Công ty Câu chuyện Quan trọng nhất của Công ty

Không bao giờ dễ dàng cho một công ty quảng bá và vị trí của mình thông qua các câu chuyện trên Internet, trong các phương tiện truyền thông xã hội, video và tất nhiên là trong các hình ảnh đồ họa.

Không bao giờ nó dễ dàng cho các phương tiện truyền thông tương tự để phá hủy lòng tin của khách hàng với một nhãn hiệu, cùng với thẻ bắt đầu bằng thẻ bắt đầu chỉ làm cháy một ngọn lửa không hay.

Sự giả định của thực, thực phẩm tốt là những câu chuyện và con người đằng sau thực phẩm là có thật

Năm 1-2015 đã kết thúc khi một blogger thực phẩm ở Dallas đã viết không 1 nhưng 4 bài đăng trên blog đã phân tách hệ thống câu chuyện và lịch sử của Mast Brothers Chocolate một cách có hệ thống.

Chỉ một vài tháng trước đó, một câu chuyện về Hampton Creek xuất hiện, dựa trên ý kiến ​​của các nhân viên cũ, đã đặt câu hỏi về công ty được ngưỡng mộ cao bằng nhiều cách liên quan đến sự tin tưởng và minh bạch.

Nguyên tắc 1. Nói sự thật (và hành động thành thật)

Bất kỳ fan hâm mộ người khùng Mad Men nào cũng biết rằng các công ty tiếp thị thích dệt một câu chuyện có thật về thương hiệu. Thậm chí nếu câu chuyện đó còn hơn một chút, hoặc nhiều hơn nữa, trở nên quê nhà hơn so với thực tế của sản xuất hoặc những người đứng sau thương hiệu.

Không có gì sai khi sắp xếp lại chính mình để phù hợp với hình ảnh thương mại của bạn. Lumberjacks được biết đến với chiếc áo kẻ sọc. Ngày nay, những người bán bartenders, bánh mì và cà phê đều đeo tạp dề làm bằng tay. Có rất nhiều khả năng họ có xăm quá.

Nhưng cuối năm 2015 có thể được ghi nhớ trong thế giới của các nhà sản xuất sôcôla đậu-to-bars như thời gian ngành công nghiệp phải hô "Tôi biết nó!"

Tác giả và sô cô la đánh giá Clay Gordon , người điều hành một cộng đồng các chuyên gia về sôcôla, đã chia sẻ những ý kiến ​​của mình về "vụ sô cô la chocolate" của Mast Brothers.

Tôi nghĩ rằng cái bẫy lớn nhất của Mast Brothers, nhà đầu tư của họ, và cố vấn PR đã rơi vào đó đã tin tưởng rằng bài tường thuật họ tạo ra có thể đứng lên để kiểm soát chặt chẽ. Trong ngày và tuổi của Google và máy Wayback tại kho lưu trữ. org, nó chỉ là quá dễ dàng để có được caught trong một hư cấu phức tạp.

Nói những điều như "Tôi khẳng định rằng chúng tôi làm tốt nhất …" và "chúng tôi rất nguy hiểm" và "chúng tôi không bao giờ trả tiền cho các chuyên gia" chỉ sơn một mục tiêu trên lưng của bạn. Một người nào đó cuối cùng sẽ có động lực để phơi bày sự khác biệt trong các câu chuyện và gọi bạn ra công chúng. "

Quy tắc 2. Hãy thật tuyệt vời (thực phẩm của bạn sẽ là một câu chuyện)

Khi bạn làm điều gì đó mọi người khao khát, mọi người sẽ mua trực tiếp từ bạn và yêu cầu các nhà bán lẻ mang theo, sản phẩm của bạn tự bán.

Bạn sẽ không cần phải tạo ra một câu chuyện duyên dáng về việc trở thành một thợ thủ công thủ công, cạnh tranh chống lại các yêu sách của các công ty thực phẩm lớn rằng họ là "thợ thủ công". Thay vào đó, mọi người sẽ mua thực phẩm của bạn bởi vì họ tuyệt vời và / hoặc vì họ yêu thích thương hiệu và bao bì của bạn.

Một ví dụ hoàn hảo nhất là Chilê Crunch, sản phẩm trí tuệ của Susie Hotel, người bắt đầu chế tạo món ăn gia vị cay của mình ra khỏi nhà bếp ươm tạo giống La Cocina. Những người hâm mộ của món gia vị này, thực sự cất cánh như lửa rừng, không quan tâm nơi mà cô ấy được tỏi và hạt tiêu. Làm thế nào cô ấy làm cho nó không phải là một phần của câu chuyện của cô ấy. Chúng tôi chỉ muốn sự tốt lành giòn đó càng nhiều càng tốt.

