Làm thế nào để Thiết lập phần mềm kế toán của nhà hàng

Chủ nhà hàng sẽ cần phải tùy chỉnh biểu đồ tài khoản kế toán của họ. Mặc dù mỗi chủ nhà hàng sẽ cần phải tùy chỉnh biểu đồ tài khoản này để đáp ứng tình hình cụ thể của mình, nhưng sau đây là một ví dụ về những gì cần đưa vào báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của một nhà hàng.

Doanh thu

• Bán đồ uống - Tổng doanh thu của nhà hàng từ đồ uống được ghi lại trong tài khoản doanh thu này.

• Bán hàng Thực phẩm - Tổng doanh thu từ thực phẩm của nhà hàng được ghi lại trong tài khoản doanh thu này.

Chi phí

• Chi phí bán hàng - Đồ uống - Chi phí bán hàng nước giải khát được tính chi phí trong tài khoản này.
• Chi phí bán hàng - Thực phẩm - Chi phí thức ăn nước giải khát được chi trả trong tài khoản này
• Giảm giá - Bữa ăn giảm giá và comp cho khách hàng được ghi trong tài khoản chiết khấu.

Chi phí thuê Chi phí thuê Chi phí thuê phòng Các chi phí thuê tòa nhà được ghi vào tài khoản chi phí tiền thuê.

Bảo hiểm về Xây dựng - Các chi phí về bảo hiểm tài sản và tai nạn được ghi trong tài khoản bảo hiểm về chi phí xây dựng.

• Kiểm soát dịch hại - Chi phí của người gây hại và các dịch vụ kiểm soát dịch hại khác được ghi lại trong tài khoản kiểm soát dịch hại.
• Dịch vụ An ninh / Báo động - Chi phí của bất kỳ an ninh tại chỗ hoặc dịch vụ báo động được ghi lại trong tài khoản chi phí này.
• Vệ sinh - Chi phí của bất kỳ công ty dịch vụ vệ sinh và hàng cung cấp lán trại nào được ghi lại trong tài khoản này.
• Sửa chữa và bảo trì nhà cửa - Chi phí sửa chữa và bảo trì thường xuyên sẽ được ghi lại trong tài khoản này, ngoại trừ chi phí sửa chữa và bảo dưỡng có thể được viết hoa vào tài khoản TSCĐ bởi vì tuổi thọ hữu ích của tài sản.

Thuế Tài sản - Bất kỳ đánh giá bất động sản về đất đai hoặc tòa nhà được ghi lại trong tài khoản này.

• Các tiện ích - Mọi chi phí về nước, cống rãnh hoặc điện sẽ được ghi lại trong tài khoản này.
• Dịch vụ Xử lý rác thải - Chi phí cho dịch vụ dọn rác được ghi lại trong tài khoản dịch vụ xử lý.
• Chi phí nhân công
• Tiền công cán bộ - Lương và tiền lương của nhân viên được ghi lại trong tài khoản này.

Lợi ích của nhân viên: Bảo hiểm sức khoẻ - Chi phí bảo hiểm y tế của nhân viên được ghi trong tài khoản này.

• Lợi ích của nhân viên: Bữa ăn và Giảm giá - Các bữa ăn chính thức và giảm giá được ghi lại trong tài khoản này.
• Trợ cấp Cán bộ: Các khoản trợ cấp khác mà không thuộc bất kỳ loại nào khác được ghi trong tài khoản này.
• Tiền lương quản lý - Quản lý tiền lương và tiền công được ghi lại trong tài khoản này.
• Lợi ích Quản lý: Bảo hiểm sức khoẻ - Quản lý chi phí bảo hiểm y tế được ghi nhận trong tài khoản này.
• Lợi ích Quản lý: Bữa ăn và Giảm giá - Quản lý bữa ăn và giảm giá được ghi lại trong tài khoản này.
• Lợi ích Quản lý: Lợi ích Quản lý khác không thuộc bất kỳ loại nào khác được ghi lại trong tài khoản này.
• Tiền lương nhân viên: Mặt tiền nhà: Bartender - Mức lương bartender và tiền lương được ghi lại trong tài khoản này.
• Lương nhân viên: Mặt tiền nhà: Bussers - Busser tiền lương và tiền lương được ghi lại trong tài khoản này.
• Lương nhân viên: Mặt tiền nhà: chủ nhà / người phục vụ - Tiền lương và tiền công của chủ nhà / nhân viên nhà trọ được ghi lại trong tài khoản này.
• Lương nhân viên: Mặt tiền nhà: Máy chủ - Tiền lương và tiền lương của máy chủ được ghi lại trong tài khoản này.
• Lương nhân viên: Về sau của ngôi nhà: Đầu bếp - Bồi thường tiền lương và tiền công đầu bếp được ghi lại trong tài khoản này.
• Lương nhân viên: Về sau của ngôi nhà: Cooks - Cook tiền lương và tiền lương được ghi lại trong tài khoản này.
• Lương nhân viên: Về sau của ngôi nhà: Máy rửa chén - tiền lương và tiền công được ghi lại trong tài khoản này.
• Lợi ích của nhân viên: Bảo hiểm sức khoẻ - Chi phí bảo hiểm sức khoẻ nhân viên được ghi nhận trong tài khoản này.
• Lợi ích của nhân viên: Bữa ăn và Giảm giá - Bữa ăn và giảm giá của nhân viên được ghi lại trong tài khoản này.
• Lợi ích của nhân viên: Các khoản lợi ích khác - Nhân viên không thuộc bất kỳ loại nào khác được ghi trong tài khoản này.
• Chi phí Hoạt động
• nợ xấu - Chi phí của bất kỳ khách hàng nào đi dạo hoặc nợ xấu khác được ghi nhận trong tài khoản này.

