Công thức gia vị kiểu Ý tự làm

Trong gia vị Ý? Không bận tâm. Bạn có thể có mọi thứ bạn cần để làm một lô trong phòng đựng thức ăn của bạn. Rốt cuộc, nó không có gì nhiều hơn là một sự pha trộn của các loại thảo mộc thông thường.

Một khi bạn thấy nó dễ dàng kết hợp với nhau như thế nào, có lẽ bạn sẽ không bao giờ mua nó lần nữa. Đồ gia vị tự làm của Ý tươi hơn bất cứ thứ gì bạn có thể mua ở cửa hàng, và nó rẻ hơn, quá. Bạn đã sẵn sàng để thử? Đây là công thức.

1 muỗng canh rau diếp 2 muỗng canh thìa

Chuẩn bị

• Trộn tất cả các kết hợp với nhau trong một bát, cho đến khi kết hợp tốt. Nếu bạn thích một sự nhất quán tốt hơn, hãy xay nhuyễn Ý của bạn trong một máy xay gia vị; lấy một vữa và chải vào nó; hoặc xay lên bằng muỗng hoặc uống ly.
• Sử dụng gia vị Ý của bạn ngay lập tức, hoặc cất giữ nó trong một cái bình không khí cho đến khi bạn cần nó. Đảm bảo gắn nhãn thùng chứa, do đó bạn không trộn lẫn nó với hỗn hợp gia vị khác.
• Công thức này làm cho 10 muỗng canh (chỉ dưới 2/3 chén) của gia vị Ý như đã được viết, nhưng nó dễ dàng thu nhỏ lại. Chỉ cần duy trì tỷ lệ trong công thức, và bạn có thể thực hiện càng nhiều hoặc ít như bạn cần. Để duy trì sự tươi mát, bạn không chỉ làm gì hơn là bạn có thể sử dụng trong sáu tháng.

Tuỳ theo mùa Ý của bạn

Công thức này tạo ra một hỗn hợp gia vị truyền thống của Ý, chỉ gồm các loại thảo mộc.

Nhưng có những sản phẩm ngon lành trên thị trường bao gồm những thứ như: tiêu đỏ, bột tỏi, hành tây và / hoặc tiêu đen. Thử nghiệm với công thức, cho đến khi nó phù hợp với sở thích và nhu cầu của bạn. Một trong những lợi ích của pha trộn gia vị của riêng bạn là khả năng biến chúng thành của riêng bạn.

Khi bạn làm đúng, viết ra công thức, vì vậy bạn có thể làm nó thêm lần nữa.

Quà Tặng

Làm một lô lớn của gia vị Ý, và chia nó thành những chiếc bình nhỏ hơn để tặng quà (hộp nửa ly hoặc một nửa bình sẽ hoàn hảo).

Để tiết kiệm tiền, hãy mua các loại thảo mộc khô từ thùng rác số lượng lớn tại cửa hàng tạp hoá của bạn, hoặc làm gia vị Ý với các loại thảo mộc từ vườn của bạn. Tất cả các loại thảo mộc cần thiết đều dễ dàng phát triển. Một số lượng lớn chúng thậm chí là cây lâu năm. Trồng chúng một lần; sau đó, thu hoạch và làm khô chúng khi mùa, vì vậy bạn luôn có các loại thảo mộc bạn cần trong tay.

Hãy thử

Sử dụng gia vị tự chế của Ý để chế biến nước Ý của riêng bạn. Nó sẽ khỏe mạnh và có hương vị hơn phiên bản cửa hàng đã mua.

Chỉ cần trộn 1-1 / 2 muỗng canh gia vị Ý với 1/4 cốc giấm (trắng, táo hoặc rượu vang trắng) và 1/2 chén dầu nạc nhẹ (canola, salad, vv). Cho nó một rung động tốt, và tận hưởng. Nước xốt salad tự làm của bạn phải để trong tủ lạnh vài tuần, vì vậy nó cũng thuận tiện như cửa hàng đã mua.

Các loại gia vị bổ sung khác Bạn có thể tự tạo ra

Khi bạn đã hết các loại gia vị yêu thích, hãy thử những phiên bản tự chế biến này. Họ chắc chắn sẽ trở thành mục yêu thích mới của bạn.

Gia vị Bánh Ngọt Ngô

Bí ngô Gia vị

Gia vị Gia vị

Muối Tỏi

Muối Muối

Muối Celery