Tốt nhất Táo cho Apple Butter

Bạn muốn nướng một lẩu bơ tẩm gia vị? Trong khi bạn có thể biến bất kỳ trái táo nào thành bơ táo, một số táo sẽ phù hợp hơn với công việc hơn những loại khác. Bạn sẽ tiết kiệm cho mình một thời gian, và nhận được kết quả ngon hơn, nếu bạn đặt một chút chăm sóc vào lựa chọn táo của bạn.

Lựa chọn giống táo mềm

Táo mềm làm việc tốt nhất đối với bơ táo vì nấu nhanh hơn. Sử dụng bất kỳ một trong các giống này một mình, hoặc trộn chúng lên để cho quả táo của bạn sâu hơn.

Bằng cách sử dụng các loại mềm hơn, bạn sẽ có bơ táo ngon ngay.

Braeburn
Cortland
Fuji
Gravenstein
Grimes Vàng
Jonamac
Ida Red
Liberty
McIntosh

Nếu bạn mua táo tại một thị trường của nông dân hay vườn cây ăn quả, yêu cầu nông dân đề xuất các giống hoặc kết hợp mà họ nghĩ sẽ làm việc tốt nhất cho bơ táo. Bạn có thể khám phá các giống không có trong danh sách này, nhưng chỉ hoạt động tốt.

Đã có táo của bạn? Đừng đổ mồ hôi vì nó bạn có thứ gì khác ngoài những gì được liệt kê ở đây. Trong khi táo của bạn có thể mất nhiều thời gian để nấu ăn, họ vẫn sẽ làm cho bơ táo lớn. Sử dụng một crockpot, vì vậy bạn không bị buộc vào bếp, và thậm chí bạn sẽ không nhận thấy thêm thời gian.

Tại sao nên làm Bơ của Apple?

Bơ táo là một sự lây lan dày đặc được làm bằng cách nấu táo, cho đến khi chúng được làm bằng caramel, và phát triển một sự đậm đặc màu nâu đậm, giống nhau. Đường và gia vị được thêm vào hương vị thêm cho thành phẩm. Bơ của Apple có thể được sử dụng trong tất cả các cách mà bạn muốn sử dụng mứt.

Rải lên bánh mì nướng và bánh bích quy, hoặc dùng nó để làm bánh bơ đậu phộng và bánh mì kẹp. Thậm chí còn có các công thức nấu ăn, như bánh táo, mà gọi nó là một thành phần.

Trong khi bạn có thể mua bơ táo đã được chế biến, loại cửa hàng tạp hóa này có thể so sánh và lọ của bơ táo tự chế có xu hướng bán với giá 5 USD trên thị trường của nông dân.

Ouch! Học cách làm của riêng bạn (thật dễ dàng), và bạn sẽ tiết kiệm được tiền, trong khi có được cơ hội để tùy chỉnh bơ táo của bạn theo sở thích của bạn. Cắt đường, hoặc trao đổi một chất thay thế đường. Chỉ sử dụng các loại gia vị mà bạn thích, và tạo ra càng nhiều hoặc càng ít càng tốt.

Bơ Apple đóng băng rất đẹp, và có thể đóng hộp, miễn là bạn dính vào một công thức đã được phê duyệt để đóng hộp. Điều này làm cho nó dễ dàng để chứng khoán cho phần còn lại của năm, hoặc để có được trước trên quà tặng.

Làm thế nào để làm bơ táo

Để làm bơ táo, đầu tiên bạn phải lật táo vào táo - lột, nhồi, nấu và nghiền. Đây là phần tốn kém nhiều lao động nhất trong quy trình, và nó giúp có được các công cụ phù hợp. Một máy tẩy táo, corer, slicer thực sự đẩy nhanh công việc chuẩn bị.

Mua một máy lột vỏ Apple, Corer, Slicer trên Amazon

Một khi táo được làm, bạn thêm gia vị, và tiếp tục nấu nó, cho đến khi nó đạt đến màu mong muốn và độ dày của bạn.Bơ táo có thể được làm trong crockpot, trong lò nướng hoặc trên bếp. Tôi đề nghị phương pháp crockpot. Đó là công việc ít nhất, và bạn ít có khả năng bị táo bốc cháy. Đây là một công thức để làm theo.

Công thức Bơ Apple Crockpot