Cuối tuần Challenge 39: Lập kế hoạch một Menu hàng tháng

Các cửa hàng tạp hóa và lập ngân sách thực phẩm thường là vấn đề phổ biến đối với nhiều người. Việc chi tiêu thực phẩm của bạn có thể rất khó khăn, đặc biệt nếu bạn có chế độ ăn kiêng hạn chế hoặc nếu bạn đang cố gắng tập trung vào các lựa chọn hữu cơ và khỏe mạnh hơn. Nếu bạn có thị hiếu thực phẩm đắt tiền, bạn cũng có thể thấy rằng bạn đang phải vật lộn để giữ ngân sách lương thực của bạn dưới một số tiền cụ thể. Tuy nhiên, nếu bạn đang cố gắng giảm số lần ăn mỗi tuần hoặc số tiền bạn chi tiêu cho thực phẩm tổng thể, bạn có thể làm được điều này bằng cách lập ra một thực đơn hàng tháng.

Điều này giúp bạn bám sát ngân sách của mình.

Bước đầu tiên là liệt kê các bữa ăn mà bạn muốn thực hiện. Hầu hết mọi người đều có một kho vũ khí mà họ thích ăn hoặc nấu. Nếu bạn có thể biên dịch chúng vào một nơi, sẽ dễ dàng hơn trong việc lên kế hoạch cho thực đơn của bạn và sắp xếp danh sách mua sắm trong tuần. Nếu bạn thực hiện cùng một loại thức ăn mỗi tháng hoặc mỗi tuần, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi, điều đó có thể khiến bạn bắt đầu ăn uống trở lại. Bạn nên luân phiên qua menu của mình hoặc thử một cái gì đó mới mỗi tuần. Nếu bạn cần trợ giúp tìm ý tưởng công thức, bạn có thể kiểm tra các trang web trực tuyến như những trang web ở đây.

Một khi bạn có một danh sách các bữa ăn mà bạn có thể kéo lên, bạn có thể bắt đầu lập kế hoạch thực đơn theo một trong hai cách. Một là để xem xét các giấy tờ bán hàng hoặc các trang web của các cửa hàng tạp hóa để tìm ra những loại thịt và sản phẩm đang được bán, và sau đó để lên kế hoạch thực đơn của bạn xung quanh đó. Một lựa chọn khác là chỉ cần cắm các bữa ăn mà bạn muốn ăn trong tháng, gán cho mỗi bữa ăn một ngày trong tuần.

Nếu bạn làm việc này, bạn có thể lên kế hoạch cho bữa ăn nhiều hơn vào cuối tuần hoặc vào những ngày bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để nấu ăn. Bạn có thể sử dụng bếp chậm hoặc làm công thức nấu ăn trước để sử dụng vào những ngày bạn biết bạn sẽ về muộn từ văn phòng.

Sau đó, bạn có thể biên dịch danh sách tạp hóa của bạn dựa trên các menu mà bạn đặt lại với nhau trong tuần.

Cá nhân, tôi muốn tạo ra một trình đơn hàng tháng hoặc hai tháng một lần mỗi năm một lần. Sau đó tôi biên soạn một danh sách hàng tuần và danh sách mua sắm và không phải lo lắng về kế hoạch bên ngoài của menu đó. Tôi tạo ra một kế hoạch mới khi gia đình tôi bắt đầu cảm thấy mệt mỏi vì thức ăn và muốn ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, vì tôi đang lên kế hoạch cho ba mươi bữa ăn khác nhau, thường mất một năm để điều đó xảy ra. Tôi chỉ có thể in ra danh sách mua sắm cho tuần tôi đang trên. Tôi cũng có thể mua hàng trước với doanh số bán hàng và chứng khoán khi cắt giảm thịt đúng cách được bán. Nó tiết kiệm cho tôi cả thời gian và tiền bạc.

Thử thách cho cuối tuần này là tạo ra một thực đơn kéo dài hai tuần hoặc hàng tháng với một danh sách mua sắm. Nếu bạn thấy rằng bạn không có thời gian để mua sắm, bạn có thể nhập danh sách của bạn trực tuyến và có ai đó tại cửa hàng hoàn thành việc mua sắm cho bạn.Trên thực tế, nhiều cửa hàng sẽ cho phép bạn ghi nhãn và lưu danh sách, có thể tiết kiệm nhiều thời gian hơn trong tương lai. Mặc dù bạn có thể trả một khoản phí dịch vụ nhỏ cho điều này, thời gian bạn tiết kiệm, và mua xung bạn tránh có thể làm cho nó để bạn đi ra phía trước. Bạn cũng có thể sử dụng các chiến lược khác để tiết kiệm cho các cửa hàng tạp hoá. Bạn cũng có thể muốn xem xét một dịch vụ lập kế hoạch thực đơn để giúp bạn tiết kiệm tiền.

Đơn giản chỉ cần lên kế hoạch cho thực đơn và mua sắm của bạn là không đủ. Bạn cần phải có được thói quen làm các mặt hàng trên thực đơn của bạn. Nếu bạn quá mệt mỏi khi trở về nhà từ công việc, cố gắng làm hầu hết việc chuẩn bị vào buổi sáng. Hoặc nếu bạn không phải là người sáng, bạn có thể chuẩn bị vào buổi chiều hoặc buổi tối hoặc cuối tuần. Hầu hết các loại rau sẽ giữ nếu xắt nhỏ trong một ít nước trong vài ngày. Bạn cũng có thể dùng phần còn lại để làm việc, điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền và cho phép bạn ăn uống lành mạnh hơn.