Làm thế nào để thu hoạch và bảo quản Chestn

Chestnut là một loại hạt phổ biến cho những ngày lễ và có thể khá tốn kém trong các cửa hàng. Đây là một trong những hạt dễ dàng nhất thu hoạch vào mùa thu nếu bạn có thể tìm thấy một cây hạt dẻ.

Với một ít nỗ lực, bạn có thể tiết kiệm tiền và thưởng thức những món ăn ngọt ngào này trong các công thức nấu ăn ưa thích của bạn.

Làm thế nào để thu hoạch Chestnuts

Chestnut thường được thu hoạch giữa tháng chín đến tháng mười một và là một trong những loại hạt giống dễ dàng nhất để chuẩn bị lưu trữ.

Kéo một đôi găng tay làm việc và dùng thử.

1. Đợi cho hạt dẻ rơi xuống đất.
2. Gom tất cả các loại hạt với những hạt gai. (Bạn chắc chắn sẽ muốn có găng tay cho công việc này.)
3. Hủy bỏ các hạt từ gờ. Loại bỏ bất kỳ với các lỗ sâu hoặc các dấu hiệu khác của thiệt hại.
4. Ngâm ngay các hạt dẻ trong hộp kín khí và làm lạnh hoặc đóng băng.

Xác định Chestnut Trees

Quả Chestnut là trái cây của 999 loài Castanea, được tìm thấy trên khắp thế giới. Hạt dẻm Hoa Kỳ đã bị tàn phá và rất nhiều cây bản địa đã bị xóa sổ. Cây rụng lá này rất dễ xác định. Tìm lá dài, ve lá với một thân cây rất ngắn. Lá có dạng thuôn và có nhiều răng "nhọn" chạy dọc theo rìa.

Các hạt được bảo vệ bởi vỏ trân được gọi là gờ (hoặc burs). Gỗ của một số loài có nhiều hơn một hạt dẻ. Burrs phát triển trong các cụm và thường xuất hiện vào đầu mùa hè.

Chúng thả từ gốc cây vào đầu mùa thu và sẵn sàng thu hoạch.

Lời khuyên cho việc thu hoạch Chestnuts

Đánh bại sóc.

Cố gắng thu thập hạt dẻ ngay khi rơi xuống mặt đất. Điều này sẽ bảo vệ chất lượng hạt và giảm thiểu thiệt hại đối với sóc (họ cũng thích hạt dẻ).

• Tìm kiếm gờ
• mở. Khi quả óc chó trưởng thành, gạc sẽ mở ra và đó là khi bạn muốn tháo vỏ (trong khi đeo găng tay). Để vỏ bên trong nâu tối. Không đậy vỏ cho đến khi cần thiết. Cây dẻ sẽ khô trong vòng một tuần sau khi được lấy ra khỏi vỏ trứng. Giữ chúng tươi bằng cách bắn phá ngay trước khi bạn đã sẵn sàng sử dụng chúng.
• Lưu trữ đúng cách. Hạt dẻ trong vỏ sẽ giữ trong tủ lạnh trong một tháng hoặc trong tủ đá trong một năm.
• Nghe rattle. Quả lạc có vỏ cũng có thể khô và co lại và nứt. Kiểm tra độ tươi của hạt dẻ bằng cách lắc chúng. Nếu bạn nghe thấy tiếng rít bên trong vỏ, nó có thể quá khô để ăn.
• Phân loại hạt dẻ. Khi phân loại hạt dẻ, hãy tìm vỏ trơn, bóng và rất nặng. Những thứ này sẽ chứa các loại hạt dẻ nhất.
• Ăn Chest Forces của bạn Chuối có vị thơm ngon và có hương vị nhẹ, nửa ngọt.Khi tươi, chúng được crunchy và sẽ làm mềm khi nấu.

Có nhiều cách để thưởng thức hạt dẻ thu hoạch của bạn. Rang hạt dẻ không ngớt là một phương pháp rất phổ biến và kỳ nghỉ một kỳ nghỉ yêu thích. Cánh dâm cũng có thể được luộc hoặc luộc.

Chestnut là một thành phần phổ biến trong nhiều công thức nấu ăn. Chúng có thể được sử dụng trong các món tráng miệng, nhồi, súp và các món ăn thịt ngon. Kẹo hạt dẻ là hoàn toàn ngon và là một cách tuyệt vời để thưởng cho mình sau khi thu hoạch!

Bạn thậm chí có thể làm cho bột hạt dẻ của riêng bạn để sử dụng trong bánh mì.