Tiền mặt / Short - Bất kỳ tình trạng quá độ hoặc thiếu hụt trong thu ngân phiếu được ghi lại trong chi phí này.

• Phí thẻ tín dụng - Mọi khoản phí buôn bán đối với thẻ tín dụng hoặc xử lý máy ATM đều được ghi lại trong tài khoản này.
• Trách nhiệm pháp lý Bảo hiểm - Bất kỳ bảo hiểm trách nhiệm chung cho hoạt động của nhà hàng được ghi trong tài khoản chi phí bảo hiểm.
• Giấy phép và Giấy phép - Chi phí của bất kỳ giấy phép của tiểu bang, thành phố hoặc địa phương cần thiết để vận hành nhà hàng được ghi vào tài khoản chi phí này.
• Thuế Doanh nghiệp - Chi phí thuế thu nhập của tiểu bang hoặc liên bang được ghi vào tài khoản thuế doanh nghiệp.
• Sửa chữa và Bảo trì Thiết bị - Chi phí sửa chữa và bảo trì thiết bị của nhà hàng được tính chi phí cho tài khoản này.
• Cho thuê thiết bị - Chi phí thuê bất kỳ thiết bị nhà hàng (không bao gồm tòa nhà) được ghi vào tài khoản chi phí thuê thiết bị.
• Đồ thủy tinh, đồ dùng nhỏ và đồ nhỏ - Chi phí của bất kỳ ly, chén, chai, dao, nĩa xốp, vv được ghi lại trong tài khoản chi phí này.
• Chi phí Tiếp thị-Chi phí liên quan đến quảng bá và tiếp thị nhà hàng được ghi trong tài khoản chi phí tiếp thị.
• Linens, Laundry and Uniforms - Chi phí mua đồng phục nhân viên, khăn trải bàn, và làm sạch các vật dụng này được ghi trong tài khoản chi phí này.
• Nhà hàng trang trí - Chi phí của bất kỳ mặt hàng trang trí nhỏ nào trong nhà hàng được ghi trong tài khoản chi phí décor nhà hàng.
• Menus and Drink Lists - Các chi phí tạo, cập nhật và sản xuất các menu và danh sách thức uống được ghi trong tài khoản chi phí này.
• Phí dịch vụ biên chế - Mọi khoản phí xử lý biên chế đều được ghi trong tài khoản chi phí này.
• Chi phí Linh tinh - Chi phí không thuộc các loại khác có thể được ghi vào tài khoản chi phí linh tinh.
• Phí Kế toán - Chi phí kế toán và sổ sách kế toán có thể được ghi lại trong kế toán này.
• Phí pháp lý - Phí luật sư có thể được ghi vào tài khoản phí pháp luật.
• Phí điều chỉnh thuế - Các khoản phí chuẩn bị thuế có thể được ghi lại trong tài khoản này.
• Âm nhạc và Giải trí - Chi phí cho bất kỳ chương trình giải trí trực tiếp hoặc âm nhạc nào được tính chi phí cho tài khoản này.
• Điện thoại - Chi phí dịch vụ điện thoại được tính chi phí cho tài khoản này.
• Phí dịch vụ Internet - Internet được tính vào tài khoản này.
• Du lịch - Chi phí của bất kỳ chuyến bay hoặc các chi phí liên quan đến đi lại (không bao gồm bữa ăn và giải trí) được ghi vào tài khoản chi phí đi lại.
• Thiết bị văn phòng - Chi phí của vật tư văn phòng được tính chi phí cho tài khoản này.
• Phí ngân hàng - Các khoản phí dịch vụ lệ phí ngân hàng hoặc phí kiểm tra trả lại được tính vào tài khoản phí ngân hàng.
• Các khoản tiền phạt và hình phạt - Bất kỳ tiền phạt và hình phạt nào được đánh giá đối với nhà hàng có thể bị tính vào tài khoản này.
• Bưu điện và Bưu điện - Chi phí của bất kỳ khoản phí bưu phí hoặc vận chuyển nào được ghi trong tài khoản này.
• Chi phí lãi vay - Chi phí lãi vay trên bất kỳ dòng tín dụng, thẻ tín dụng hoặc khoản vay nào được ghi vào tài khoản chi phí lãi.
• Chi phí khấu hao - Chi phí khấu hao tài sản cố định được ghi nhận trong tài khoản này
• Danh sách này cho một nhà hàng làm nổi bật các báo cáo kết quả hoạt động phổ biến nhất mà nhà hàng cần phải vận hành. Biểu đồ tài khoản sẽ cần phải được tùy chỉnh để đáp ứng các nhu cầu đặc biệt của tổ chức của bạn, nhưng nó là điểm khởi đầu. Bạn có thể tìm thấy tài khoản doanh thu và chi phí mà hầu hết các nhà hàng sử dụng trong bài viết "Biểu đồ Tài khoản Khách hàng - Tài khoản Cân bằng Kế toán".