Video: Nhập viện vì ăn thịt lợn để lâu trong tủ lạnh 2024
Thực phẩm đông lạnh sẽ ngăn không cho thực phẩm xấu, nhưng thời hạn sử dụng tối ưu cho các loại thịt, rau, hoa quả và thực phẩm thông thường khác là gì? Để tránh tình trạng bỏng đông lạnh và giảm chất lượng chung, bạn chỉ nên mua thức ăn nhiều nhất mà bạn có thể sử dụng trong một khoảng thời gian hợp lý. Có gì hợp lý? Nó phụ thuộc vào thức ăn. Đọc dưới đây để biết thêm chi tiết.
Thời hạn sử dụng của thịt đông lạnh
Tùy thuộc vào loại thịt bạn đang đóng băng, nó có thể kéo dài từ 1 tháng đến 1 năm.
Xem bên dưới để biết chi tiết. Không có vấn đề thời gian, bạn sẽ muốn đóng gói thịt của bạn tốt. Theo nguyên tắc chung, nếu bạn định sử dụng nó trong vòng vài tháng, chỉ cần đặt thịt vào ngăn đá trong bao bì ban đầu của nó. Nếu bạn dự định đóng băng nó lâu hơn một vài tháng, bạn sẽ muốn quấn nó trong một lớp foil nhôm hoặc giấy đông hoặc đặt các nội dung ban đầu vào một bao nhựa chắc chắn. Trong cả hai trường hợp, hãy chắc chắn dán nhãn bao bì về nội dung và ngày nó bị đóng băng.
- Thịt và hải sản- Hạn sử dụng
| Tài nguyên | Bacon | 1-2 tháng |
| Làm thế nào để gói Thịt cho gà đông lạnh | 1 năm | |
| Gà, miếng | 9 tháng | |
| Chó (thịt lợn, thịt bê, thịt cừu) | 4-12 tháng tuổi | |
| Cá | 3-8 tháng | |
| Thịt dê | 3-4 tháng | |
| Hầm | 1-2 tháng | |
| Nóng chó | 1-2 tháng | |
| Ăn trưa Thịt | 3-4 tháng | |
| Thịt tạng | 1-2 tháng | |
| Nướng | 12 tháng | |
| Xúc xích, hun khói | 1-2 tháng | |
| Xúc xích, chưa chín | 1-2 tháng | |
| Động vật có vỏ | 3-12 tháng > | Nướng |
| 6-12 tháng | Trò chơi hoang dã, chưa chín | |
| 8-12 tháng | ||
| © Erin Huffstetler | Các sản phẩm sữa | |
| Sữa đông lạnh và các sản phẩm sữa khác | Việc đông lạnh sữa không phổ biến nhưng đó là một cách hoàn toàn an toàn để bảo vệ sữa dư thừa . Hãy chắc chắn để loại bỏ một tách từ một thùng chứa gallon (hoặc tương đương từ một container nhỏ) để cho phép mở rộng khi chất lỏng đóng băng. | Bơ có thể được đông lạnh trong khay đá, như trứng nứt và đánh. Pho mát cứng và nửa cứng đóng rắn tốt, không giống như pho mát mềm và kem phô mai. |
Tài nguyên
Bơ
6-9 tháng
Làm thế nào để bơ đóng băng
| Bơ sữa | 3 tháng | Cách Ngâm Buttermilk |
| Pho mát, cứng | 6 tháng | Pho mát> 2-3 tháng |
| Trứng thay thế | 12 tháng | |
| Trứng, bóc vỏ > 12 tháng | Làm thế nào để đông trứng | |
| Kem | 2-4 tháng | |
| Sữa | 3 tháng | Làm thế nào để đông sữa |
| © Erin Huffstetler | ||
| Nguồn: USDA, Trung tâm bảo quản thực phẩm quốc gia, Viện Tiếp thị Thực phẩm | Đóng lại đồ ăn thừa | Thức ăn dư thừa từ một bữa ăn ngon là một điều xấu hổ để lãng phí và rất dễ bảo quản trong tủ đá của bạn.Giống như thịt, bạn sẽ muốn gói mọi thứ một cách cẩn thận và chặt chẽ trong các thùng chứa gần hoặc túi nhựa. Nhớ ghi nhãn mọi thứ bằng mô tả nội dung và ngày tháng. Những ứng viên tuyệt vời cho đóng băng bao gồm súp, hầm, thịt hầm, thịt nấu chín và cá, và nấu chín đậu, gạo, và mì ống. Các món ăn không có giá tốt trong tủ đông bao gồm các loại thực phẩm giàu chất bơ như nước sốt kem và kem tươi, cũng như các loại xà lát dưới bất kỳ hình thức nào. |
