Hiểu bản đồ kế hoạch bán lẻ

Sơ đồ là đồ thị trực quan, hoặc bản vẽ cung cấp chi tiết về vị trí của mọi sản phẩm trong một cửa hàng bán lẻ. Các sơ đồ này không chỉ trình bày sơ đồ luồng cho các phòng hàng hóa cụ thể trong cách bố trí cửa hàng mà còn hiển thị lối đi nào và trên kệ hàng nào. Một planogram cũng nên minh hoạ bao nhiêu facings được phân bổ cho mỗi SKU.

Mức độ phức tạp của một đồ thị có thể khác nhau tùy theo kích cỡ của cửa hàng, phần mềm được sử dụng để tạo hình vẽ và nhu cầu của nhà bán lẻ.

Sơ đồ có thể đơn giản như hình ảnh của một phần đã được định sẵn hoặc chi tiết hơn với các lỗ gập được đánh số và kệ hàng cho thấy vị trí chính xác của mỗi mục. Trong các cửa hàng của tôi, chúng tôi đã sử dụng bảng tính Excel để lập biểu đồ của chúng tôi. Nó là thô cho chắc chắn, nhưng nó đã làm việc. Và nó đã không chi phí cho chúng tôi bất kỳ tiền mà đó là phần yêu thích của tôi.

Các cửa hàng hộp lớn và các nhà bán lẻ lớn hơn thường thuê các chuyên gia bán hàng trực quan để hỗ trợ phát triển các đồ hoạ hoặc họ có thể có kế hoạch xây dựng trong nhà của mình. Do thẻ giá cao của hầu hết các gói phần mềm hình bầu dục, các nhà bán lẻ nhỏ và độc lập thường sử dụng bộ xử lý văn bản hoặc giấy và bút để tối ưu hóa bố cục. Bản thân tôi, đã sử dụng một bảng tính Excel để lập kế hoạch cho tôi. Phải mất một thời gian để tạo mẫu, nhưng một khi nó đã được hoàn thành, đó là một công cụ tuyệt vời cho các cửa hàng của tôi.

Khi cạnh tranh gia tăng, chúng ta đang thấy các nhà cung cấp và nhà phân phối hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc bán hàng đúng sản phẩm của họ.

Sự nhận thức đó dẫn đến việc trưng bày, kế hoạch và các phương tiện tiếp thị khác cung cấp cho các nhà bán lẻ trực tiếp từ các nhà cung cấp miễn phí.

Công ty tiếp thị Envirosell, được thành lập bởi Paco Underhill, là những người tiên phong trong việc tìm kiếm các điểm bán hàng tốt nhất trong cửa hàng. Họ đã đặt máy ảnh trong các cửa hàng và theo dõi hành vi của khách hàng.

Thực hành này đã dẫn đến các đồ thị đã được định hướng bởi khách hàng so với cửa hàng. Nói cách khác, bằng cách xác định phần "xem" nhất của cửa hàng, họ có thể dự đoán doanh thu. Xét cho cùng, vị trí nhận được nhiều khách hàng nhất cũng sẽ mang lại doanh thu cao nhất. Phần hấp dẫn về nghiên cứu của họ là không phải lúc nào cũng là kết thúc. Những gì họ chứng minh là vị trí của hàng hóa có một tác động mũ với doanh thu của nó. Do đó củng cố trường hợp cho các đồ thị.

Planogram cũng giúp bảo vệ các thảm hoạ hàng hoá thị giác. Đây là một bài báo cảnh báo về nguy cơ lựa chọn một nhà thiết kế nội thất không hiểu bản đồ kế hoạch so với người bán hàng thị giác.

Planogram Mục đích

Vị trí sản phẩm và doanh thu được cải thiện chỉ là hai lý do rất cơ bản mà một nhà bán lẻ nên triển khai kế hoạch trong các cửa hàng.Kế hoạch cung cấp nhiều lợi ích khác cũng như:

