Tất cả Về Chọn Nhà hàng Phải Địa điểm

Vì vậy, bạn đã tìm thấy vị trí hoàn hảo cho nhà hàng mới của bạn. Thật không may đó là trong một tòa nhà hiện có chưa bao giờ là một nhà hàng. Điều này có nghĩa là trước khi bạn có thể bắt đầu xây dựng, bạn cần đảm bảo rằng tòa nhà có đủ điều kiện để có giấy phép cơ sở ăn uống.

Kiểm tra các Pháp lệnh Phân vùng của Vị trí

Một số địa điểm rõ ràng là trong các khu thương mại, chẳng hạn như các trung tâm mua sắm bận rộn và các dải đường cao tốc phát triển.

Vị trí khác có thể nằm ở rìa của khu thương mại và khu dân cư. Trước khi bạn thậm chí gọi cho chủ nhà về các lựa chọn cho thuê, liên hệ với người quản lý thị trấn để tìm hiểu xem tòa nhà có được khoanh vùng cho một nhà hàng hay không. Hãy chắc chắn hỏi về việc cung cấp rượu tại khu vực đó. Một số thị trấn cấm bán rượu trong phạm vi rất nhiều nhà thờ hoặc nhà thờ, trong khi các thành phố khác vẫn duy trì các giáo lễ "khô ráo" đã bị cấm.

-> Luật về rượu bia

• Xin giấy phép rượu

Đánh giá Kích thước Tòa nhà

Ngay cả những hang động nhất của các tòa nhà sẽ nhanh chóng co lại khi bạn bắt đầu thêm thiết bị nhà bếp, đi bộ trong tủ lạnh, phòng nghỉ ngơi và quầy bar. Bạn có thể tìm thấy, một khi bạn đã đo ra không gian mà nó không phải là đủ lớn cho ý tưởng ban đầu của bạn. Sau đó, bạn có hai lựa chọn, giảm kích thước nhà hàng của bạn hoặc tìm một không gian mới.

- Thiết lập nhà hàng Trạm bếp

• Tìm hiểu về các yêu cầu về an toàn

Một khi bạn đã xác định vị trí nằm trong khu vực thích hợp cho một nhà hàng và nó lớn đủ, bạn cần phải biết nó an toàn như thế nào. Một thanh tra xây dựng địa phương hoặc nhân viên thực thi mã số có thể hướng dẫn bạn tất cả các yêu cầu về an toàn cần thiết để vượt qua kiểm tra tòa nhà. Cùng với hệ thống phòng cháy trong nhà bếp, toà nhà có thể yêu cầu toàn bộ hệ thống phun nước.

Nhân viên thực thi mã cũng sẽ xem xét sự an toàn chung của tòa nhà để quyết định xem nó có phù hợp để hoạt động như một nhà hàng hay không.

Xác định tình trạng bãi đỗ

Bãi đậu xe tốt có thể làm hoặc phá vỡ một nhà hàng. Nếu khách hàng không thể truy cập trực tiếp vào nhà hàng, thì bạn cũng có thể không nhìn thấy được. Một số khu vực cần có một số lượng đậu xe nhất định dựa trên số chỗ ngồi trong nhà hàng. Thậm chí nếu không có quy định về đậu xe đặc biệt nào cho địa điểm, bạn vẫn cần phải đánh giá xem chỗ đậu xe có phải là một vấn đề, đặc biệt là trong giờ ăn trưa và bữa tối bận rộn.

Đừng Quên về Phòng tắm

Một trong những khu vực bị bỏ qua nhất (và là một trong những nhà hàng đắt nhất) được cập nhật mới nhất là phòng tắm. Ngay cả khi có nhà vệ sinh sẵn có tại chỗ, họ cần phải có cửa, cửa hàng, nhà vệ sinh và bồn rửa đã được phê duyệt của ADA. Bạn cũng cần chắc chắn một số nhà vệ sinh cho mỗi số ghế trong nhà hàng.Liên hệ với thanh tra viên y tế tiểu bang địa phương của bạn để biết chi tiết trong khu vực của bạn.

Đàm phán hợp đồng thuê

Một khi toà nhà đã hoàn thành tất cả các cuộc kiểm tra ban đầu và bạn biết công việc nào cần phải làm, bạn cần đàm phán hợp đồng với chủ nhà. Nếu tòa nhà nằm trong khu vực giao thông cao, sẽ không có quá nhiều thương lượng.

Chủ nhà có thể dễ dàng điền vào địa điểm một cách dễ dàng, có hoặc không có nhà hàng của bạn. Nếu không gian trống vắng một thời gian dài, bạn sẽ có một số căn phòng haggling. Cũng tìm hiểu những gì mà chủ nhà sẵn sàng chi trả. Bạn không muốn trả tiền cho những thứ như ống nước, ống dẫn và điện (không thể lấy những người có bạn, bây giờ bạn có thể?) Nếu có thể.

Làm thế nào để đàm phán một hợp đồng