Nấm mốc trên các pallet gỗ và các chiến lược kiểm soát

Khuôn trên pallet là một vấn đề thường gặp, một vấn đề đang ngày càng được kiểm soát bởi vì các yêu cầu về an toàn thực phẩm tiếp tục trở thành ưu tiên.

Hiệu ứng ảnh hưởng nào đối với pallet gỗ?

Để nấm mốc phát triển, điều kiện thích hợp là cần thiết, về sự có sẵn của oxy, nguồn thức ăn và độ ẩm. Trong bất kỳ chiến lược nào để ức chế sự phát triển của nấm mốc, một trong ba thành phần này phải được hạn chế.

Theo John Shawyer, Giám đốc các pallet liên kết ở Anh, palet có thể hoạt động như một cái gì đó của một nền chăn nuôi nếu chúng không được xử lý. Điều này làm cho việc làm mềm, phân rã và cuối cùng làm giảm tuổi thọ của pallet, không kể đến việc nâng cao khả năng gây lo ngại về an toàn thực phẩm.

Với ý nghĩa này, ngày càng có nhiều khách hàng pallet mong muốn pallet của họ được xử lý trước khi mua nhằm hạn chế sự khởi đầu của nấm mốc.

Một bất ngờ cho nhiều người, các bào tử nấm mốc trong không khí bao quanh chúng ta gần như mọi lúc. Họ chỉ đang tìm kiếm nơi hoàn hảo để chăn nuôi và pallet gỗ của bạn là một nơi hấp dẫn để làm điều đó. Các chiến lược ức chế khuôn được thiết kế để đảm bảo rằng pallet của bạn không tạo cơ hội cho nấm mốc hình thành.

Không được đánh lừa vào suy nghĩ rằng xử lý nhiệt là một chất chống nấm mốc hiệu quả, cảnh báo Shawyer. Vâng, nó sẽ được loại bỏ bất kỳ loài sâu hại nào trong rừng bao quanh gỗ, nhưng nó sẽ không thực sự có bất kỳ tác động nào lên sự phát triển nấm mốc.

Trong thực tế, nó thậm chí có thể thúc đẩy nó.

Xử lý nhiệt có thể thu hút độ ẩm và đường trong gỗ đến bề mặt, tạo ra môi trường lý tưởng cho bào tử nấm mốc để hình thành.

Hoá trị liệu hóa học

Một sản phẩm hàng đầu, X-Mould, hoạt động trên cơ sở niêm phong gỗ từ oxy. Nó tạo ra một hàng rào ngăn ngừa ôxy khỏi sự tiếp cận của việc hình thành nấm mốc.

Các biện pháp xử lý hóa học khác là các công thức đồng hoặc những chất hoạt động như chất làm khuôn, ngăn cản sự phát triển của khuôn.

Do phạm vi điều kiện môi trường mà nhà cung cấp pallet có thể gặp phải, nên thận trọng khi xem xét đơn của bạn với nhà cung cấp và thực hiện kiểm tra. Hiệu quả của các ứng dụng hoá học có thể từ vài tuần đến nhiều nhất là 90 ngày, tùy thuộc vào tình hình.

Loại bỏ độ ẩm

Loại bỏ độ ẩm là một giải pháp khác để giữ cho khuôn mẫu không bị đóng trên pallet gỗ. Điều này khác với xử lý bằng nhiệt (nóng nhưng không

khô

).

Một lần nữa, có một số sản phẩm trên thị trường để làm khô pallet gỗ. Chúng bao gồm quạt làm việc nặng và lỗ thông hơi tạo ra đặc biệt có thể làm khô sản phẩm dưới 20% độ ẩm - số lượng kỳ diệu đối với việc gây nấm mốc.

Các phương pháp tiếp cận khác bao gồm: Mua vật liệu pallet đã được sấy khô và đảm bảo luồng không khí thông qua vật liệu xanh. Một chiến lược nhanh chóng chuyển khoảng không quảng cáo sẽ ngăn không cho lưu trữ lâu dài có thể dẫn đến sự phát triển nấm mốc.

Lưu trữ vật liệu pallet và pallet đã hoàn thành dưới vỏ để giữ cho pallet khô và ít bị mốc.

Ngăn ngừa là cách xử lý tốt nhất

• Một khi người sử dụng pallet đã mua palet mới, họ sẽ được lợi từ việc chăm sóc để không phơi bày chúng vào bất kỳ điều kiện bất lợi nào.
• Như đã đề cập ở trên, việc điều trị chỉ có hiệu quả trong một khoảng thời gian nhất định, vì vậy tất cả những ai sử dụng pallet cần phải biết cách xử lý nó hiệu quả nhất.
• Tài nguyên:

Phòng ngừa Khuôn mẫu. National Pallet Pallet & Hiệp hội Container. 2015.

Khuôn lên gỗ Pallets: Các chiến lược phòng ngừa. 2015.

Khuôn mẫu và Pallet. National Pallet Pallet & Hiệp hội Container. 2013.

_{Kéo pallet và giữ cho khô giúp ngăn ngừa mốc. Tạp chí Doanh nghiệp pallet. Tháng 8 năm 2007.
Sự thật cứng đúc. Blog công ty Nelson. Tháng 7 năm 2013.}