Video: Những tên lừa đảo qua mạng đang nhắm vào Lịch Google của bạn đấy! 2024
Kính gửi Hướng dẫn Nhà hàng,
Tôi chuẩn bị mở nhà hàng mới trong vài tuần. Tôi vừa nhận được tài trợ từ ngân hàng. Bây giờ tôi đang bắt đầu mua thiết bị cho nhà bếp nhà hàng. Đối tác kinh doanh của tôi và tôi không thể đồng ý về loại thiết bị chúng ta nên mua. Tôi nói chúng ta nên mua càng nhiều thiết bị đã sử dụng càng tốt, để tiết kiệm tiền cho tất cả các chi phí khởi nghiệp khác. Ông nói chúng ta nên mua mới, bởi vì nó đi kèm với một bảo hành và nếu chúng tôi mua được sử dụng chúng tôi sẽ kết thúc chi tiêu nhiều hơn về sửa chữa thiết bị, xuống đường hoặc thay thế tất cả cùng nhau.
Chúng ta nên làm gì?
Ưu điểm của thiết bị nhà hàng mới
Cả hai bạn đều đúng - đến mức độ nào đó. Mua thiết bị mới có một lợi thế rõ ràng … nó mới. Và như đối tác kinh doanh của bạn chỉ ra, nó đi kèm với một bảo hành. Tuy nhiên, tùy thuộc vào loại thiết bị, nó hơi thích mua một chiếc xe hơi, phút nó rời phòng trưng bày, giá trị của nó giảm đáng kể. Bởi vì các nhà hàng mới có tỷ lệ thất bại cao (tôi biết, không phải là những gì bạn đang tìm kiếm để nghe ngay bây giờ) bạn thường có thể tìm thấy chất lượng mua sử dụng thiết bị nhà hàng cho đồng xu trên đồng đô la. Các thiết bị nhà hàng đắt tiền, đắt tiền hơn, chẳng hạn như lò nướng, lò nướng, lò sưởi cũng là một hợp đồng lớn, khi mua được sử dụng. Một điểm cần nhớ về việc mua thiết bị đã qua sử dụng là giá cả không phải lúc nào cũng được đặt trong đá. Bạn có thể thường xuyên mặc cả giá với các đại lý. Vì vậy, đừng ngại khi yêu cầu một mức giá thấp hơn khi nhìn vào các thiết bị đã qua sử dụng.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều thiết bị nhà hàng được sử dụng thông qua nhà bán đấu giá thương mại. Nếu bạn đi đến một cuộc bán đấu giá nhà hàng, hãy làm bài tập về nhà và tìm hiểu xem địa điểm đó đã mở bao lâu. Kiểm tra các thiết bị, tìm kiếm các dấu hiệu báo hiệu của mòn mòn như rỉ, các bộ phận bị mất, vv. Nếu bạn thực sự may mắn, bạn vẫn có thể có được bảo hành với một mảnh không phải là quá cũ.
Khí gas, một trong những thiết bị nhà bếp thương mại đắt tiền nhất mà bạn phải mua, thường có thời gian sống dài và chắc chắn sẽ được coi là mua được sử dụng. Đọc thêm về ưu và khuyết điểm khi mua thiết bị đã qua sử dụng.
Thiết bị thương mại cho thuê là một lựa chọn khác, khi trang bị một nhà hàng mới. Một số thiết bị nhà hàng phù hợp hơn cho việc cho thuê, do khoảng thời gian sống ngắn. Họ sẽ không có giá trị đầu tư để mua mới. Những mặt hàng này bao gồm máy làm đá, máy rửa chén, máy pha cà phê và máy làm mát. Thường thì hai máy pha cà phê và máy làm lạnh - sẽ được nhà phân phối nước giải khát của bạn cung cấp miễn phí.
Các cách khác để tiết kiệm tiền tại nhà hàng của bạn
Bên ngoài bếp nhà hàng của bạn, có rất nhiều nơi bạn có thể tiết kiệm tiền mua thiết bị đã qua sử dụng. Trong khi nó sẽ được tốt đẹp nếu nhà hàng của bạn đã được tất cả sparkly và mới, chỉ cần nhớ, mới không phải luôn luôn đánh đồng tốt hơn. Đồ thủy tinh, vải, giỏ, đồ lót là tất cả các đánh cắp khi mua được sử dụng. Bàn ghế cũng là những giao dịch tốt, nhưng có thể nhìn ngày. Tất cả các boils xuống những gì bạn muốn chi tiêu và những gì bạn muốn chi tiêu nó trên.
Mua xây dựng nhà mới từ nhà xây dựng
Người mua có quyền gì khi mua xây dựng mới? Là nó khôn ngoan để sử dụng các đại lý của người xây dựng và người cho vay? Lời khuyên cho việc mua nhà mới từ người xây dựng.
Tốt hơn là mua hoặc thuê nhà?
Không phải ai cũng nên mua nhà. Bạn có phải là một trong những cá nhân nên thuê và không mua? Dưới đây là một số cách để nói.
Tài nguyên cho việc mở và quản lý nhà hàng - trang nhà hàng và nhà hàng của nhà hàng
Chạy một nhà hàng cho những người có núm vú, hướng dẫn mọi thứ để phục vụ, tiểu sử của Paula Deen và cuốn sách không có của Anthony Bourdaine.