2)>

Quy tắc 3. Cân nặng nguy cơ quay một câu chuyện với mục đích PR

Nhà tư vấn ẩm thực Laiko Bahrs giúp các đầu bếp và các thương hiệu thực phẩm bày tỏ câu chuyện của họ với giới truyền thông. Cô ấy đưa ra một câu chuyện không hoàn toàn đúng: "Các câu chuyện về nguồn gốc thật dễ dàng để viết lại cho các mục đích quan hệ công chúng. Khi bạn là một công ty công nghệ cao, nó không quan trọng như khi bạn là một thợ thủ công nhỏ công ty ".

Nói cách khác, làm thế nào có thể ai đó tin tưởng thực phẩm của bạn nếu họ không thể tin tưởng những gì bạn nói về công ty của bạn? Trừ khi bạn đang nói điều gì đó là hợp đồng thực sự, như trong quần jeans Levi đích thực hoặc nấm cục đen đích thực, đây là một từ được sử dụng quá mức.

Handmade

- Từ làm bằng tay rất chung chung, đôi khi rất khó để biết chính xác ý nghĩa của nó. "Hand-ugaded" kể một câu chuyện bằng hình ảnh cũng như với những người yêu bánh mì nghiêm trọng.

Chúng tôi biết rằng bánh tortillas làm bằng tay có nghĩa là chúng sẽ dày và mịn màng hơn, và vô cùng ngon hơn bánh tortillas được đóng dấu bằng máy.

Bạn sẽ làm bao lâu bằng sôcôla đúc bằng lá phôi bằng tay và sau đó sử dụng một nhà đóng gói sô cô la trong bao lâu để có thể tìm thấy cách hiệu quả hơn? Có đáng nói về "handmade?"

Hàng loạt nhỏ

- Một lô nhỏ là gì? Khi nào hàng loạt trở nên lớn?

Bạn có thể làm cho bánh kẹo của bạn trên một bếp gia đình để bắt đầu. Khi tổng thống yêu kẹo của bạn, và bạn bắt đầu làm theo lô lớn hơn, vẫn còn hàng loạt nhỏ? Và ai thực sự quan tâm? Thay vào đó hãy miêu tả cách bạn thực hiện từng lô theo một từ hoặc nói về các thành phần tuyệt vời của bạn, hoặc cách bạn nấu nó tươi mỗi ngày.

Như tôi đã viết trong Thực phẩm tốt, Doanh nghiệp vĩ đại

, đó là những đề xuất giá trị mà người mua hàng quan tâm.

Nghệ nhân - "

Các phương pháp thủ công, thợ thủ công khác, cũ khác," nói rất nhiều. Artisanal có nghĩa là thực phẩm của bạn có thể khác nhau theo từng đợt và bạn cùng nhau nấu nướng các sản phẩm của mình với nhau. Khi sử dụng sai từ từ, các thương hiệu lớn đã bắt đầu đề cập đến các hương vị bất thường / chef lấy từ các thành phần tốt hơn thông thường như "thợ thủ công". Những khía cạnh của một thực phẩm không liên quan gì đến

làm thế nào

một thực phẩm được tạo ra, đó là nơi mà nghề thủ công đi vào chơi.

Crafted - Thậm chí hơn cả từ "artisan" đang được sử dụng không chính xác, từ "crafted" có nghĩa là "made". Giống như từ artisanal có ý nghĩa hơn "thợ thủ công", từ "craft" như một danh từ có ý nghĩa hơn. Ví dụ: Anh ta thực hành nghề thủ công làm táo của mình trong cùng một nhà kho, nơi ông nội của anh ta đã pha cà phê Moonshine.

(Lưu ý cách nấu có tính mô tả và hình ảnh hơn lời nói) Thưởng thức từ không sử dụng:

Xấu hổ . Từ này, cùng với những từ khác, có thể dẫn bạn tới con đường sáng tạo ra câu chuyện được thiết kế nhiều hơn cho các nhà đầu tư hơn là cho khách hàng và báo chí. Và cách tiếp cận đó có thể gây rối hơn sản xuất.

Giữ nó thật! Cuối cùng thì các nhà đầu tư cũng sẽ thắng. Cần trợ giúp kể câu chuyện công ty của bạn? Đó là những gì tôi làm.