Hạt đậu phải

Hạt là thực phẩm tiết kiệm. Chúng giàu chất đạm và chất béo có lợi cho tim, có thể được tìm thấy và thu hoạch miễn phí và biến đơn giản nhất các công thức nấu ăn thành một món ăn ngon. Nhưng nếu quả hạch không được giữ đúng cách, chúng có thể bị ôi đi nhanh chóng, và đó không phải là táo bạo! Hãy đi qua như thế nào hạt có nghĩa vụ phải được lưu trữ, do đó bạn không có bất kỳ đi để lãng phí.

Chuẩn bị các loại măng gia vị hoặc để lấy thức ăn gia súc

Việc thu hoạch các loại hạt của chính bạn là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền, nhưng bạn sẽ phải mất thêm vài bước để hạt của bạn sẵn sàng để cất trữ.

Trước tiên vào chương trình làm việc: đảm bảo rằng hạt của bạn khô. Sau khi ở ngoài trời (và dành thời gian trên mặt đất), chúng có khả năng tạo thêm hơi ẩm và bạn cần phải loại bỏ nó, do đó, chúng không nấm mốc. Điều này là dễ dàng để làm. Một khi bạn đã loại bỏ vỏ từ hạt của bạn, lây lan chúng ra trong một khu vực râm mát và không khí lưu thông tốt, và cho phép họ để khô trong vài ngày. Một mái hiên được che chắn là nơi lý tưởng vì nó cung cấp bảo vệ khỏi sóc và các động vật khác mà có thể cố gắng thực hiện với của bạn haul.

Khi hạt khô, hãy dán chúng trong tủ đá trong 48 giờ để giết bất kỳ con bọ / trứng nào có thể bên trong chúng. Điều đó nghe có vẻ tồi tệ, nhưng các loại hạt óc chó cửa hàng tạp hóa cũng phải được điều trị côn trùng.

* Chestnut không cần phải phơi khô, nhưng phải phải đông lạnh.

Sau khi chăm sóc các bước này, hạt của bạn có thể được lưu trữ theo cách tương tự như hạt cà phê được sản xuất thương mại. Chúng ta hãy nhìn vào quá trình đó.

Chuỗi phải để bảo quản Nuts

Hạt có thể được lưu trữ trong hoặc ngoài vỏ. Họ sẽ kéo dài lâu hơn nếu bạn lưu trữ chúng trong vỏ, nhưng chúng sẽ được dễ dàng hơn để lấy và sử dụng nếu bạn bao gồm chúng đầu tiên. Vì vậy, đó là vấn đề sở thích cá nhân. Dù bằng cách nào, điều quan trọng là phải để nguyên hạt trong bình không khí, vì vậy chúng sẽ duy trì độ ẩm thích hợp.

Ngay cả túi nhựa đông lạnh sẽ làm việc.

Để bảo quản chất lượng của hạt, tránh xa hành củ và các loại thực phẩm có mùi khác. Họ có xu hướng mang mùi của những thứ xung quanh họ.

Kho hạt ốc được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian tối đa là ba tháng. Lưu trữ các loại hạt ướp hoặc bỏ vỏ trong tủ lạnh trong thời gian tối đa là sáu tháng, hoặc trong tủ đá trong một năm trở lên.

Ghi nhãn các gói quả hạch của bạn với ngày đưa chúng vào kho, vì vậy bạn biết những loại nào được sử dụng đầu tiên.

Nếu quả hạch của bạn bắt đầu nếm vị béo, chỉ cần nướng bánh mì nướng trong lò nướng 350 độ trong 10 phút. Nó sẽ mang lại hương vị của chúng. Chỉ cần không mong đợi nó để cải thiện hạt ôi. Một khi các loại dầu trong các loại hạt bị hỏng, không có cách nào khắc phục chúng. Nhưng miễn là bạn làm theo các thủ thuật lưu trữ này, đó không phải là vấn đề mà bạn phải đối phó.

Lời nói về quả Chestnut

Chestnut không được giữ kệ như các loại hạt khác và phải được xử lý khác nhau.Tham khảo, Làm thế nào để thu hoạch và lưu trữ Chestnuts, để có hướng dẫn sử dụng.