Hành tây lưu trữ

Bạn có kế hoạch trồng hành củ trong khu vườn của mình hay khoai tây vào thị trường của nông dân khi chúng đang trong mùa? Nếu bạn muốn hành củ của bạn để giữ cho tháng, điều quan trọng là chọn hành lý lưu trữ. Đây là những giống heirloom hoặc hybrid onion đã chứng tỏ là có khả năng tồn trữ lâu dài.

Còn được gọi là giữ hành, hành củ thường có bề mặt da dày hơn, hàm lượng lưu huỳnh cao hơn và hàm lượng nước thấp hơn hầu hết các hành củ khác.

Nếu bạn đã cắt một củ hành làm dịu mắt nhiều hơn bình thường, có thể bạn đã làm việc với một củ hành tốt. Đó là tất cả những lưu huỳnh thêm đó là để đổ lỗi cho phản ứng của bạn. Vì vậy, mà hành là người giữ tốt? Hãy nhìn vào một số lựa chọn:

Hành Củ Hành

Hành Vàng

- Bridger

Copra

Cortland
Patterson
Pontiac
Talon
Quả cầu Vàng (bao gồm các dòng dõi và các giống lai)
Yellow Sweet Spanish > Red Heon Red Bull (999) Red Creole (heirloom)
Red Bull (999) Red Crôlon (thừa kế)
(ngày ngắn)

Gió đỏ

Chọn Chỗ lưu trữ nào đang lớn

Hầu hết các hành lý lưu trữ là giống dài ngày, có nghĩa là chúng cần 14 giờ hoặc nhiều hơn ánh sáng mặt trời để phát triển đúng cách. Do đó, chúng thích hợp nhất để trồng ở các bang phía bắc. Nếu bạn sống ở miền Nam, hãy chọn một giống ngày ngắn, như Red Bull. Bạn sẽ hạnh phúc hơn nhiều với kết quả.

Như bạn thấy trong danh sách, hành tây có màu vàng vàng có nhiều lựa chọn hơn là màu đỏ hoặc trắng, nhưng chắc chắn nó có thể phát triển thành một hỗn hợp.

Vì một số hành lý lưu trữ có thời gian tồn trữ lâu hơn những hành lý khác, nhiều người làm vườn lại chọn phát triển nhiều loại hành củ hành; sau đó, họ chỉ cần sử dụng những người thân với cuộc sống lưu trữ ngắn nhất đầu tiên. Đây là một cách thông minh để đảm bảo rằng bạn sẽ có rất nhiều hành để đưa bạn đến vụ thu hoạch năm sau.
Bắt đầu hành củ của bạn ngay khi mặt đất có thể sử dụng được, vì vậy chúng được thiết lập tốt trước thời tiết nóng.
Một nguyên tắc rất hay là cấy bạn hành ở ngoài trời khi bạn bắt đầu phần còn lại hạt trong nhà.
Bảo quản hành tây

Bạn giữ gìn hành củ cũng quan trọng như lựa chọn đúng hành để cất giữ. Hành nội tạng cần phải được chữa khỏi trước khi chúng được đặt cho mùa đông. Đây là một quá trình đơn giản, nhờ đó mà da hành tây được làm khô và cứng. Đây là hướng dẫn hoàn chỉnh cho hành củ.

Một khi hành củ của bạn đã được chữa khỏi, hãy chọn một nơi mát mẻ, khô, tối để cất giữ chúng. Một vị trí với nhiệt độ 40-45 độ là lý tưởng. Phương pháp bảo quản hành củ của bạn cho phép lưu thông không khí tốt. Nếu bạn có một vụ thu hoạch lớn, chúng cũng có thể được lưu trữ trong lưới túi hoặc braids.

Hầu hết hành lý lưu trữ kéo dài ít nhất 8 tháng, nhưng một số có thể kéo dài đến 12 tháng. Kiểm tra hành vi của bạn thường xuyên, và sử dụng bất kỳ mềm đầu tiên. Loại bỏ bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy dấu hiệu nấm mốc hoặc thối, để hành củ khác không bị ảnh hưởng.

Nhiều cách khác để bảo quản và bảo quản hành tây

Nếu bạn có một mùa trồng đặc biệt ẩm ướt, hành củ của bạn có lẽ sẽ không giữ được tốt cho dù bạn làm gì. Để đảm bảo hành vi của bạn không xấu đi trước khi bạn có cơ hội sử dụng chúng, bạn có thể tìm thấy cách tốt nhất để cắt và đóng băng hành vi của bạn thay vì lưu trữ chúng.

Đây là cách để giải phóng chúng.

Làm khô hành củ của bạn là một cách tuyệt vời để bảo quản chất lượng của chúng. Tìm hiểu làm thế nào để làm bột hành và muối hành, và bạn sẽ có hai thứ ít hơn để mua cho phòng đựng thức ăn của bạn.