Video: How to make DARK CHOCOLATE 2024
Nếu một công thức gọi là sôcôla nướng bittersweet, và bạn không có trong tay, chỉ cần lấy một trong những thành phần này từ phòng đựng thức ăn của bạn để nhai một đơn giản thay thế. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm cho bạn một chuyến đi đến cửa hàng, vì vậy bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ của bạn sớm hơn.
Bittersweet Baking Chocolate Thay thế
Thay thế bánh sô cô la đắng trong công thức của bạn với một lượng sôcôla nửa ngọt. Hai loại thực sự có cùng hương vị và thành phần, vì vậy bạn không nên nhận thấy bất kỳ sự khác biệt thực sự nào trong công thức của bạn.
Các hình vuông sô cô la nướng sẽ làm việc tốt nhất, nhưng các chip chocolate sô cô la nửa ngọt có thể được sử dụng trong một pinch. Chỉ cần biết rằng các viên sô cô la được thiết kế để có khả năng tan chảy, do đó sẽ mất nhiều thời gian hơn để làm chúng tan chảy. Vì lý do này, chúng hoạt động tốt hơn trong công thức nấu ăn cookie và bánh tráng. Tốt nhất là để dính vào hình vuông nướng khi bạn đang làm một cái gì đó như bánh pudding.
Ba muỗng canh chocolate chip tương đương với một ounce của sô cô la nướng.
Chất thay thế tốt nhất tiếp theo
Bittersweet chocolate cũng có thể được thay bằng bột ca cao không đường. Tuy nhiên, vì bột ca cao chứa hầu như không có chất béo và hoàn toàn không có đường, bạn sẽ cần thêm những thứ đó để làm cho nó hoạt động. Để tạo ra một chất thay thế tốt cho chocolate bittersweet, hãy thêm một muỗng canh bột ca cao, một muỗng canh đường và hai muỗng cà phê bơ với công thức của bạn cho mỗi ounce của chocolate bittersweet mà bạn đang thay thế. Có thể có sự khác biệt nhỏ trong kết cấu của thành phẩm, nhưng tất cả trong tất cả, thay thế này sẽ cho bạn một kết quả tốt, và nhiều hương vị sô cô la.
Nếu bạn cần thay thế nhiều hơn một vài ounce của chocolate bittersweet, đi với sự thay thế đầu tiên. Điều này sẽ giữ cho chất béo, chất rắn sô cô la và đường ở mức hoặc gần mức quy định trong công thức của bạn. Khi bạn nhận được để thay thế một lượng lớn sô cô la, điều quan trọng là chọn một chất thay thế sẽ không làm thay đổi tính chất của công thức.
Có Sôcôla Không Sắt trong Phòng Ngủ Của Bạn?
Nó cũng có thể được sử dụng như là một chất thay thế cho chocolate bittersweet. Chỉ cần kết hợp 2/3 ounces sô-cô-la không đường với hai muỗng cà phê đường cho mỗi ounce của bittersweet sô cô la mà bạn đang thay thế.
Vì vậy, Sự khác nhau giữa Bittersweet và Sô cô la nửa ngọt là gì?
Một ít cacao. FDA yêu cầu sô cô la đắng ngọt có chứa ít nhất 35% cacao, nhưng hầu hết các nhà sản xuất thực hiện thanh của họ với 50-60 phần trăm.
Thuật ngữ "bán ngọt" không phải là quy định của chính phủ, nhưng hầu hết các thanh đều nằm trong khoảng từ 15-35%. Sôcôla ngọt nửa ngọt cũng có xu hướng có đường nhiều hơn đường xoài, tuy nhiên điều này không phải lúc nào cũng đúng.
Chất thay thế sôcôla hơn
Hãy để những chất này thay thế sôcôla trong lần tiếp theo bạn nhận ra rằng bạn đang ở trong một loại sô cô la mà bạn cần cho một công thức.Họ có thể không được tốt như những điều thực sự, nhưng họ sẽ làm trong một pinch.
- Bột ca cao Hà Lan chế biến
- Chất thay thế sôcôla Mexico
- Sôcôla bán sôcôla thay thế
- Khoai sô cô la nướng không nở
- Bột ca cao chưa nở đóng hộp
- Chất thay thế sôcôla trắng
Xem tất cả Thành phần Thay thế
6 Lời khuyên cho việc Viết một Thay đổi nghề nghiệp Thay đổi mạnh mẽ
Lời khuyên để viết một hồ sơ thay đổi nghề nghiệp, off, cách chọn một định dạng, và làm thế nào để tạo ra một bản lý lịch mạnh mẽ để thay đổi sự nghiệp.
Một Bánh mì thay thế rất dễ thay thế
Tại sao lại tiêu tiền vào " đặc biệt & quot; thành phần nếu bạn không phải? Thay thế cho bột bánh mì cũng hoạt động tốt.
Làm thế nào Bạn có thể thay đổi niềm tin sống có thể huỷ ngang của bạn?
ỦY thác sống có thể hủy ngang được thực hiện để thay đổi khi cuộc sống của bạn thay đổi. Tìm hiểu làm thế nào để sửa đổi một niềm tin sống revocable.