Tại sao các doanh nhân thực phẩm thất bại

Tôi luôn tìm kiếm các nhà kinh doanh thực phẩm để quảng bá thương hiệu thực phẩm mới hoặc các sản phẩm thực phẩm sáng tạo. Là một cựu chiến binh của ngành công nghiệp thực phẩm có hơn 35 năm kinh nghiệm, tôi bắt đầu điều hành kinh doanh thực phẩm chuẩn bị và bắt đầu The Foodpreneur để giúp mọi người trên hành trình của họ … Đi ra khỏi bếp, để lên trên kệ và bắt vào bảng người tiêu dùng.

Một doanh nhân thực phẩm Hành trình

Hầu hết mọi người bắt đầu kinh doanh thực phẩm vì họ có niềm đam mê ăn uống và có các công thức nấu ăn tuyệt vời.

Họ thích thức ăn và có một số công thức nấu ăn đặc biệt mà bạn chia sẻ với bạn bè và gia đình. Chắc chắn ai đó nói "Thức ăn của bạn rất ngon! Bạn nên bán nó cho người khác" . Vì vậy, nhà kinh doanh thực phẩm tiềm năng nói "Tôi thực sự có một ý tưởng tuyệt vời cho một sản phẩm" và niềm đam mê gửi cho họ một cuộc hành trình tuyệt vời "foodpreneurial". Nhưng, họ không nhận ra rằng có "việc kinh doanh thực phẩm" … về cơ bản phát triển Passion Thực hành. Đáng buồn là hầu hết đều yêu thích ý tưởng của họ, hãy bỏ qua "Thương vụ của Thực phẩm" … đó là lý do tại sao nhiều doanh nhân thực phẩm thất bại

Công ty này có còn kinh doanh không? Pizzania từ NK Foods Product Pitch là "Pizzania® từ NK Foods là giấc mơ của một nhà tiếp thị vì nó kết hợp hai loại thực phẩm yêu thích của thế giới (pizza và lasagna) thành một món quà mới tiếp thị bắt mắt mà sẽ nhảy ra khỏi kệ trong số hàng trăm món đông lạnh các món ăn ".

Tôi có cảm giác rằng họ không còn kinh doanh nữa … Tiếp theo tôi tiết lộ rằng tôi đã đúng

Những câu hỏi bổ sung của tôi đã cho thấy nhiều sai lầm, rất nhiều vốn đã bỏ ra không trả lại, và giống như hầu hết những người muốn bắt đầu kinh doanh thực phẩm, sự miễn cưỡng tìm kiếm sự giúp đỡ trong việc thành công trong việc khởi sự kinh doanh thực phẩm. tránh những sai lầm khi khởi nghiệp kinh doanh tốn kém

Cách tốt nhất là học hỏi từ những người khác vì vậy đây là bài viết tiếp theo của tôi … bạn thấy những sai lầm ở đâu bạn sẽ làm khác đi?

Bạn vẫn đang kinh doanh không?

Không

Nếu không, hiện giờ bạn đang làm gì?

Tôi đã phát minh ra chiếc Pie Saver trước đây, đây là những chiếc nhẫn foil ngăn không cho bánh nướng cháy. Chúng tôi sản xuất các sản phẩm này ở Lewiston, Maine thông qua công ty của tôi, Sản phẩm BetaBake trong 10 năm. Tôi đã bán doanh nghiệp này vào năm 2006 và làm việc cho các chủ sở hữu hiện tại đang bán hàng. Chúng tôi sống ở Maine 6 tháng và Florida 6 tháng, vì vậy điều này làm việc tốt cho tôi.

Bạn có ý gì trong sân của bạn về Công ty Sản xuất Đối tác / Thực phẩm?

Việc lấy một sản phẩm thực phẩm đông lạnh xuống đất khó khăn hơn và đắt hơn dự kiến, và giữa các khoản vay và tiền của chúng tôi, chúng tôi đã đầu tư hơn 70.000 đô la Mỹ (không tính thời gian / lao động).Chồng tôi 66 tuổi và ở tuổi mà anh ta không muốn nhận thêm nợ nần, mà tôi hiểu. Tôi đã có nhiều doanh nghiệp qua nhiều năm và bản chất của tôi là không bao giờ bỏ cuộc, nhưng tôi phải xem xét tình hình của ông ta.

Chúng tôi thực sự cảm thấy rằng Pizzania là một sản phẩm chiến thắng cho một công ty ĐÃ Ở TRONG SẢN PHẨM THỰC PHẨM ENTREE / PIZZA. Những gì tôi muốn làm là tìm công ty này (tôi biết họ đang ở đó!), Và cho họ thêm mục này vào dòng họ. Tôi rất linh hoạt khi làm thế nào họ muốn biết chi tiết và muốn tham gia vào việc bán / quảng bá Pizzania (giúp đỡ các chương trình thương mại, bán hàng …) nếu họ muốn.

Chúng tôi không cố gắng để làm giàu nhanh chóng ở đây - nếu sản phẩm làm tốt thì chúng tôi kiếm tiền (% doanh thu) và nếu nó không hiệu quả thì chúng tôi không, vì vậy sẽ có rất ít rủi ro về phía họ. Chúng tôi đã làm việc rất chăm chỉ để có được nhãn hiệu này, chúng tôi chỉ muốn có cơ hội tiếp cận thị trường và rất tự tin rằng nó sẽ là một hit.

Tiếp theo - Học từ Pizzania, những sai lầm tốn kém để bạn tránh.