Làm thế nào để Freeze Blackberries

Quả đào chỉ còn trong mùa trong vài tuần. Chọn một bó trong khi bạn có thể. Sau đó, đóng băng phần thu hoạch của bạn để thưởng thức sau đó trong năm.

Độ khó:

Dễ

Thời gian Cần thiết:

Khác

Điều bạn cần:

• Blackberries
• Dòng nước
• Nước
• Tờ cookie
• Tủ đông lạnh (hoặc thùng chứa an toàn khác)

Đây là cách:

1. Đổ quả mâm xôi của bạn vào bột cải, và rửa trong nước mát. Lắc càng nhiều nước càng tốt.
2. Loại bỏ bất kỳ gốc, lá hoặc quả hạch bị hỏng. Cũng loại bỏ bất kỳ quả berries dưới hoặc quả chín.

1. Trải những quả mâm xôi ra trên một trang cookie trong một lớp duy nhất. Sau đó, dán khay vào ngăn đá. Điều này được gọi là đóng băng đèn flash, và sẽ đảm bảo rằng các trái cây đóng băng riêng lẻ, chứ không phải là trong clumps lớn, không thể quản lý.

2. Một khi trái cây đã đông lạnh, hãy chuyển chúng vào túi đựng tủ đông hoặc hộp chứa an toàn-tủ lạnh khác mà bạn chọn. Gắn nhãn thùng; sau đó, trả hoa quả của bạn để tủ đông.

   Để tránh tình trạng đông lạnh, hãy thử sử dụng quả việt quất của bạn trong vòng sáu tháng. Nhưng đừng đổ mồ hôi tanh, nếu mất nhiều thời gian hơn thời gian để làm việc. Họ vẫn sẽ rất ngon.

Cách sử dụng quả việt quất đông lạnh

1. Sử dụng quả việt quất đông lạnh của bạn để làm cho cobbler, smoothies, bánh pate blackberry hoặc muffins. Không nhất thiết phải làm tan băng quả của bạn. Chỉ cần ném chúng vào với phần còn lại của các thành phần của bạn, và tiếp tục với công thức của bạn. Quả đông lạnh có xu hướng chảy máu và thay đổi màu sắc của bột. Nếu đây là một mối quan tâm, quăng quả việt quất của bạn với một số bột từ công thức trước khi bạn gấp lại chúng vào phần còn lại của các thành phần. Điều này sẽ giúp để chứa nước trái cây của họ, do đó bất kỳ chảy máu màu là tối thiểu. Cố gắng không làm việc batter nhiều hơn bạn phải tiếp tục giảm thiểu chảy máu màu.

1. Nếu bạn không có thời gian để làm cho mứt vào mùa hè, sử dụng quả việt quất đông lạnh của bạn để làm cho một số. Chỉ cần thaw đủ berries ra cho một lô, và làm theo công thức thường xuyên của bạn. Nó sẽ nếm thử mọi thứ cũng như mứt được làm bằng quả tươi.
2. Nếu bạn muốn sử dụng quả mọng của bạn lên trên ngũ cốc, bột yến mạch, sữa chua hoặc một món ngon nướng xong, hãy làm tan băng chúng trong tủ lạnh qua đêm. Quả mọng đông lạnh sẽ được tươi hơn quả tươi, vì vậy mong đợi một số màu chảy máu ở đây, quá. Điều này có thể không quan trọng, nếu bạn thêm chúng vào ngũ cốc hoặc bột yến mạch, nhưng có thể quan tâm nhiều hơn, nếu bạn đang sử dụng chúng để trang trí trên cùng của bánh. Rửa và lau khô chúng có thể giúp giảm thiểu tình trạng chảy máu, nhưng nó sẽ không làm ngừng nó hoàn toàn.

Hướng dẫn đông lạnh khác:

• Làm thế nào để đông lạnh quả việt quất
• Cách ướp Peppers
• Làm thế nào để Đậu Đậu Xanh