Bạn có thể chứng nhận nước hữu cơ không?

Các công ty khác nhau đang bán nước được chào hàng như là chất hữu cơ, hoặc là một yêu cầu bồi thường trên nhãn hoặc trong tên của sản phẩm. Nhưng nước thực tế có thể được chứng nhận hữu cơ? Trong hầu hết các trường hợp, câu trả lời là không: nước không thể được chứng nhận là hữu cơ.

Trên thực tế, có những quy định của U. được thiết kế để ngăn cản các công ty đưa ra tuyên bố "nước hữu cơ", ngoại trừ một số trường hợp cụ thể.

Đây là tất cả những gì bạn cần biết về việc nước có thể hữu cơ và cụ thể hơn là liệu nó có thể được chứng nhận không hữu cơ hay không.

Các quy định về Chương trình Hữu cơ Quốc gia về Nước

Theo chính sách Chương trình Hữu cơ Quốc gia (NOP), nước không thể được chứng nhận là hữu cơ.

Trên thực tế, các quy tắc đi xa hơn: họ nói rằng các nhà chế biến và các nhà sản xuất các sản phẩm hữu cơ khác phải loại trừ nước khi tính tỷ lệ phần trăm của các thành phần hữu cơ để ghi nhãn và chứng nhận.

Cục Nông nghiệp Hoa Kỳ đã chỉ ra các công ty chỉ ra rằng nước là hữu cơ, vì nước được xem là tự nhiên. (Nó cũng ngăn cấm các tuyên bố muối hữu cơ đối với muối.)

Vì vậy, nước đóng chai cũ kỹ, không được dán nhãn là USDA hữu cơ. Điều này áp dụng ngay cả khi nước thu được từ đất dưới đất được chứng nhận hữu cơ.

Ví dụ: giả sử bạn có trang trại hữu cơ được chứng nhận. Ngay cả khi bạn cung cấp nước từ dưới đất nông nghiệp hữu cơ được USDA chứng nhận, nước đó không đủ tiêu chuẩn để đóng chai và bán như "nước hữu cơ". Các nước khác cũng đã có những bước đi để sử dụng các thuật ngữ "hữu cơ" và "chứng nhận hữu cơ" khi sử dụng nước.

Nước Hương Ước gì?

Có một ngoại lệ đối với luật nước khi nói đến nước có hương vị chứa nước trái cây, các loại thảo mộc hoặc các phụ gia nông nghiệp khác có đủ điều kiện để chứng nhận.

Ví dụ, Nước thảo dược của Ayala được chứng nhận là hữu cơ, có vẻ lạ, vì nó là nước đóng chai.

Tuy nhiên, theo Soo Kim, đại diện của Chương trình Hữu cơ Quốc gia của USDA, sản phẩm này đủ tiêu chuẩn để chứng nhận, bởi vì:

"Bất kể nước là thành phần chính hay chủ yếu, nó chỉ là loại thảo mộc có đủ tiêu chuẩn cho chất hữu cơ do đó, sản phẩm có thể được dán nhãn là "hữu cơ" nếu nó đáp ứng các yêu cầu đối với cây trồng hữu cơ và xử lý / chế biến. "

Tương tự, các công ty AriZona Tea và Poland Springs trước đây đã cung cấp nước chè mang giấy chứng nhận hữu cơ niêm phong. Để thêm vào sự nhầm lẫn có thể, một số doanh nghiệp thị trường chứng nhận nước dừa hữu cơ (dĩ nhiên là từ dừa, và như vậy đủ tiêu chuẩn cho con dấu hữu cơ được chứng nhận).

Nhãn gây hiểu lầm về nước 'hữu cơ'?

Bất kể USDA không cho phép các công ty tiếp thị nước là hữu cơ, một số công ty đã cố gắng để có được xung quanh các quy tắc ghi nhãn bằng cách kết hợp từ "hữu cơ" vào tên của sản phẩm trong một số thời trang.

Chẳng hạn, các công ty có thể nói rằng nước "đến từ các nguồn suối dưới các cánh đồng hữu cơ" hoặc có thể mang nhãn hiệu như "Nguồn hữu cơ". Mặc dù các công ty này không đưa ra khiếu nại hữu cơ hoặc xác nhận quyền sở hữu hữu cơ được chứng nhận cho các sản phẩm nước của họ, bạn có thể tranh luận rằng họ đang ngụ ý nó với những tên và nhãn này.

Nếu bạn có những câu hỏi cụ thể về nước liên quan đến chứng nhận hữu cơ, nguồn thông tin tốt nhất của bạn là Sổ tay Chương trình NOP hoặc đại lý chứng nhận địa phương được công nhận của bạn.