7 Thành phần Thay thế Tốt nhất cho Nutmeg

Đừng để thiếu hạt nhục đậu khấu giữ cho bạn làm một công thức. Đây là một số chất thay thế phù hợp:

Cược tốt nhất:

Mace: Đây là màng ngoài bao quanh hạt nhục đậu khấu trước khi thu hoạch, do đó nó chia sẻ rất nhiều hương vị giống nhau. Thay thế nutmeg trong công thức của bạn với một số tiền bằng nhau của mace.

Vẫn còn hay:

Garam Masala: Đây là một loại gia vị phổ biến được sử dụng phổ biến ở Ấn Độ, Pakistan và các món ăn Châu Á khác. Các thành phần khác nhau, nhưng một công thức điển hình bao gồm mace, nhục đậu khấu, quế và đinh hương, vì vậy nó làm cho một sự thay thế tốt cho hạt nhục đậu khấu.

Vì garam masala thường bao gồm hạt tiêu, lá lau và thì là, chất thay thế này hoạt động tốt nhất trong các món ăn ngon. Thay thế nó để đo lường.

Pumpkin Pie Spice: Món yêu thích mùa thu này là sự pha trộn của hạt nhục đậu khấu, nhuyễn thể, gừng và quế. Vì vậy, nếu bạn sử dụng nó như là một chất thay thế, bạn sẽ nhận được một số nutmeg thực sự vào công thức của bạn, cộng với một số gia vị khác mà làm việc tốt như một nutmeg thay thế. Nó có thể được sử dụng trong cả hai món ăn ngọt và ngon với kết quả tốt. Thay thế hạt nhục đậu gọi với số lượng bằng nhau của gia vị bí ngô bánh.

--2->

Quế: Bạn có thể sử dụng quế làm chất thay cho hạt nhục đậu khấu trong cả hai công thức nấu ăn ngọt và ngon. Nó có một cấu hình hương vị tương tự, nhưng nó cay đắng hơn một chút, vì vậy hãy bắt đầu bằng cách sử dụng một nửa và thưởng thức để xác định xem bạn có cần thêm hay không.

Allspice: Người Anh nghĩ rằng gia vị này có vị giống như một hỗn hợp quế, nhục đậu khấu và đinh hương, vì vậy họ đã đặt tên nó là nhuyễn. Đó là hương vị hồ sơ làm cho nó một sự lựa chọn tốt cho một thay thế hạt nhục đậu khấu.

Dùng cùng một lượng allspice thay cho hạt nhục đậu gọi trong công thức của bạn.

Gừng: Rễ này có vị cay hơn hạt nhục đậu khấu, nhưng nó có xu hướng làm việc tốt trong các loại thức ăn mà hạt nhục đậu được sử dụng. Vì nó thiếu một mặt ngọt, bạn sẽ thấy nó hoạt động tốt nhất như một thay thế trong các món ăn ngon. Thay hạt nhục đậu gọi với số lượng bằng nhau của gừng đất trong các món ăn thịt và rau.

Đinh hương: Đinh hương có vị ngọt, cay, ướp hương thơm dễ chịu với hạt nhục đậu khấu. Vì lý do này, bạn thường sẽ thấy các công thức nấu ăn gọi cho cả hai. Nếu bạn không có hạt nhục đậu khấu, bạn có thể sử dụng đinh hương mặt đất thay thế. Chỉ cần biết rằng một chút đi một chặng đường dài. Nửa đống cây đinh hương nên được hoàn thành công việc. Nếu công thức bạn đang làm việc đã gọi cho cây đinh hương, hãy xem xét sử dụng một chất thay thế khác. Bạn chắc chắn không muốn overdo các cây đinh hương.

Bạn đã tìm thấy cái này có ích không?

Nếu có, hãy chắc chắn đánh dấu hoặc ghim danh sách thay thế thành phần nguyên liệu của bạn trong khi bạn ở đây. Với hơn 70 thay thế (và đếm), điều này chắc chắn sẽ giúp bạn thoát khỏi tình trạng ùn tắc hoặc hai lần.

Tìm hiểu bao lâu các loại gia vị và các thực phẩm ăn vặt khác là tốt cho.Sau đó, sử dụng danh sách phòng đựng thức ăn này để nạp lại tủ đựng thức ăn.