Video: 7 thủ thuật khiến chúng ta tin vào những điều viễn tưởng hơn là sự thật 2024
Các nhiệm vụ riêng biệt của việc chế biến hàng hóa khác nhau giữa các nhà bán lẻ. Kích cỡ của giao hàng, loại sản phẩm, vị trí tiếp nhận và phương pháp gắn thẻ từng đóng vai trò quan trọng trong việc xử lý hàng hóa. Tuy nhiên, khái niệm tổng thể về nhận hàng hóa rất giống nhau ở hầu hết các cửa hàng bán lẻ.
Chuẩn bị cho nhận hàng hóa
Cho dù đơn đặt hàng được đặt hàng tuần với trung tâm phân phối tại nhà, theo mùa khi mua các sự kiện hoặc ngẫu nhiên với các nhà cung cấp cá nhân, người quản lý cửa hàng hoặc chủ sở hữu sẽ được thông báo về ngày dự kiến giao hàng và có thể chuẩn bị nhận hàng.
Các kho chứa và kho chứa phải luôn sạch sẽ và được tổ chức tốt để dễ dàng tiếp cận hàng hóa. Một vài ngày trước ngày dự kiến nhận, dành thời gian luân phiên luân chuyển và chuyển cổ phiếu trở về tầng bán hàng. Tạo màn hình số lượng lớn và thêm giá đỡ bổ sung, nếu cần, để giảm lượng hàng hóa ở phòng sau. Hãy nhớ rằng, nó không thể bán nếu khách hàng không thể nhìn thấy nó.
Các cửa hàng bán lẻ thường đặt hàng hàng tuần để hàng tồn kho được đặt hàng đến mỗi cửa hàng vào một ngày xác định trước trong tuần. Biết được khi nào hàng hóa đến nơi có thể giúp lập kế hoạch cho nhân viên thêm.
Một số cửa hàng bán lẻ thuê nhân viên chuyên biệt để xử lý và lưu kho hàng hóa, một số khác phân phối công việc này giữa các nhân viên bán hàng. Đảm bảo có đủ vùng phủ sóng trên sàn bán hàng, cũng như nhận được. Người bán hàng có thể chờ xe tải hàng tuần của bạn đến nơi vì họ biết rằng nhân viên đang bận kiểm tra vận chuyển hàng hóa và không xem cửa hàng.
Tiếp theo: Nhận hàng …
Khi sản phẩm đến nơi, chúng có thể ở trong hộp nhựa, hộp carton, thùng gỗ hoặc bao bì khác. Một số hàng hóa có thể được treo, các mặt hàng khác có thể được trên palet. Hãy nhớ rằng một khu vực nhận được thiết kế để nhận, không phải hàng hóa kho. Mỗi bước xử lý hàng hóa cần được thực hiện nhanh chóng và hiệu quả.
- Bắt đầu nhận đơn đặt hàng bằng cách:Xác nhận số lượng thùng carton khớp với số lượng trên vận đơn
- Kiểm tra các thùng chứa các dấu hiệu hư hỏng, bao gồm rò rỉ, nước mắt hoặc con dấu bị hỏng > Xác minh trọng lượng, nếu cần, phù hợp với số tiền bị tính
- Bất kỳ sự khác biệt nào nên được lưu ý trên hóa đơn cước phí trước khi ký. Nhà bán lẻ chịu trách nhiệm cho toàn bộ chuyến hàng như hiện tại, khi nhận được hàng hoá.
-
Các lô hàng lớn nên được sắp xếp theo các thùng carton được dỡ. Có được hàng hoá giống như nhóm sẽ làm cho các quy trình tiếp nhận hàng hóa dễ dàng hơn.
Kiểm tra vận chuyểnKhi lô hàng đã được chấp nhận, bước tiếp theo để chế biến hàng hóa là kiểm tra hàng hóa.Một số nhà cung cấp có thể gửi hóa đơn riêng biệt cho lô hàng. Danh sách bao bì thường kèm với hàng hoá. Hai tài liệu có thể trông giống nhau nhưng giá bán buôn và chi phí vận chuyển thường bị loại khỏi danh sách bao bì. Nhiều nhà bán lẻ chọn tiếp tục kiểm tra trong quy trình chỉ sau khi hoá đơn đã đến.
