Honey Go Bad?

Câu hỏi: Honey Go Bad có hay không?

Trả lời:

Không, mật ong không tệ. Trên thực tế, nó được công nhận là thức ăn duy nhất không làm hư hỏng.

Tuy nhiên, nó sẽ kết tinh (trở nên dày và có mây) theo thời gian. Nếu điều này xảy ra, chỉ cần tháo nắp ra khỏi bình; đặt nó vào chảo nước; và sưởi ấm nó qua nhiệt độ thấp cho đến khi mật ong trở về độ đồng nhất ban đầu của nó. Nếu mật ong của bạn ở trong một hộp nhựa, trước hết hãy đổ nó vào một hộp chứa khác.

Theo dõi chặt chẽ nồi của bạn, và điều chỉnh nhiệt xuống khi cần thiết. Bạn không muốn nước đun sôi. Hơi mật ong ở nhiệt độ quá cao sẽ giết chết các enzym có lợi trong mật ong của bạn.

Vội vàng?

Bạn cũng có thể đun nóng mật ong của bạn trong lò vi sóng. Chỉ cần nấu trong 30 giây; khuấy; và sưởi ấm lại cho đến khi đường tan trở lại mật ong. Chỉ cần biết rằng phương pháp này có khả năng giết tất cả các enzym có lợi và đặc tính đặc biệt tìm thấy trong mật ong tươi. Vì lý do này, bạn chỉ có thể muốn sử dụng phương pháp vi sóng để tiệt trùng mật ong được tiệt trùng. Tất cả những phẩm chất đặc biệt này sẽ bị mất đi khỏi mật ong.

Hướng dẫn Lưu trữ và Sử dụng Mật ong

Để mật ong không bị kết tinh sớm, hãy giữ mật ong ở nhiệt độ phòng. Giữ mật ong của bạn trong tủ lạnh sẽ làm cho nó kết tinh nhanh chóng, và không cần thiết, vì nó không đi xấu.

Để đảm bảo mật ong không bị lãng phí, hãy xịt cốc đo hoặc muỗng bằng dầu ăn hoặc đun dưới nước nóng trước khi đo mật ong.

Điều này sẽ làm cho mật ong rơi ngay ra khỏi cốc hoặc muỗng khi bạn thêm nó vào một công thức, vì vậy không có gì để lại phía sau. Mạnh mẽ như mật ong là những ngày này, bạn chắc chắn không muốn rửa bất kỳ của nó xuống cống.

Nắp đậy kín? Chạy nó dưới nước nóng trong một phút để làm dịu mật ong đã được làm cứng quanh rìa.

Nắp phải nới ngay khi bạn chuyển sang lần nữa.

Honey Substitute

Nếu bạn bỏ hết mật ong, bạn có thể sử dụng một trong những chất thay thế này, cho đến khi bạn có thể đến cửa hàng để lấy thêm bình.

Và đây là danh sách đầy đủ của tôi về các chất thay thế thành phần. Nó chứa hơn 70 thành phần thay thế (và đếm) để giúp bạn giữ đúng công thức nấu ăn. Đánh dấu nó hoặc ghim nó, để dễ dàng tham khảo bất cứ khi nào bạn cần nó.

Muốn biết thêm về thời hạn sử dụng của Thực phẩm?

Kiểm tra:

Thời hạn sử dụng của Pantry Foods

• Thời hạn sử dụng của thực phẩm làm lạnh
• Thời hạn sử dụng thức ăn đông lạnh
• Sữa bột có làm hỏng không?
• Có an toàn khi ăn trứng trước ngày hết hạn không?
• Làm thế nào để biết Nếu trứng vẫn còn tốt
• Làm thế nào để biết Nếu Bột làm bánh vẫn còn tốt
• Cách nhận biết Nếu Soda nướng vẫn còn Tốt
• Có an toàn để ăn Thực phẩm đốt Freezer?
• Có an toàn khi ăn khoai tây xanh?
• Có an toàn khi ăn khoai tây mọc?