Phân phối tiềm năng cho mỗi foot vuông của không gian

Đáp ứng khách hàng với sự hấp dẫn thị giác tốt hơn

• Kiểm soát và kiểm soát hàng tồn kho chặt chẽ hơn out-of-cổ phiếu
• Sản phẩm dễ dàng hơn bổ sung cho nhân viên
• Định vị sản phẩm có liên quan tốt hơn
• Công cụ truyền thông hiệu quả cho màn hình nhân viên sản xuất
• Bất kỳ nhà bán lẻ nào nhận ra chìa khóa để tăng doanh số bán hàng thông qua việc bán hàng trực quan. Planogram là một trong những công cụ bán hàng tốt nhất để giới thiệu sản phẩm cho khách hàng. Nếu bạn là một nhà bán lẻ nhỏ, nói rằng một trong những cửa hàng, planograms là một chút khó khăn để kéo. Không bị kẹt nghĩ rằng bạn cần một phần mềm để lập kế hoạch cho cửa hàng của bạn. Hãy nhớ ví dụ Excel của tôi. Nó có thể được sử dụng để tạo ra một sơ đồ cho một cửa hàng bán lẻ. Điều quan trọng là làm theo nguyên tắc
• của kế hoạch không phải là quá nhiều bản in ưa thích.

Thực hành tốt nhất của đồ thị Đây là một số phương pháp hay nhất để theo dõi khi sử dụng các đồ thị. Bắt đầu đơn giản . Quá nhiều người bán lẻ làm cho quá trình planogram quá phức tạp và cuối cùng mất hơi sau vài tháng. Nói cách khác, nếu phải mất rất nhiều thời gian để tạo ra, thì khả năng làm việc của bạn mỗi tháng sẽ tăng lên ít đi và khi thời gian trôi qua. Và cuối cùng bạn sẽ dừng lại. Thời gian của bạn có hạn và có giá trị. Không chấp nhận một quy trình mà bạn không thể duy trì. Nó sẽ chỉ làm nản lòng nhân viên của bạn.

Đào tạo nhân viên của bạn

. Dành thời gian huấn luyện cho nhân viên cách sử dụng một đồ hình. Nhân viên kỳ cựu của bạn đặc biệt sẽ nghĩ rằng họ không cần nó. Đơn giản chỉ cần trao cho họ một sơ đồ là không đủ. Hãy cụ thể. Có hướng dẫn chung về hình ảnh mà họ có thể theo dõi.

• Đo lường kế hoạch của bạn . Hàng tháng, hãy báo cáo về doanh thu của bạn và nhìn vào đồ hình của bạn. Ví dụ: chúng tôi đã có một bảng trong các cửa hàng của tôi là bộ tạo khối lượng lớn nhất của toàn bộ cửa hàng. Nhưng một tháng, chúng tôi bán hầu như không có gì. Đó là một màn trình diễn dép cho mùa giải. Vì vậy, thực hiện ý nghĩa hoàn hảo. Tuy nhiên, con số cho biết khác nhau. Hóa ra, nó đã được làm mát sớm hơn bình thường và khách hàng đã bắt đầu suy nghĩ Fall.
• Chỉ định người chiến thắng của bạn . Trong cửa hàng của bạn, bạn nên có nhà vô địch hoặc lãnh đạo cho mỗi phần. Người này phụ trách bán hàng ra khỏi khu vực đó và bao gồm cả việc bán hàng trực quan. Cho phép họ thiết kế và lên kế hoạch cho một phần của bản đồ như là một phần của quy trình. Khi tôi làm điều này trong các cửa hàng của tôi, không chỉ làm nó cải thiện thị giác bán hàng của cửa hàng, nó cũng chuẩn bị nhân viên của tôi để quản lý. Thêm vào đó, nó cải thiện công tác phòng ngừa và giảm bớt sự mất mát của tôi. Một cửa hiệu hàng hóa tốt là biện pháp phòng vệ tốt nhất chống lại nạn trộm cắp. Thật dễ dàng để biết khi bạn đã mất một cái gì đó.
• Biết khách hàng của bạn . Người mua hàng ngày nay muốn sản phẩm ở mức mắt. Họ không chỉ muốn chạm vào và cảm nhận chúng mà còn muốn tương tác với họ. Đối với một số cửa hàng, ít hàng hóa trưng bày với tính tương tác nhiều hơn là kỹ thuật đúng đắn.
• Nếu bạn không sử dụng planograms, đã đến lúc bắt đầu.Giống như việc có một hệ thống mở để mua là điều quan trọng đối với sự thành công trong quản lý hàng tồn kho của bạn, vì vậy việc bán hàng trực quan được điều khiển bởi đồ hình của bạn. Nếu cửa hàng bán lẻ của bạn đang sử dụng các đồ thị kế, hãy đọc thêm về cách triển khai và duy trì hiệu quả một đồ hình trong Planogram How-To.