- Bắt đầu quá trình kiểm tra vận chuyển bằng cách so sánh hoá đơn của nhà cung cấp với lệnh mua của cửa hàng để đảm bảo:
Giá bán và các điều khoản bán bổ sung được thỏa thuận
Số lượng nhận được bởi nhà bán lẻ đơn đặt hàngPhong cách, màu sắc và kích cỡ sản phẩm được nhận cùng với đơn đặt hàng
- Chất lượng hàng hoá bằng hoặc vượt quá mong đợi của người mua
- Các vấn đề và sự khác biệt phải được ghi lại và báo cáo cho bên có trách nhiệm. Các thùng carton bị mất hoặc bị hư hỏng khi quá cảnh trở thành trách nhiệm của hãng vận tải hoặc công ty vận tải. Nhà cung cấp và nhà sản xuất nên được thông báo nếu đơn đặt hàng có chất lượng kém, số lượng không chính xác, thiếu hàng hoặc sai hàng hóa. Hãy chắc chắn để có được một giải pháp cho bất kỳ vấn đề nào trước khi tiếp tục quá trình tiếp nhận vận chuyển hàng hóa.
- Tiếp theo: Định giá hàng hóa …
- Một bước quan trọng trong việc xử lý hàng hóa là định giá hàng hóa. Phương pháp này sẽ thay đổi theo từng nhà bán lẻ. Một số cửa hàng nhỏ vẫn có thể đặt nhãn giá trực tiếp lên sản phẩm. Những người khác sử dụng nhãn kệ để liên lạc với giá cả. Nhiều nhà bán lẻ sử dụng mã vạch và điểm bán hàng điện tử để duy trì giá hàng tồn kho.
Phương pháp định giá nào được sử dụng, điều rất quan trọng là đảm bảo hàng hóa được định giá trước khi nó rời khỏi khu vực tiếp nhận.
Có thể cực kỳ bực bội đối với khách hàng muốn mua một mặt hàng không thể quét được hoặc không có bất kỳ dấu hiệu nào của giá cả.
Nếu gắn nhãn hàng hóa với nhãn giá, treo nhãn hoặc bất kỳ nhãn dán tuỳ chỉnh nào khác, hãy xem xét các nguyên tắc sau:
Không bao gồm bất kỳ thông tin quan trọng nào trên bao bì sản phẩm.Hầu hết các thẻ và nhãn phải được đặt ở phía trên bên phải của sản phẩm.
Nhãn mã màu cho các sự kiện đặc biệt hoặc đánh dấu.
- Ngay sau khi nhận được hàng tồn kho, kiểm tra và giá, nó ngay lập tức phải đi đến vị trí thích hợp trong cửa hàng. Các cửa hàng chuỗi và các môi trường bán lẻ lớn hơn có thể sử dụng kế hoạch-o-gram hoặc khoảng trống được phân bổ cho những người mới đến. Các cửa hàng nhỏ hơn có thể có các phòng ban hoặc khu vực cụ thể.
- Bất kể kích thước, mỗi cửa hàng bán lẻ nên có một số không gian bán hàng được chỉ định cho từng dòng sản phẩm cụ thể hoặc loại hàng hóa.
-
Không phải tất cả cước phí sẽ được hiển thị ngay sau khi đến. Một số hàng hóa có thể được tạm giữ nếu được coi là theo mùa hoặc cho một chương trình khuyến mãi theo kế hoạch.
Đừng quên các sản phẩm này. Khi thời gian chính xác đến, di chuyển hàng hóa đến tầng bán hàng càng sớm càng tốt.
Các mẹo chế biến khác về vận chuyển hàng hóa
Một số gợi ý bổ sung cho việc chế biến hàng hóa và nhận hàng là:Lập kế hoạch từng quy trình để giảm lượng tiếp xúc vật lý với sản phẩm.
Giữ lối đi và lối thoát hiểm ra khỏi kho.
Làm việc ưu tiên cao và nhanh chóng bán hàng.
Không được để nhãn và gắn nhãn giá cả ở những khu vực có thể tiếp cận được với khách hàng.
Tránh chấn thương bằng cách làm việc an toàn và hiệu quả để tránh tai nạn.
- Giai đoạn cuối cùng của quá trình vận chuyển phải là một màn trình bày hấp dẫn và được lên kế hoạch tốt đẹp của hàng hóa mới thú vị được trình bày cho khách hàng. Lưu ý rằng điểm dừng cuối cùng cho hàng hóa là điều đầu tiên khách hàng nhìn thấy.