng 3 năm 2015, sự phân rã rải rác đã làm tăng nhu cầu về sản phẩm dầu mỏ và dầu thô.
Kết quả là, dầu thô đã chạm đáy và từ đó tăng lên từ 42 đến 60 USD / thùng. Ngày nay, chúng ta đang chứng kiến một loại hành động giống nhau trên thị trường đậu nành, có thể dẫn đến phản ứng tương tự trong vài tháng tới.
Vì nhiều lý do, thị trường đậu nành đã tạo ra một số cơ hội thú vị cho các thương nhân và nhà đầu tư gần đây. Đậu tương thương mại trên sàn giao dịch kỳ hạn và có các sản phẩm ETF và ETN phản ánh hành động giá trong thị trường ngũ cốc quan trọng này. Luôn luôn có cơ hội trong thị trường ngũ cốc, đậu nành ngày nay có thể cung cấp một số tốt nhất cho tương lai.