| Phần còn lại | Hạn sử dụng | Tài nguyên |
| Cỏ chín | 2-3 tháng |
Casseroles
2-3 tháng
| Thú / gà nướng > 9 tháng> 9 tháng> 9 tháng> 9 tháng> 9 tháng> | Pasta | 2 tháng |
| Pizza | 1-2 tháng | |
| Súp và món hầm | 2-3 tháng | |
| Hầu hết các sản phẩm nướng đóng băng tốt, đặc biệt nếu chúng vẫn còn tươi khi được đưa vào tủ đông đá. Một bánh mì đầy đủ (hoặc gần đầy) bánh mì có thể được cắt lát trước khi đóng băng, cho phép bạn loại bỏ chỉ số lượng lát mong muốn. Đặt chúng vào ngay vào máy nướng bánh mỳ. Bánh tráng kẹo cao, tươi mát giữ được tươi cho đến bốn tháng. Cookie cũng là một ứng cử viên tuyệt vời cho đóng băng. | ||
| Bánh nướng / nướng | 2-3 tháng | |
| Bánh mì nướng | Tài nguyên | Hạn sử dụng |
| Tài nguyên | Bánh mì / bánh mì không nướng 1 tháng | |
| > Bánh nướng nướng bánh chín | 1 tháng | |
| Bánh nướng nướng (chưa chín) | 2-4 tháng | |
| Bánh nướng | 3 tháng | |
| Cookies, nướng | 6-12 tháng |
Bánh, trái cây (nướng)
6-8 tháng
| Bánh quả, trái cây (không nướng) | 2-4 tháng > | Bánh mỳ, bí đỏ |
| 1-2 tháng | Bánh rán, men | |
| 3-6 tháng | Hạt, muối | |
| 6-8 tháng | << Hạt, không muối | 9-12 tháng |
| Làm thế nào để cất giữ hạt | ||
| © Erin Huffstetler | Nguồn: USDA, Trung tâm bảo quản thực phẩm quốc gia, Viện Tiếp thị Thực phẩm | Ngâm trái cây và rau quả |
| Trái cây tươi, chưa nấu chín và rau quả là những ứng cử viên tuyệt vời cho đóng băng. Nếu chúng đông lạnh một cách nhanh chóng, chúng sẽ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng ban đầu của chúng. Rau đông lạnh trượt dễ dàng vào súp và hầm hoặc ngay vào một cái chảo rang cùng với thịt. Thêm trái cây đông lạnh trực tiếp vào nước thơm, nước sốt và glazes. | Trái cây và rau quả | Hạn sử dụng |
| Tài nguyên | Trái cây và rau quả | 8-12 tháng |
| Làm thế nào để đông trái cây | ||
| © Erin Huffstetler | Nguồn: USDA, Trung tâm bảo quản thực phẩm quốc gia, Viện Tiếp thị Thực phẩm | Xem thêm: |
| Thời hạn sử dụng của thực phẩm làm lạnh | Thời hạn sử dụng của Pantry Foods |
Gia súc so với thịt heo: sự lây lan thịt giữa các hàng hoá cung cấp cơ hội
Giữa giá thịt bò và thịt lợn. Hiểu được gia súc sống, sự lây lan hàng hóa giữa các lợn nạc sẽ mang lại cơ hội giao dịch đúng lúc. Thực phẩm Xu hướng - Theo dõi ngành Thực phẩm Thức ăn Nhanh Di chuyển Ẩm thực và Thực đơn Menu
Food Trends trỏ đến Thực phẩm Thức ăn nhanh. Prem A Manger, Tim Horton và McCafe từ McDonalds đang di chuyển đến các lựa chọn trình đơn cao cấp và tuyệt vời. Thời hạn sử dụng thức ăn thừa và thực phẩm làm lạnh
Tìm hiểu xem các loại thực phẩm thông thường trong tủ lạnh bao lâu bạn không được ăn những thứ bạn không nên hoặc ném mọi thứ ra quá sớm. Thời hạn sử dụng còn lại. |