Làm thế nào để giữ rau diếp tươi lâu hơn

Mệt mỏi với việc rau diếp của bạn bị hỏng trước khi bạn có cơ hội sử dụng nó? Đây là cách để lưu trữ rau diếp lỏng lẻo và đầu, vì vậy nó vẫn tươi cho một tuần hoặc nhiều hơn.

Làm thế nào để lưu trữ rau diếp lỏng lẻo (và rau xanh)

1. Rửa rau diếp của bạn, và loại bỏ bất kỳ lá bị hỏng. Làm điều này ngay cả khi bạn mua túi rau diếp đã rửa sạch. Chúng được biết là mang E. coli.
2. Làm khô rau diếp của bạn thật kỹ. Sử dụng máy trộn salad để loại bỏ nước thừa, không bị bầm tím.

1. Nhẹ nhàng vỗ rau diếp khô bằng khăn giấy hoặc khăn lau.
2. Quấn xà lách bằng khăn giấy khô, để trong một túi nhựa hoặc hộp chứa. Bạn có thể sử dụng lại thùng chứa mà nó đã đưa vào, miễn là bạn rửa nó trước.
3. Để duy trì nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, cất rau diếp của bạn vào ngăn kéo trong tủ lạnh của bạn.
4. Thay khăn giấy bất cứ lúc nào cảm thấy đặc biệt ướt. Đây là chìa khóa để giữ cho rau diếp của bạn không bị ướt.
5. Kiểm tra rau diếp của bạn mỗi ngày hoặc hai lần, và loại bỏ bất kỳ lá nào đang bắt đầu xấu. Điều này sẽ giữ cho phần còn lại của rau diếp không bị hư hỏng.

Làm thế nào để giữ đầu của rau diếp

Để nguyên đầu và không rửa cho đến khi bạn sử dụng chúng. Sau đó, đặt chúng trong ngăn kéo crisper trong tủ lạnh của bạn với một số khăn giấy. Chúng sẽ hấp thụ bất kỳ độ ẩm quá mức, vì vậy rau diếp của bạn không bị hư hỏng sớm.

Bí quyết để Tối đa hóa Tủ lạnh Cuộc sống của Xà lách

• Xà lách dễ bầm, vì vậy hãy cẩn thận không để các thực phẩm khác xay lên. Việc sử dụng một hộp đựng đồ lưu trữ tốt hơn là một chiếc túi, có thể kết thúc bằng những đồ vật khác.

• Nếu bạn phải ăn một đầu rau diếp, bạn có thể cân nhắc mua rau diếp của Romaine hoặc Iceberg. Chúng có xu hướng giữ lâu hơn so với các loại rau diếp khác. Nếu rau diếp của bạn bắt đầu héo, bạn có thể khôi phục lại độ dẻo của nó bằng cách ngâm nó trong nước đá vài phút trước khi bạn sử dụng nó.

Sàigòn Giữ như thế nào?

Nói chung, lá rau diếp lỏng lẻo nên được sử dụng trong vòng 7 đến 10 ngày. Có lẽ bạn sẽ không có nhiều may mắn lưu trữ chúng lâu hơn thế.

Đầu của rau diếp có tuổi thọ dài hơn. Mong họ kéo dài từ một đến ba tuần, tùy thuộc vào giống. Đầu cứng, chẳng hạn như rau diếp Iceberg, giữ lâu nhất. Không quăng cả đầu rau diếp chỉ vì lá ngoài bắt đầu nhìn qua hàng rào của chúng. Nếu bạn lột chúng đi, phần còn lại của đầu sẽ ổn cả.

Hoãn ý thức của bạn khi quyết định xem rau diếp của bạn vẫn có thể ăn được không. Nếu nó có mùi xấu, trông thô lỗ, hoặc cảm thấy mệt mỏi, quăng nó ra - hoặc ủ nó - và mua thêm. Sức khoẻ của bạn có giá trị hơn hai đô la bạn sẽ chi tiêu.

Tìm hiểu thêm về Giữ Thực phẩm tươi

Tìm mình đang bỏ đi rất nhiều thức ăn?Vấn đề có thể là cách bạn lưu trữ mọi thứ. Đây là một số thực phẩm mà mọi người thường lưu trữ sai cách.

Làm thế nào để cất giữ rau xanh

Cách bảo quản trứng

• Làm thế nào để giữ khoai tây
• Làm thế nào để cất giữ nấm tươi
• Làm thế nào để giữ thực phẩm tươi lâu hơn