Trẻ Urban Sáng tạo Millennials (Yuccies)

Đầu tiên là Millennials. Sau đó Hipsters. Và hổ phách Millennial. Bây giờ là Yuccies - "Con cháu văn hoá của những người béo phì và những người béo phì".

Sau một báo cáo của Forrester có tựa đề "Những đứa trẻ bị đánh giá cao: Đừng lo lắng về tuổi niên đại" - một cuộc gọi để chấm dứt hoảng loạn về những gì millennials (sinh giữa 1982 và 2001) ) muốn - bài báo Mashable năm 2015 được chia sẻ rộng rãi trình bày Yuccie: một "lớp học sáng tạo đô thị trẻ".

Người lớn tuổi này sống cho tự do, sáng tạo, và những điều tốt đẹp trong cuộc sống. Nói một cách cụ thể hơn, Yuccies là "một phần của thế hệ Y, được sinh ra bởi sự thoải mái của thành phố, được đào tạo với sức mạnh siêu việt của giáo dục, và bị nhiễm bởi niềm tin rằng chúng ta không chỉ xứng đáng theo đuổi những ước mơ của chúng ta; chúng ta nên lợi dụng chúng"

Điều đó khá cụ thể. Những người có lẽ không có râu, không xăm sẽ có nhiều khả năng sử dụng công nghệ và có cửa hàng tạp hoá cung cấp như hơi thở hổn hển của họ (hoặc bản thân "hipster" cũ của họ).

Một số liệu thống kê phổ biến của Millennial-bị ám ảnh là 10, 000 Millennials biến 21 mỗi ngày ở Mỹ. Tất nhiên những người này là những người bản địa kỹ thuật số - "thế hệ duy nhất mà những công nghệ mới này không phải là thứ họ phải thích ứng." những người dùng khát khao nhất ", một nghiên cứu năm 2014 của Pew Social cho biết.

Tuy nhiên tờ New York Times đã đưa ra một bài báo lịch sử về Millennial Madness, nhấn mạnh rằng mọi người ở mọi lứa tuổi và các nhà ga trong cuộc sống đều đánh giá cao công nghệ hiện nay, cũng như một nghìn năm nữa.

Yuccies Ăn ngoài

Yuccie David Infante tự mô tả rằng loại của ông thực sự ăn uống.

"Chúng tôi là một phần lớn trong số 43% của mỗi đô la thực phẩm hàng nghìn năm được chi tiêu trong các nhà hàng, thay vì ở nhà … Đó phải là Instagrammed."

Thế hệ này cũng uống nhiều cà phê hơn bao giờ hết ( nhờ ngày càng lớn lên ở tuổi Starbucks và / hoặc cà phê nạo phá thai

Gilmore Girls

). Infographic này chỉ ra cách thức dành riêng cho Starbucks, McDonald's và các chuỗi nhà hàng khác của chuỗi nhà hàng (một thông tin Infographic của Yuccie vẫn chưa được tung ra). Vì vậy, Có Millennials Ăn nhiều hơn như một toàn bộ?

Nhưng chờ đợi! Một nghiên cứu của Tập đoàn NPD tiết lộ rằng ít nhất một số Millennial đã giảm chi tiêu của nhà hàng xuống còn 96 tỉ đô la Mỹ "Millennials nói rằng họ đang nấu ăn ở nhà thường xuyên hơn vì nhiều người 'không hề ngại làm như vậy, "và khoảng một nửa yêu sách để nấu ăn."

Lý do ăn ở nhà bao gồm giá ăn uống và khả năng làm lành mạnh hơn, thực phẩm tốt ở nhà.

- Tôi muốn đặt cược sự tiện lợi và ép buộc để ăn trong khi điện thoại hoặc máy tính của họ đóng một phần trong xu hướng này; bạn không bao giờ biết những gì mong đợi ở một nhà hàng và căng thẳng có thể là quá nhiều để có được.

Nói cách khác, Whole Foods có thể đúng mục tiêu với các cửa hàng "tiện lợi" công nghệ mới, trung tâm, có khả năng sẽ cạnh tranh nhiều hơn với Trader Joe's, sản phẩm này đã làm chủ các thức ăn tiện dụng và sẵn sàng để ăn.

Trong thực tế, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng Millennials chọn lấy thực phẩm từ những câu chuyện tiện dụng, điều này có thể giải thích tại sao Walmart gần đây đã tự ngạc nhiên khi phát hiện ra thương hiệu của họ - có lẽ là do sự gia tăng các loại thực phẩm hữu cơ - là một mặt hàng lựa chọn bán lẻ cho Millennials.

5 điều mà các doanh nghiệp thực phẩm nên làm

Mỗi ngày dường như có những dữ liệu mâu thuẫn về những gì Millennials muốn. Điểm mấu chốt là các quy tắc công nghệ và người tiêu dùng có những mong muốn và nhu cầu khác nhau.

Tiếp tục tập trung vào trải nghiệm của khách hàng tuyệt vời, cho dù bạn có nhà hàng, sản xuất thực phẩm, có cửa hàng bán lẻ hay gì đó ở giữa:

Khuyến khích chia sẻ và truyền thông xã hội trong chiến lược dịch vụ khách hàng của bạn.

Hãy thân thiện với công nghệ, cho dù khách hàng sử dụng điện thoại để đặt hàng trước hoặc nhanh chóng tìm thấy sản phẩm bền vững với ứng dụng.

Cho thức ăn thực sự ngon.

Tạo trải nghiệm của khách hàng tập trung vào kinh nghiệm: lấy mẫu và thông tin minh bạch. Hỏi khách hàng những gì họ muốn. Điều này bao gồm việc sử dụng các kỹ thuật gây quỹ thú vị và crowdfunding cho việc kinh doanh thực phẩm của bạn.

1. Biết và truyền đạt thương hiệu ngay từ đầu; nếu bạn không muốn làm ở trên và thương hiệu và kinh doanh của bạn phù hợp hơn với các giá trị công nghệ cao, lỗi thời, vậy có thể là nó! Biết người bạn muốn thu hút để hiểu được tiềm năng kinh doanh của bạn và nếu bạn đã hoàn toàn thành công.
2. Điểm thưởng:
3. Tạo một phần của cuộc phiêu lưu tự phát, một chất lượng mà nói với Millennials, theo một MSLGROUP / Hartman Group năm 2015.
4. Một phần của tiếng kêu để kết thúc việc định đoạt Millennial có thể xuất phát từ dữ liệu mâu thuẫn và thực tế là, như Styx, "sâu bên trong chúng ta đều giống nhau."
5. Không phải 76 triệu Boomers và home- những người cao niên bị ràng buộc cần nhiều sự chú ý đến nhu cầu ăn uống của họ như 80 triệu Millennials và GenXers?