Thanh tra nghề nghiệp

Các kiểm soát viên sản xuất sữa đảm bảo rằng trang trại bò sữa tuân thủ các tiêu chuẩn của chính phủ liên quan đến vệ sinh cơ sở và sức khoẻ của đàn.

Nhiệm vụ

Thanh tra về sản xuất sữa thực hiện kiểm tra để đảm bảo rằng trang trại sữa tuân thủ các yêu cầu về quy định và an toàn thực phẩm khác nhau. Thanh tra thường được giao cho một lãnh thổ cụ thể, tiến hành kiểm tra không báo trước mỗi trang trại sáu tháng một lần (Pháp lệnh về sữa bột khử trùng liên bang yêu cầu các trại sản xuất bơ sữa loại A được kiểm tra 2 lần mỗi năm).

Các kiểm soát viên về sản phẩm sữa kiểm tra toàn bộ cơ sở trong suốt chuyến thăm của họ. Họ kiểm tra độ sạch sẽ của thiết bị phòng vắt sữa, kiểm tra sức khoẻ của đàn bò và lấy mẫu sữa và nước để đánh giá. Họ cũng cấp giấy phép cho các nhà sản xuất sữa, tài liệu và phát hành phạt vi phạm bất kỳ hành vi vi phạm nào và đưa ra khuyến cáo cho các nhà quản lý cơ sở để cải thiện an toàn sinh học và giảm tỷ lệ mắc bệnh. Khi kết thúc kiểm tra, thanh tra của ngành sữa có trách nhiệm tổng hợp báo cáo chi tiết các điều kiện tại cơ sở.

Thanh tra ngành sữa phải đi khắp nơi trên lãnh thổ được chỉ định để điều tra nhiều cơ sở sữa. Bản chất của một sự nghiệp thú nuôi điều tra thường đòi hỏi rằng thanh tra viên có thể làm việc vào một số giờ vào buổi tối, cuối tuần và ngày lễ nếu cần.

Lựa chọn nghề nghiệp

Thanh tra về sản phẩm sữa có thể làm việc cho các cơ quan chính phủ ở Hoa Kỳ và nước ngoài.

Cả hai vị trí đầy đủ và bán thời gian có thể có sẵn. Thanh tra của ngành sữa cũng có thể tìm thấy việc làm theo luật lệ trong một con đường sự nghiệp liên quan chặt chẽ như là thanh tra thú y.

Cục Thống kê Lao động báo cáo rằng đa số các vị trí của kiểm soát viên nông nghiệp là với các cơ quan của chính phủ liên bang (24 phần trăm) và của chính phủ (22 phần trăm).

Các tiểu bang có số vị trí cao nhất trong lĩnh vực này là California (1, 600 việc làm), Texas (890 việc làm) và Florida (660 việc làm).

Ngoài vai trò điều chỉnh, thanh tra cũng có thể chuyển đổi thành nhiều con đường sự nghiệp liên quan đến sữa như chủ trại chăn nuôi bò sữa hoặc quản lý, chuyên gia dinh dưỡng, đại lý khuyến nông hoặc bác sĩ thú y.

Giáo dục & Đào tạo

Các yêu cầu về giáo dục đối với thanh tra viên sản xuất sữa có thể khác nhau ở mỗi tiểu bang nhưng mức độ B. S. trong lĩnh vực động vật thường được ưa thích hơn. Khoa học về bò sữa là một ngành chính phổ biến cho những người có kế hoạch theo đuổi con đường sự nghiệp này.

Chuyên ngành khoa học bò sữa phải hoàn thành các môn học trong các lĩnh vực như giải phẫu học và sinh lý học, di truyền học, sinh sản, dinh dưỡng, hành vi, sản xuất sữa, quản lý đàn, sinh lý của vắt sữa, đánh giá gia súc, tiếp thị nông nghiệp và quản lý kinh doanh.Nhiều chương trình bao gồm một số lượng đáng kể kinh nghiệm thực hành và yêu cầu hoàn thành thực tập bò.

Các thanh tra viên cần thiết phải có một số kinh nghiệm thực tiễn về quản lý đàn sữa, thiết bị vắt sữa, quy trình sản xuất, và các biện pháp kiểm soát chất lượng. Họ cũng phải làm quen với nhiều quy định của địa phương, tiểu bang và liên bang liên quan đến nhiệm vụ thanh tra của họ.

Các yêu cầu chứng nhận của giám định viên sữa khác nhau theo từng tiểu bang. California, ví dụ, yêu cầu một bài kiểm tra bằng văn bản và miệng cho một ứng cử viên để trở thành một thanh tra đăng ký sữa. Sau khi vượt qua kỳ thi, thanh tra viên có thể được phép thực hiện các nhiệm vụ theo luật định trong tiểu bang của họ.

Mức lương

Cục Thống kê Lao động (BLS) không thu thập dữ liệu về lương cho nhóm kiểm soát viên sản xuất sữa nhưng lại bao gồm họ trong danh mục kiểm tra nông nghiệp thông thường hơn. Các thanh tra nông nghiệp báo cáo mức lương trung bình là 42 đô la mỗi năm (20 đô la 52 đô la mỗi giờ) trong cuộc khảo sát tiền lương BLS gần đây nhất được tiến hành vào tháng 5 năm 2013. 10 phần trăm thấp nhất của thanh tra nông nghiệp kiếm được ít hơn 25 đô la một năm, 28 giờ một giờ) và 10% thanh tra viên nông nghiệp kiếm được nhiều hơn $ 63, 150 mỗi năm ($ 39. 36 mỗi giờ).

Một công việc thanh tra sữa ở California gửi từ giữa năm 2014 (tại Sonoma) trích dẫn một mức lương hàng năm là 62, 572 đô la đến 76 đô la, 055 đô la (98 đô la Mỹ đến 36 đô la). Con số này cao hơn một chút so với mức lương trung bình dự kiến ​​cho vị trí, có thể là do chi phí sinh hoạt cao hơn trong khu vực cụ thể đó.

Triển vọng nghề nghiệp

Sự cần thiết cho thanh tra ngành sữa sẽ vẫn còn khá ổn định trong thập kỷ tiếp theo. Các ứng cử viên đủ điều kiện với sự kết hợp của giáo dục và kinh nghiệm thực hành sẽ tiếp tục tận hưởng những triển vọng tốt nhất trong lĩnh vực này.